55、塌房的第五十五天
时间倒退回三个小组选关键词搜集食材的环节。
陆曜和骆与时选了【山野之间】后,就轮到积分排行第二的贺敏和汪建德来选。
【清河之畔】,顾名思义,就是要沿着村里的那条小河沿岸寻找食材,而【村落之中】则是要打卡村子里的一些有年头的老建筑,像是古戏台、老磨坊什么的,总之都比【山野之间】要省力气,需要走的路也差不多,没什么可值得挑的地方。
但汪建德想着,【清河之畔】这个是和河有关的,如果里边有钓鱼的项目,他这个业余爱好者能完成得比江路和许琪琪两个小年轻更好一些,就和贺敏商量了一下,最后选择了【清河之畔】。
唯一剩下的【村落之中】就自动归为了江路和许琪琪,至此,三组的目标地分配完毕,摄制组一分为三,跟在三组嘉宾后边开始了小组拍摄。
几位固定MC都是“老江湖”了,比起来老老实实搜集食材的陆曜和骆与时,他们两组很是配合节目组的小心思,一路像是来参观一样走得慢悠悠的,仔细介绍每一处景点,汪建德还体验了一把河边钓鱼。
钓鱼也是北山村的特色项目之一,小河水不深,又干净,不仅可以钓鱼,到格外浅的地方还可以直接下河里摸,摸到的鱼也不收钱,吃或者放生都可以。
住农家乐的可以提回去让主人家免费帮着做成菜,宾馆就不行了,但可以加点钱去街边的小饭店里做了吃。
江路和许琪琪那边的进度也慢得很,他们去的第一个地方是古戏台,上边正演着特色的地方戏,是值得拍下来当宣传的内容。
不需要跟拍老师提醒,江路和许琪琪就十分配合地找了个外场的位置坐下看了段戏,让摄影老师拍够足够的素材,反正离集合的时间还早得很,急什么?
两组人都抱着差不多的想法,慢慢悠悠的,结果等突然下雨的时候,搜集进度还不到一半,贺敏和汪建德那组因为在钓鱼的地方费的时间更多,才找到了两处。
所以这会儿当三组人分别将自己搜集来的食材摆在地上时,除了陆曜和骆与时,剩下几个人的表情都不是很好看,讪讪的,包括总导演也是,谁让另两组的行为是他授意的呢。
但其实这也并不能真怪他,天气预报里根本就没提下雨的事,这雨又下得快,反应都来不及。遮雨的布也不是没有准备,平时都在导演组大本营放着,天气好谁会一直扛着这种东西。
骆与时出来打圆场:“先把东西都拆了看看都有什么吧?”
“骆老师说得对,先拆看看看吧。”陆曜应声:“要是有不能吃的趁早扔了,别捂烂了,味道大。”
这些食材不全是提前包好的,有的是躲雨时匆忙拿东西裹了裹,也不知道有没有进水。
说着,陆曜先蹲下来拿过脚边放着的一个袋子,拆开,在里边发现一大块被保鲜膜裹得好好的牛肉。
“是牛肉,能吃,先放一边吧。”陆曜把牛肉递给骆与时让他放在旁边的小桌上,准备拆第二件。
其他人也反应过来,开始清点能用的食材。
清点出的结果并不理想。
导演是个很追求美的人,除了肉类这种必须拿保鲜膜裹着的食材,相是蔬菜菌菇谷物什么的,他都拿当地竹编的小篮子乘着,看着是好看,雨一下却全遭了秧。
尤其是放在河边的,雨水一下水位上涨,浸泡食材的水除了天上下下来的雨还有不知从哪里流过来的水,谁都不敢保证干净不干净,怎么敢让嘉宾们吃。
到最后,搜集来的食材里就只有各种肉能用,好在节目组准备的食材多,光吃这些肉还是可以让所有人都填饱肚子的。
但之前说好的请大厨来做顿特色美食是不行了,巧妇难为无米之炊,没有食材,再厉害的厨子也做不出花来。
怎么办?
