第九章 第一桶金
顶点莫惹农家小闲妻!
第九章第一桶金
其实蛋炒饭炒的时候并不如何香的,只是最后出锅之前,撒了一把葱花下去,香味立即就氲开来了。
这个时代并不流行炒制食品,大多都是清炖和清蒸为主,所以人们的口味都比较清淡。这么一锅炒饭出来,厨房边上的大厨们哪里还坐得住,纷纷叹头进来偷看这个刚刚从昏迷中醒来的小娘子在鼓捣些什么美味。
一碗美味完成,卿云月刚想动筷子,门外的骚动就已经止不住的传了进来。
“好香啊!”
“这小娘子煮的是什么啊,这么香!”
“她那碗东西熟了么?都没见放水进去。”
被一群人盯着,纵使再饥饿,卿云月的筷子也下不去了。敲了敲桌子,轻叹道,“你们想吃就进来吧。”
得到卿云月的准许,门外闻着香味的人一窝蜂地挤了进来。
“尝尝吧。”卿云月将面前的蛋炒饭推到人前,众人眼见此状,你一勺我一勺的吃了起来。
“好吃,好吃,真的很好吃哎。”
“小娘子你的手艺真好。”
“这……这是怎么做出来的?”
其实在场的大多数是府衙厨房里的厨娘和庖丁,第一次尝到炒食也是万分惊奇,虽然刚刚有远远偷看过做法,毕竟是太远了,看不真切。如今一尝到炒食的滋味,虽然只是普通的蛋炒饭,但是对于清汤寡水吃惯了的人来说,这味道真的事妙不可言。
没一会儿,一碗蛋炒饭直接见底,有人忽然想起卿云月进来是给她自己做吃食的,不好意思地看着她。有人立即说出厨房里还有一些剩饭和鸡蛋,请卿云月再做一盘。
卿云月至今饿着肚子,将这碗炒饭给他们当然不只是为了给这些人尝个鲜儿,但她如今却不想炒蛋炒饭了。
前几日她苦思冥想着怎么赚钱养活弟弟妹妹的事,在这一刻终于有了一抹灵光。
“除了蛋炒饭还有什么食材吗?”她出声询问。
众人一听,纷纷将厨房里现有的食材统统报了出来。
现下不是饭点,送菜的菜农还没来,厨房里仅有的食材并不多。还有半颗白菜,幸运的是竟然有一些醋。将一众人赶出去后,一碗醋溜白菜成型。
醋的酸香,白菜的软嫩。
又是引来一波称赞。
卿云月嘴角轻轻扬起了一抹得意的微笑。她贪吃,不过就她这三脚猫的厨艺,要放在二十一世纪里,也就一般般的寻常家常风味。但是到了这里,却似被奉为天人。故意微微颔首,以一种众人都能听见,但是并不大声的声音说道,“可惜这里材料太少了。”
众人一听,都心知肚明。毕竟只是一个府衙的厨房,哪里至于用得着大酒店那般的规模。不过说道这个小娘子的厨艺,就算到了大酒店里也不遑多让。
“嗨,这还不简单?我有个小侄子就是在醉香楼厨房里当值,我去跟他说说,借厨房用用就是!”有人拍了拍胸脯说道。
说去就去,卿云月在众人的簇拥下前往云雀镇里最大的酒楼——醉香楼。
卿云月微微颔首,眸光里遮不住的兴奋流光。她的目的达到的!
蛋炒饭吸引来的目光,是个意外。
醋溜白菜的开胃,是让他们意犹未尽。
突然食材耗尽,让他们心中瘙痒难耐,也就有了到醉香楼这一幕。
要问她为何能断定一定会到醉香楼里来?能够在府衙厨房里做事的,没点背景如何使得?而醉香楼能雄踞云雀镇几十年,要说没点背景,谁肯相信?
到了醉香楼,有了关系,卿云月很快就进了厨房。依着时代的关系,食材依旧是比较简陋的,就是调味品,也不过油盐,唯独多了料酒,这倒算是意外之喜了。
这个时代擅长炖煮,但是炒菜还未实行。所以她现下的目标就是小炒。材料少了许多,倒也能勉强做个入口。
脑子里瞬间转过很多食谱,但都缺这少那的,很是让人头疼。最常见的老抽生抽什么的这个时代压根还没个影儿。偏偏红烧又最是缺不得这些的。
卿云月正在思量的时候,门外那些被赶出厨房的醉香楼厨子纷纷撇嘴。“怕是这小姑娘拿不出什么拿手菜,所以不敢出来了吧!”
