112、老王经验之谈春儿手段尽出
郑拓皱眉!
煎饼果子在小吃中已算比较简单,若是在简单点,怕是只有炸油条包包子啦。
“郑爵爷,您若是要想从钱家口中抢夺餐饮市场,怕是这煎饼果子不够锋利,刺不伤钱家,充其量也就是给对方挠痒痒而已。”
老王的姑娘王丫丫在郑拓手下工作,在春儿的培训中,知道郑拓与四大家族的关系,所以老王也是知道,郑拓弄出来煎饼果子应该是要对抗钱家餐饮市场所用。
“老王,你倒是给我分析分析,如何能够从钱家手中分得一杯羹。”郑拓干脆询问老王有没有什么想法。
老王毕竟从小生活在金都,且家里祖辈都是做小吃生意,想来对钱家的熟悉比自己知道的还多。
老王没想到郑拓会问自己意见,心中忐忑的同时也是窃喜。
他知道这是自己的机会,若是有好对策,自己保不齐就能进入男爵府,成为人上人。
稍加思考,老王开口道:“爵爷,依照我多年的观察,想要从钱家口中分得一枚羹,从正面是完全无法做到的,钱家菜谱在整个金国无人出其左,且店铺遍布整个金国,那是经过数百年沉淀的底蕴,想要正面硬碰硬,除非你手中有两国之力,不然想都不要想。不过……钱家也并非没有破绽。”
果然!
老王知道的信息要比自己多得多。
老王继续道:“钱家随着不断统治金国餐饮业,小吃已不是他们所关注的重点,钱家的重点都放在主要菜系上,所以,您选择从小吃出发是正确的,只是小吃毕竟是小吃,我做了几十年小吃生意,总结出一个道理,小吃永远打不过主食,无论你的小吃有多好吃,有多少人喜欢吃,你永远也打不过主食。所以,您需要做的是主食,当主食成熟后,在加入小吃,双管齐下,应该能够从钱家手中分一杯羹。”
老王将肚子里所有墨水全都倒出来,试图能够帮助郑拓。
主食吗?
这一点他倒是没有想过。
金都的主食是一种康面与糙米,味道上十分恶劣,显然是不如白面与大米的。
该死!
我怎么就没有想到这一点。
郑拓的思路豁然开朗。
因为用服装店击败孙家的关系,让他太执着于用新鲜事物击败钱家,想用地球上的资源一口气弄死钱家。
就是在这种情况下,他却忽略了最最重要主食。
民以食为天中的食就是粮食的食。
犹记得小时候,吃饭的意思就是吃饭,饭桌上是没有菜的。
菜是有钱人家才吃得起的奢侈品。
他们吃饭都是吃干饭,喝粥,夏天的话可能有大葱,毛葱,菠菜,等自己种植的蔬菜吃。
到了冬天,就完完全全的吃干粮,喝米粥。
现在有老王提醒,自己完全可以蒸白面馒头贩卖,想来效果绝对比康面馒头强上百倍。
有如此想法后,郑拓便是知道该如何切入金都餐饮市场。
“老王,我看你做小吃生意也赚不到多少钱,不如来我男爵府帮忙,回头我给你的银两绝对比你贩卖小吃赚的多。”郑拓诚心邀请老王加入,以他对老王的了解,此人完全可以信任。
反观老王,真被郑拓邀请加入男爵府反而有些忐忑。
自己家祖祖辈辈都以贩卖小吃为生,算是祖传基业,若是断送在自己手中,让他有一种负罪感。
郑拓露出笑意,看出老王犹豫,便是知道其心中所想。
“老王,小吃方面你放心,以后我肯定会做起来,且肯定以你为中心,我现在需要你的专业知识,所以小吃先放一放,如何。”
老王听闻郑拓许下承诺,立马答应下来,且感谢郑拓提拔。
随后与老王商量一些细节,如何用白面馒头对抗钱家。
另一面,男爵府前,几口大黑锅在柴火的烘烤下发出咕咕咕的声响。
锅中是热气腾腾的大米粥。
春儿穿着黑色貂皮大衣,顶着寒风,站在最前方,正手持二手大喇叭,高声说着:“各位,排好队,一个一个来,不要拥挤。”
在她前方,一万多难民排好队,一个一个上前领粥喝。
“谢谢春儿大管家。”
有难民喝着热乎乎的大米粥感谢春儿施舍。
春儿却不敢贪功,老大交给自己的任务是将这一万人收归麾下,让老大成为这群人唯一的信仰。