副导演提了:“要不直接买一桌菜回来吧?明天把搜集食材的镜头重新录一遍。”这是很普遍的处理办法,反正有后期万能剪辑在,播出来的正片让人挑不出错就行了。
总导演摇摇头,他最不喜欢干这种弄虚作假的事,而且嘉宾们又不是什么食材都没找到,不还有这么多的肉么?
有没有什么是以吃肉为主的?
陆曜忽然提了下:“烧烤?”
总导演眼睛一亮,这个主意不错!
正好一开始说的时候就是让嘉宾们找食材节目组找人加工,调料默认地就由节目组承包,所以现在资助嘉宾点烧烤用的调料完全合乎规则,简直完美!
晚饭就这么定了下来,然后开始分工:汪建德和骆与时切肉,贺敏和许琪琪负责腌制和把肉串起来,陆曜和江路准备烧烤的工具。
烧烤炉是借当地村民的,节目组找村委联系好了人,陆曜和江路两个大小伙子去搬就行了,不过因为没有提前准备烧烤签,就得自己想办法。
当地有竹编产业,烧烤签都是村民自己寻点片竹片剩下的废料自己回家削,削竹签不难,也不用准备太多,循环快点就行了,节目组就把这项工作归到了陆曜和江路这里。
一群人忙活许久,到最后节目组的工作人员能来帮忙的也来帮忙,导演干脆又买来些肉,今晚请全组的人一起吃烧烤。
等夜幕低垂,《两日行纪》的烧烤摊终于准备完毕,点上火就能开始了。
烧烤炉借了两个,周围都围了一圈的人,汪建德自觉下午失了老大哥的面子,决定在晚上露一手,接过一个炉子,为大家当起了大厨,江路在他旁边打下手,几位嘉宾没有架子,平时和工作人员相处得就很好,烧烤的气氛一起来,就更加热闹。
也有等不及排队又有些小厨艺的自己取了肉自己烤,他们这院子周围都是农家乐,备的有烧烤工具,嘴甜点再稍微给点钱,主人都愿意借。
没一会儿,院子里陆陆续续支起了好几个小摊子。
骆与时不喜欢凑热闹,也不觉得饿,就让韩清去跟节目组的人一起玩,自己找了个安静的地方托着腮看大家热闹,心里就很高兴。
“不饿吗?也不嫌冷?”
骆与时抬头,就见陆曜不知道什么时候走到了他跟前,递过来东西让他拿着。
骆与时接过,才发现陆曜递过来的是一大把没烤的肉串。
见周围也没炉子,骆与时开起了玩笑:“怎么,你饿得要吃生肉了?”
“怎么敢让你吃生肉。”陆曜短促地笑了声,从旁边抱过来一把柴火,支起来,摸出打火机点燃,姿势很熟练。
骆与时冲着陆曜挑眉,比了个大拇指:“厉害。”
陆曜勾唇,先把火生好,然后接过骆与时手里的签子开始烤。
骆与时还是第一次亲眼见人直接支起来火堆烤肉,很新鲜,凑近了看不够还跃跃欲试想亲手烤一串。
陆曜两只手都拿着签子,只能用胳膊挡了挡他:“往后边点,别被火燎到了,你以前没干过,还是我来吧。”
骆与时有点不服气:“那我就不能学吗?”
“学这做什么,不用。”陆曜看都没看他,“现在又不是以前,有烧烤炉有烧烤架,都很方便。”
等肉烤好了,他才转过身,说:“其实用火直接烤的并没有用架子烤的好,但我见之前你好奇我小时候抓兔子烤着吃是什么滋味,就生火让你看一看。就是今天没有兔肉,先用羊肉凑合一下吧。”
“喏,”他把左手的肉递给骆与时,“尝尝看?”