“要不是县太爷家里带来的人,你以为她进得了这个厨房?”
“该不会是坐在里面哭鼻子吧,哈哈!”
外面的声音愈大,卿云月一门心思都扑在美食上,思考着如何整出美味佳肴,并没有听见门外的嘲笑声。四处翻整了一下,最后炒了个番茄炒蛋,滚了个猪肉千层饼,炒了个四季豆,也就勉强完工了。
卿云月的动作如同行云流水,一点没有慌乱的现象。不多一会儿,一股又一股的香气钻过门缝,飘进门外众人的鼻子里。
“什么味啊这是?”
“香,真香!我从没闻到过这样香的味道!”
府衙的厨子们纷纷露出得意的笑容,等到卿云月将几道菜端出来之后。
“让开,让开,这是什么味道?”人群里一个胖子挤挤攘攘地挪了进来。
那胖子挤到卿云月的面前,看着眼前几碟菜肴,眼前一亮。这时候边上有人端来一盅温水,胖子漱了口之后,捉起筷子每道菜尝了一遍。
“蔽姓胡,乃是这家酒楼的掌柜。姑娘这菜谱多少钱可卖?”
卿云月站起来对着胡掌柜屈膝一礼,柔声道,“掌柜随意开个价就是。”
胡掌柜端正地坐着,盯着面前三道散发着热气的美味,斟酌着什么样的价格,既能留下这三份菜谱,又能不至于自己亏本。
“若是合作愉快,往后云月的食谱统统优先照顾醉香楼。”卿云月不急不缓地说道,坐了下来。
闻言,胡掌柜一拍大腿,“五十两一个菜谱,这三道一共一百五十两怎样?”
卿云月静静地笑着,直直地盯着胡掌柜,没说任何言语。
“七十两,我这醉香楼也是小本生意,三道菜谱一共也有二百一十两银子了。但姑娘这三份菜谱不能再卖给别家,再有新菜谱优先照顾我醉香楼,可行?”
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第九章第一桶金
其实蛋炒饭炒的时候并不如何香的,只是最后出锅之前,撒了一把葱花下去,香味立即就氲开来了。
这个时代并不流行炒制食品,大多都是清炖和清蒸为主,所以人们的口味都比较清淡。这么一锅炒饭出来,厨房边上的大厨们哪里还坐得住,纷纷叹头进来偷看这个刚刚从昏迷中醒来的小娘子在鼓捣些什么美味。
一碗美味完成,卿云月刚想动筷子,门外的骚动就已经止不住的传了进来。
“好香啊!”
“这小娘子煮的是什么啊,这么香!”
“她那碗东西熟了么?都没见放水进去。”
被一群人盯着,纵使再饥饿,卿云月的筷子也下不去了。敲了敲桌子,轻叹道,“你们想吃就进来吧。”
得到卿云月的准许,门外闻着香味的人一窝蜂地挤了进来。
“尝尝吧。”卿云月将面前的蛋炒饭推到人前,众人眼见此状,你一勺我一勺的吃了起来。
“好吃,好吃,真的很好吃哎。”
“小娘子你的手艺真好。”
“这……这是怎么做出来的?”
