第九十八章 董事会议
小七嘴上虽这么说着,但是他自己却也知道不能,这些东西最多可算是一道菜罢了,确实难有大作为。但是他知道蓝怡一向心思奇巧,应该是有打算的,便直接问道:“王大嫂,你且说说看,这东西定有咱们想不到的好处,是不是?”
蓝怡点头:“我大周地域广阔,所产果品不少,不知小七可知道都有哪些?”
小七点头,掰着手指头说到:“的确不少,咱们地属北周,但是本地果品也不少,以朝廷荐新物品为例,春季月荐果以含桃;夏仲月荐以瓜,季月以芡菱;秋孟月以枣以梨;冬孟月荐以栗。除此之外,还有便是葡萄,杏,李子,石榴,柿子,哦,还有去年王大嫂卖的红果。若说到南方,便是荔枝、龙眼、橄榄、橙、橘、柚等吧。”
小七果然是吃货,果品一张嘴便说了这么多种,蓝怡又接着问道:“小七果真是见过识广,不知这些果品中,若非晒干,鲜果可保存多久不腐?”
小七一愣,夏掌柜则接着说到:“多数也就半月,石榴、红果、橙、橘还久些。”
“恩。”蓝怡站起身,又盛出半碗糖水果肉,“鲜果难留,所以每逢果品成熟之时价低,但是过了这些时日也就难寻了。这糖水果肉虽说现在不稀奇,但是它也保存了鲜果的味道,是也不是?”
夏重潇点头:“虽说甜了些,含桃和杏的味道确实还留着。颜色也算鲜亮客观。蓝妹,你的意思是这般放在糖水里,鲜果可储存多日?”
“不错。若是储存得当,保存一年之久,起码半年之内不失此味。”蓝怡并非虚言,现在的水果罐头动辄两三年的保质期,她做的罐头没有加入防腐剂,半年还是能保存的。这罐头她以前也只是听说过怎么做,现在是第一次尝试。从春天到现在几番试验后才成,所以才拿出来打算赚上一笔。
众人一听眼睛便亮了,半年也是不短的。试想冬日蔬果奇缺之时。这般糖水果肉可就值了钱了。
小七眼睛笑做铜钱状,看着王大嫂越发觉得顺眼,简直就像是庙里的财神爷一般。
“王大嫂,这买卖。咱们做了!他们几个若是不干。咱自己做!”
夏重潇扫了小七一眼,哼一声说到:“小七,你这过河拆桥也来得太快了些!”
小七嘿嘿笑着,“小的不是缺钱么。”
夏顺直接问道:“王大嫂,您看这次的生意如何做?”
众人听了也都看着蓝怡。蓝怡笑道:“小七,若是跟我们做生意,你打算怎么做?”
小七见谈起正事,面色严肃起来:“不瞒王大嫂。我虽是程家人,但是也有诸多不便。这笔生意就算是做,也只能是偷着做,表面还要打着夏大哥的招牌。我么,出些本钱,跟着跑跑腿还是能做的,不知这样行也不行?”
这次他没有自称“小的”,蓝怡从他的语气里听出了几分无奈几分迫切,她不知这等做法合适不合适,转头咨询夏重潇的意见。
夏重潇点头:“这样吧,此次生意面上算是我的,但是私下是你们三个的。小七出本钱,蓝妹出点子,我出地方,人手由夏顺安排。”
小七听了激动的站起身拱拱手:“大恩不言谢,夏大哥,小七记下了。”
也不知小七和夏重潇是怎样的交情,让夏重潇肯如此帮他,不过这不是蓝怡要了解的事情。她知道小七性子好,在两个孩子生病时主动帮她寻梁进外出看诊,这份恩情她也一直记着呢。
“也好,咱们就这么定了。夏掌柜出人管理,所以婉姐姐占两成,小七和我各占四成。小七觉得如何?”她还有个无法见面只能通信的好友,自然也不能忘了她的。
众人点头应下,小七说到:“王大嫂,这吃食咱们起个什么名字才好?”