“各位。”春儿手持二手大喇叭:“你们要感谢的人不是我,而是郑拓,郑爵爷,我也是帮郑爵爷办事,若没有郑爵爷,你们怕是会被活活饿死,所以,要感谢,你们要感谢郑爵爷。”
春儿声音很大,叫所有人都听到。
“感谢郑爵爷,爵爷千岁千岁千千岁。”
“郑爵爷就是我们的再生父母,爵爷千岁千岁千千岁。”
众人莫不跪拜,感谢郑拓。
同时,春儿在早已在人群中安插人手,装扮成乞丐,散播郑拓的消息。
“听说郑爵爷人非常好,乃是金都的大善人。”
“就是,你们看那路灯,便是出自郑爵爷之手。”
“我还听说,郑爵爷不仅为咱们准备食物,还为咱们准备住处,帮助你我度过寒冬。”
……
双管齐下,春儿开始用自己的手段收复眼前这一万人。
当然,光是给好处,光是对这群人好是完全不够的。
在春儿的计划中,一万人男女老少被分出几个层次。
其中,年轻漂亮的女子被她召出,让夏儿培养成为男爵府丫鬟,负责男爵府日常起居,年轻有力气的小伙子分配到庄岩与刘泽手下,帮助批发服装与开采帝金玉,小孩子则是全部招进男爵府学堂,与正常孩子一样每日学习知识,至于剩下的老人家,则是帮助自己分发大米粥给予所有人食用。
春儿很聪明,在郑拓身上学到很多有用的经验。
如今这一套就是从郑拓身上学来的方法,不要一味对人太好,需要让人感觉到被尊重,你要让对方知道你需要他,而不是单纯的施舍。
施舍只会让对方的自尊心不断受到打击,当达到极限,便会触底反弹。
尊重则会让对方的自尊心受到保护,当足够温暖,便是对方彻底对你臣服之时。
且这一万人被完全打散在金都各处,借助男爵府众人的力量,耳读目染下,相信一万人很快便会融为一体,以男爵府为本家,从而对男爵府的主人郑拓忠心耿耿。
当然,春儿的想法没有错,只是实施起来可能需要很长时间,且其中有很多细节需要把握。
想来,老大所谓的惩罚自己,其实是为了锻炼自己的能力吧。
春儿紧了紧大衣,小脸莫名闪过一抹红晕,眼神逐渐变得更加坚定。
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煎饼果子在小吃中已算比较简单,若是在简单点,怕是只有炸油条包包子啦。
“郑爵爷,您若是要想从钱家口中抢夺餐饮市场,怕是这煎饼果子不够锋利,刺不伤钱家,充其量也就是给对方挠痒痒而已。”
老王的姑娘王丫丫在郑拓手下工作,在春儿的培训中,知道郑拓与四大家族的关系,所以老王也是知道,郑拓弄出来煎饼果子应该是要对抗钱家餐饮市场所用。
“老王,你倒是给我分析分析,如何能够从钱家手中分得一杯羹。”郑拓干脆询问老王有没有什么想法。
老王毕竟从小生活在金都,且家里祖辈都是做小吃生意,想来对钱家的熟悉比自己知道的还多。
老王没想到郑拓会问自己意见,心中忐忑的同时也是窃喜。
他知道这是自己的机会,若是有好对策,自己保不齐就能进入男爵府,成为人上人。
稍加思考,老王开口道:“爵爷,依照我多年的观察,想要从钱家口中分得一枚羹,从正面是完全无法做到的,钱家菜谱在整个金国无人出其左,且店铺遍布整个金国,那是经过数百年沉淀的底蕴,想要正面硬碰硬,除非你手中有两国之力,不然想都不要想。不过……钱家也并非没有破绽。”
果然!
老王知道的信息要比自己多得多。
老王继续道:“钱家随着不断统治金国餐饮业,小吃已不是他们所关注的重点,钱家的重点都放在主要菜系上,所以,您选择从小吃出发是正确的,只是小吃毕竟是小吃,我做了几十年小吃生意,总结出一个道理,小吃永远打不过主食,无论你的小吃有多好吃,有多少人喜欢吃,你永远也打不过主食。所以,您需要做的是主食,当主食成熟后,在加入小吃,双管齐下,应该能够从钱家手中分一杯羹。”
老王将肚子里所有墨水全都倒出来,试图能够帮助郑拓。
主食吗?
这一点他倒是没有想过。
金都的主食是一种康面与糙米,味道上十分恶劣,显然是不如白面与大米的。
该死!