其实在场的大多数是府衙厨房里的厨娘和庖丁,第一次尝到炒食也是万分惊奇,虽然刚刚有远远偷看过做法,毕竟是太远了,看不真切。如今一尝到炒食的滋味,虽然只是普通的蛋炒饭,但是对于清汤寡水吃惯了的人来说,这味道真的事妙不可言。
没一会儿,一碗蛋炒饭直接见底,有人忽然想起卿云月进来是给她自己做吃食的,不好意思地看着她。有人立即说出厨房里还有一些剩饭和鸡蛋,请卿云月再做一盘。
卿云月至今饿着肚子,将这碗炒饭给他们当然不只是为了给这些人尝个鲜儿,但她如今却不想炒蛋炒饭了。
前几日她苦思冥想着怎么赚钱养活弟弟妹妹的事,在这一刻终于有了一抹灵光。
“除了蛋炒饭还有什么食材吗?”她出声询问。
众人一听,纷纷将厨房里现有的食材统统报了出来。
现下不是饭点,送菜的菜农还没来,厨房里仅有的食材并不多。还有半颗白菜,幸运的是竟然有一些醋。将一众人赶出去后,一碗醋溜白菜成型。
醋的酸香,白菜的软嫩。
又是引来一波称赞。
卿云月嘴角轻轻扬起了一抹得意的微笑。她贪吃,不过就她这三脚猫的厨艺,要放在二十一世纪里,也就一般般的寻常家常风味。但是到了这里,却似被奉为天人。故意微微颔首,以一种众人都能听见,但是并不大声的声音说道,“可惜这里材料太少了。”
众人一听,都心知肚明。毕竟只是一个府衙的厨房,哪里至于用得着大酒店那般的规模。不过说道这个小娘子的厨艺,就算到了大酒店里也不遑多让。
“嗨,这还不简单?我有个小侄子就是在醉香楼厨房里当值,我去跟他说说,借厨房用用就是!”有人拍了拍胸脯说道。
说去就去,卿云月在众人的簇拥下前往云雀镇里最大的酒楼——醉香楼。
卿云月微微颔首,眸光里遮不住的兴奋流光。她的目的达到的!
蛋炒饭吸引来的目光,是个意外。
醋溜白菜的开胃,是让他们意犹未尽。
突然食材耗尽,让他们心中瘙痒难耐,也就有了到醉香楼这一幕。
要问她为何能断定一定会到醉香楼里来?能够在府衙厨房里做事的,没点背景如何使得?而醉香楼能雄踞云雀镇几十年,要说没点背景,谁肯相信?
到了醉香楼,有了关系,卿云月很快就进了厨房。依着时代的关系,食材依旧是比较简陋的,就是调味品,也不过油盐,唯独多了料酒,这倒算是意外之喜了。
这个时代擅长炖煮,但是炒菜还未实行。所以她现下的目标就是小炒。材料少了许多,倒也能勉强做个入口。
脑子里瞬间转过很多食谱,但都缺这少那的,很是让人头疼。最常见的老抽生抽什么的这个时代压根还没个影儿。偏偏红烧又最是缺不得这些的。
卿云月正在思量的时候,门外那些被赶出厨房的醉香楼厨子纷纷撇嘴。“怕是这小姑娘拿不出什么拿手菜,所以不敢出来了吧!”
“要不是县太爷家里带来的人,你以为她进得了这个厨房?”
“该不会是坐在里面哭鼻子吧,哈哈!”
外面的声音愈大,卿云月一门心思都扑在美食上,思考着如何整出美味佳肴,并没有听见门外的嘲笑声。四处翻整了一下,最后炒了个番茄炒蛋,滚了个猪肉千层饼,炒了个四季豆,也就勉强完工了。
卿云月的动作如同行云流水,一点没有慌乱的现象。不多一会儿,一股又一股的香气钻过门缝,飘进门外众人的鼻子里。
“什么味啊这是?”
“香,真香!我从没闻到过这样香的味道!”
府衙的厨子们纷纷露出得意的笑容,等到卿云月将几道菜端出来之后。
“让开,让开,这是什么味道?”人群里一个胖子挤挤攘攘地挪了进来。
那胖子挤到卿云月的面前,看着眼前几碟菜肴,眼前一亮。这时候边上有人端来一盅温水,胖子漱了口之后,捉起筷子每道菜尝了一遍。
“蔽姓胡,乃是这家酒楼的掌柜。姑娘这菜谱多少钱可卖?”
卿云月站起来对着胡掌柜屈膝一礼,柔声道,“掌柜随意开个价就是。”
胡掌柜端正地坐着,盯着面前三道散发着热气的美味,斟酌着什么样的价格,既能留下这三份菜谱,又能不至于自己亏本。
“若是合作愉快,往后云月的食谱统统优先照顾醉香楼。”卿云月不急不缓地说道,坐了下来。
闻言,胡掌柜一拍大腿,“五十两一个菜谱,这三道一共一百五十两怎样?”
卿云月静静地笑着,直直地盯着胡掌柜,没说任何言语。
“七十两,我这醉香楼也是小本生意,三道菜谱一共也有二百一十两银子了。但姑娘这三份菜谱不能再卖给别家,再有新菜谱优先照顾我醉香楼,可行?”
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