蓝怡一笑:“这就交给你了。二弟,你取纸笔过来,咱们合计合计该用多少东西,眼看着山桃也快熟了,桃肉做了味道更佳,咱们不可错过。”
王林喜取来纸笔,蓝怡先将糖水果肉的做法简单说了,然后大家合计所需的场地、伙计数量等,很快订下方案。正待进一步将事情详细订下时,张管事轻叩堂屋的房门说到:“少爷,门口有个小厮来寻七爷,说是有急事。”
小七面色一肃,直接说到:“让他进来。”
一会儿功夫跑进来一个白净小厮,见着小七一边擦汗一边说到:“少爷,不好了,大少爷到处找你呢,咱们得赶紧回去。”
小七一听,赶紧站起身,对众人拱拱手:“小的先回了,夏大哥,王大嫂,夏掌柜,林喜兄弟,小七明日便将东西拿出来,后续之事还要多麻烦诸位了。”
夏重潇也皱眉站起,拉着急匆匆要出去的小七:“走后门,进林子,转到你常去的农庄再回去。”
小七点头,匆匆走了。
蓝怡本想着问问小七为何如此惧怕自己的大哥,但是见夏重潇皱眉不语,便没有开口,接着说到:“夏掌柜,咱们油坊现在榨油的成本如何?”
夏顺直接说到:“每百斤约一百五十文,百斤可出油三十斤,按着每斤一两银子来算,这一百五十文着实不算什么,再刨除船运费用、工人们的工钱等,这些加起来也没多少,具体的数额我还未算出来。”
几人目光一对,均看到了浓浓的笑意,他们这次,是发大了。
夏重潇一合纸扇,轻敲手心说到:“下月牡丹籽熟了,咱们约能收上来十万斤,这可真是笔大买卖。蓝妹,大哥跟着你沾光了。”
蓝怡笑道:“我和夏掌柜几人本就是小打小闹,若非有大哥的人马船运。以及各处的人脉,咱们哪里能将摊子铺的这么大,小妹是跟着大哥沾光了才对。”
谁都喜欢听好话,夏重潇也不例外,听了蓝怡这么说,笑意更浓了:“也就是今年,怕是明年咱们能收上来的牡丹籽也就少了。牡丹籽价格定也要翻上数倍,不过牡丹籽油的价格,两三年内怕是落不下来。等到三年之后种植牡丹的人多了。这油自然也就多了,到时也就难有这价钱了。”
夏顺也想到了这一点:“咱们种下的二十多亩,每年也只能长出几千斤牡丹籽罢了,是不是要再多种一些?”
王林喜一听要再多种。摇摇头:“夏掌柜。牡丹种的多了肥料伙计都要增加,算起来也就不合适了。再说咱们北沟村合适种牡丹的地方都被大伙圈了起来,若是到别处去种,怕是还要再寻花匠建园子,这不只是花钱,心思也少不了呢。”
蓝怡也点头:“除了咱们自家的牡丹,北沟村今年还要种下五十多亩,咱们再拿住几个大的牡丹园子和花农。也能算是有稳定货源。货源稳定了,销路一定要保障。各地几家大的酒楼要拿下来。”
夏顺听了点头,这点很关键,夏重潇则直接问道:“蓝妹,莫不是要许以利?”