我怎么就没有想到这一点。
郑拓的思路豁然开朗。
因为用服装店击败孙家的关系,让他太执着于用新鲜事物击败钱家,想用地球上的资源一口气弄死钱家。
就是在这种情况下,他却忽略了最最重要主食。
民以食为天中的食就是粮食的食。
犹记得小时候,吃饭的意思就是吃饭,饭桌上是没有菜的。
菜是有钱人家才吃得起的奢侈品。
他们吃饭都是吃干饭,喝粥,夏天的话可能有大葱,毛葱,菠菜,等自己种植的蔬菜吃。
到了冬天,就完完全全的吃干粮,喝米粥。
现在有老王提醒,自己完全可以蒸白面馒头贩卖,想来效果绝对比康面馒头强上百倍。
有如此想法后,郑拓便是知道该如何切入金都餐饮市场。
“老王,我看你做小吃生意也赚不到多少钱,不如来我男爵府帮忙,回头我给你的银两绝对比你贩卖小吃赚的多。”郑拓诚心邀请老王加入,以他对老王的了解,此人完全可以信任。
反观老王,真被郑拓邀请加入男爵府反而有些忐忑。
自己家祖祖辈辈都以贩卖小吃为生,算是祖传基业,若是断送在自己手中,让他有一种负罪感。
郑拓露出笑意,看出老王犹豫,便是知道其心中所想。
“老王,小吃方面你放心,以后我肯定会做起来,且肯定以你为中心,我现在需要你的专业知识,所以小吃先放一放,如何。”
老王听闻郑拓许下承诺,立马答应下来,且感谢郑拓提拔。
随后与老王商量一些细节,如何用白面馒头对抗钱家。
另一面,男爵府前,几口大黑锅在柴火的烘烤下发出咕咕咕的声响。
锅中是热气腾腾的大米粥。
春儿穿着黑色貂皮大衣,顶着寒风,站在最前方,正手持二手大喇叭,高声说着:“各位,排好队,一个一个来,不要拥挤。”
在她前方,一万多难民排好队,一个一个上前领粥喝。
“谢谢春儿大管家。”
有难民喝着热乎乎的大米粥感谢春儿施舍。
春儿却不敢贪功,老大交给自己的任务是将这一万人收归麾下,让老大成为这群人唯一的信仰。
“各位。”春儿手持二手大喇叭:“你们要感谢的人不是我,而是郑拓,郑爵爷,我也是帮郑爵爷办事,若没有郑爵爷,你们怕是会被活活饿死,所以,要感谢,你们要感谢郑爵爷。”
春儿声音很大,叫所有人都听到。
“感谢郑爵爷,爵爷千岁千岁千千岁。”
“郑爵爷就是我们的再生父母,爵爷千岁千岁千千岁。”
众人莫不跪拜,感谢郑拓。
同时,春儿在早已在人群中安插人手,装扮成乞丐,散播郑拓的消息。
“听说郑爵爷人非常好,乃是金都的大善人。”
“就是,你们看那路灯,便是出自郑爵爷之手。”
“我还听说,郑爵爷不仅为咱们准备食物,还为咱们准备住处,帮助你我度过寒冬。”
……
双管齐下,春儿开始用自己的手段收复眼前这一万人。
当然,光是给好处,光是对这群人好是完全不够的。
在春儿的计划中,一万人男女老少被分出几个层次。
其中,年轻漂亮的女子被她召出,让夏儿培养成为男爵府丫鬟,负责男爵府日常起居,年轻有力气的小伙子分配到庄岩与刘泽手下,帮助批发服装与开采帝金玉,小孩子则是全部招进男爵府学堂,与正常孩子一样每日学习知识,至于剩下的老人家,则是帮助自己分发大米粥给予所有人食用。
春儿很聪明,在郑拓身上学到很多有用的经验。
如今这一套就是从郑拓身上学来的方法,不要一味对人太好,需要让人感觉到被尊重,你要让对方知道你需要他,而不是单纯的施舍。
施舍只会让对方的自尊心不断受到打击,当达到极限,便会触底反弹。
尊重则会让对方的自尊心受到保护,当足够温暖,便是对方彻底对你臣服之时。
且这一万人被完全打散在金都各处,借助男爵府众人的力量,耳读目染下,相信一万人很快便会融为一体,以男爵府为本家,从而对男爵府的主人郑拓忠心耿耿。
当然,春儿的想法没有错,只是实施起来可能需要很长时间,且其中有很多细节需要把握。
想来,老大所谓的惩罚自己,其实是为了锻炼自己的能力吧。
春儿紧了紧大衣,小脸莫名闪过一抹红晕,眼神逐渐变得更加坚定。
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