蓝怡点头:“咱们现如今合作的多是各地老商号,规模和声誉都不错。咱们的牡丹籽油今年价格不再上涨,也就是一两银子一斤卖给他们,还是限量供应,再多出来的油若是有人想买,咱们再涨钱。这般打好了关系,也好说下以后牡丹籽油的销路,咱们的价格不会比市场上价格高,但是保质保量,利用这一年的时间咱们作出自己的声誉,喊出自己的牌子,他们以后也就不会从别人那里拿货。”
好东西都要走品牌路线,有了自己的牌子以后也能提高辨识度,大的商号不差这几两银子,能确保质量带来更大效应才是他们关注的。所以,蓝怡想将青山油坊出产的牡丹籽油做成大周第一的牡丹油号。
夏顺说到:“咱们的油就算是全卖给这些老商号,也是不够的。”
“不可一次全卖给他们,具体怎么个卖法、咱们手里剩下多少,还要请大哥拿个主意。”
夏重潇点头,他考虑的更为长远:“蓝妹这法子好。咱们和这些老商号合作,借着他们的势,可以减去不少麻烦。为着安全,咱们不去送油,让他们来取,那些动了心思的,看到咱们的油坊出入的都是这些老商号,他们是惹不起的,也就不敢妄动。”
夏顺接着问到:“油都存在油坊里也不妥当,咱们油坊人少,不如在城里寻个安稳地方,将大部分牡丹籽和油存在那里。”
这倒也是个好法子。
夏重潇想了想说到:“夏家三房最近亏了些银子,有相邻的三个店铺要出手。林喜,这件事交给你了,你出头要合适些。”
林喜点头,蓝怡听到铺子的事情,接着问道:“大哥,这三个店铺都买下来,要多少银子?”
“约莫三百两吧,不过我从中周旋一番,两百两也能成事。这三家店铺临清水河,正是好地方,做些生意买卖最合适不过。”
蓝怡拍板:“那就都买下来,咱们还有用处。牡丹籽油只能赚这一两年的钱,咱们青山油坊还要发展下去,多出些东西肯定是好的。今年一笔,咱们的名声是出去了,再添新东西也好做不少。”
“大嫂说的是麻油?”林喜问道。能榨油的,除了油菜籽,也就是芝麻了,麻油虽贵些,但是也不算是什么大买卖。
蓝怡笑道:“不止是麻油,牡丹籽、菜籽、芝麻等物可以榨油,那么肯定其他的也可以,例如黄豆、核桃、榛子、松子等这些种子,咱们这段日子先试试,看榨出来的油味道如何,若是可行,咱们就趁机推广出去,牡丹籽油是限量发售的,但是咱们店铺里的新品油类足量供应,想尝试的人定也不少。咱们要把青山油坊做成百年的老字号,童叟无欺,价格公道,这样以后就算有了别家,咱们的油也不愁卖。”
三人听了眼睛瞪大:对啊!咱们咋就没想到呢!
一阵静默后几人激烈讨论一番。订了这几日先试寻些果子榨油做菜,若是可以的话,就开始收集种籽野果榨油。
夏顺见众人订下了这件事,便接着说到:“少爷,王大嫂,十万斤的牡丹籽榨油,咱们的油坊就得需要半年多,若在加上其他的种字,怕是全开也不成的,咱们不如把油坊扩建一番,每日能榨千斤以上的种籽才行。”
蓝怡说到:“夏掌柜,你派人去调查一番,是将油坊扩建合适,还是将附近的油坊买进来合适,大概需要多少银子,能带来多少收入,计算清楚后详细写出咱们再商讨。大哥,这次咱们油坊赚了银子,明眼人都瞧着呢,怕有那闹事的过来滋事,官府和地方上还要劳烦大哥打点一番,花多少银子到夏掌柜这里支取。咱们前些日子收的定金和油钱应该还有剩余。”
夏顺点头,的确还有不少。
夏重潇摆摆手:“小事罢了,何须走账上的银子。”
蓝怡坚持道:“大哥,咱们做的是长久买卖,不是一两次的事情。这人情往来是必需的,需要多少都走账上的银子,日后也好说话不是,亲兄弟明算账,咱们可不能因此生出嫌隙。”
蓝怡说的道理夏重潇自然明白,越接触蓝怡,越觉得她神秘。想她一个小小的内宅女子,如何识得这些事情?
“蓝妹,你是如何想到这些的?”
蓝怡一笑:“大哥,您也知道我是个书呆子,每日只知抱着瞧些前人的话本段子,从中吸取些教训。听着是稀奇,也只不过是纸上谈兵的事情,肯脑子都能想到。若非有大伙将这些点子付诸实施,我也只能抱着纸笔在家空想罢了。”(未完待续。。
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蓝怡笑道:“我和夏掌柜几人本就是小打小闹,若非有大哥的人马船运。以及各处的人脉,咱们哪里能将摊子铺的这么大,小妹是跟着大哥沾光了才对。”
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夏顺也想到了这一点:“咱们种下的二十多亩,每年也只能长出几千斤牡丹籽罢了,是不是要再多种一些?”
王林喜一听要再多种。摇摇头:“夏掌柜。牡丹种的多了肥料伙计都要增加,算起来也就不合适了。再说咱们北沟村合适种牡丹的地方都被大伙圈了起来,若是到别处去种,怕是还要再寻花匠建园子,这不只是花钱,心思也少不了呢。”
蓝怡也点头:“除了咱们自家的牡丹,北沟村今年还要种下五十多亩,咱们再拿住几个大的牡丹园子和花农。也能算是有稳定货源。货源稳定了,销路一定要保障。各地几家大的酒楼要拿下来。”
夏顺听了点头,这点很关键,夏重潇则直接问道:“蓝妹,莫不是要许以利?”
蓝怡点头:“咱们现如今合作的多是各地老商号,规模和声誉都不错。咱们的牡丹籽油今年价格不再上涨,也就是一两银子一斤卖给他们,还是限量供应,再多出来的油若是有人想买,咱们再涨钱。这般打好了关系,也好说下以后牡丹籽油的销路,咱们的价格不会比市场上价格高,但是保质保量,利用这一年的时间咱们作出自己的声誉,喊出自己的牌子,他们以后也就不会从别人那里拿货。”
好东西都要走品牌路线,有了自己的牌子以后也能提高辨识度,大的商号不差这几两银子,能确保质量带来更大效应才是他们关注的。所以,蓝怡想将青山油坊出产的牡丹籽油做成大周第一的牡丹油号。
夏顺说到:“咱们的油就算是全卖给这些老商号,也是不够的。”
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夏顺见众人订下了这件事,便接着说到:“少爷,王大嫂,十万斤的牡丹籽榨油,咱们的油坊就得需要半年多,若在加上其他的种字,怕是全开也不成的,咱们不如把油坊扩建一番,每日能榨千斤以上的种籽才行。”
蓝怡说到:“夏掌柜,你派人去调查一番,是将油坊扩建合适,还是将附近的油坊买进来合适,大概需要多少银子,能带来多少收入,计算清楚后详细写出咱们再商讨。大哥,这次咱们油坊赚了银子,明眼人都瞧着呢,怕有那闹事的过来滋事,官府和地方上还要劳烦大哥打点一番,花多少银子到夏掌柜这里支取。咱们前些日子收的定金和油钱应该还有剩余。”
夏顺点头,的确还有不少。
夏重潇摆摆手:“小事罢了,何须走账上的银子。”
蓝怡坚持道:“大哥,咱们做的是长久买卖,不是一两次的事情。这人情往来是必需的,需要多少都走账上的银子,日后也好说话不是,亲兄弟明算账,咱们可不能因此生出嫌隙。”
蓝怡说的道理夏重潇自然明白,越接触蓝怡,越觉得她神秘。想她一个小小的内宅女子,如何识得这些事情?
“蓝妹,你是如何想到这些的?”
蓝怡一笑:“大哥,您也知道我是个书呆子,每日只知抱着瞧些前人的话本段子,从中吸取些教训。听着是稀奇,也只不过是纸上谈兵的事情,肯脑子都能想到。若非有大伙将这些点子付诸实施,我也只能抱着纸笔在家空想罢了。”(未完待续。。
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