跳跃的火光映照在陆曜的眼睛里,格外明亮。
骆与时怎么也没有想到,眼前这人辛辛苦苦生了火就是满足他随口的一句话,心里鼓鼓涨张。
他接过肉串,肥瘦得宜的羊肉经过烤制散发着浓烈的香气,外边一层焦黄冒着金灿灿的油花,咬下去一尝,里边的肉却还鲜嫩多汁,美味极了。
陆曜见骆与时没继续,问他:“是糊了吗?可能个别地方没看好,被火烤黑了,你记得吐出来。”
骆与时咬着肉,小幅度摇摇头,一口气将整串肉吃了个干净。
“没有糊。”
“很好吃,谢谢你。”
作者有话要说:写得我也想吃烧烤了pwp
中秋快乐,记得吃月饼哦o3o
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陆曜和骆与时选了【山野之间】后,就轮到积分排行第二的贺敏和汪建德来选。
【清河之畔】,顾名思义,就是要沿着村里的那条小河沿岸寻找食材,而【村落之中】则是要打卡村子里的一些有年头的老建筑,像是古戏台、老磨坊什么的,总之都比【山野之间】要省力气,需要走的路也差不多,没什么可值得挑的地方。
但汪建德想着,【清河之畔】这个是和河有关的,如果里边有钓鱼的项目,他这个业余爱好者能完成得比江路和许琪琪两个小年轻更好一些,就和贺敏商量了一下,最后选择了【清河之畔】。
唯一剩下的【村落之中】就自动归为了江路和许琪琪,至此,三组的目标地分配完毕,摄制组一分为三,跟在三组嘉宾后边开始了小组拍摄。
几位固定MC都是“老江湖”了,比起来老老实实搜集食材的陆曜和骆与时,他们两组很是配合节目组的小心思,一路像是来参观一样走得慢悠悠的,仔细介绍每一处景点,汪建德还体验了一把河边钓鱼。
钓鱼也是北山村的特色项目之一,小河水不深,又干净,不仅可以钓鱼,到格外浅的地方还可以直接下河里摸,摸到的鱼也不收钱,吃或者放生都可以。
住农家乐的可以提回去让主人家免费帮着做成菜,宾馆就不行了,但可以加点钱去街边的小饭店里做了吃。
江路和许琪琪那边的进度也慢得很,他们去的第一个地方是古戏台,上边正演着特色的地方戏,是值得拍下来当宣传的内容。
不需要跟拍老师提醒,江路和许琪琪就十分配合地找了个外场的位置坐下看了段戏,让摄影老师拍够足够的素材,反正离集合的时间还早得很,急什么?
两组人都抱着差不多的想法,慢慢悠悠的,结果等突然下雨的时候,搜集进度还不到一半,贺敏和汪建德那组因为在钓鱼的地方费的时间更多,才找到了两处。
所以这会儿当三组人分别将自己搜集来的食材摆在地上时,除了陆曜和骆与时,剩下几个人的表情都不是很好看,讪讪的,包括总导演也是,谁让另两组的行为是他授意的呢。
但其实这也并不能真怪他,天气预报里根本就没提下雨的事,这雨又下得快,反应都来不及。遮雨的布也不是没有准备,平时都在导演组大本营放着,天气好谁会一直扛着这种东西。
骆与时出来打圆场:“先把东西都拆了看看都有什么吧?”
“骆老师说得对,先拆看看看吧。”陆曜应声:“要是有不能吃的趁早扔了,别捂烂了,味道大。”
这些食材不全是提前包好的,有的是躲雨时匆忙拿东西裹了裹,也不知道有没有进水。
说着,陆曜先蹲下来拿过脚边放着的一个袋子,拆开,在里边发现一大块被保鲜膜裹得好好的牛肉。
“是牛肉,能吃,先放一边吧。”陆曜把牛肉递给骆与时让他放在旁边的小桌上,准备拆第二件。
其他人也反应过来,开始清点能用的食材。
清点出的结果并不理想。
导演是个很追求美的人,除了肉类这种必须拿保鲜膜裹着的食材,相是蔬菜菌菇谷物什么的,他都拿当地竹编的小篮子乘着,看着是好看,雨一下却全遭了秧。
尤其是放在河边的,雨水一下水位上涨,浸泡食材的水除了天上下下来的雨还有不知从哪里流过来的水,谁都不敢保证干净不干净,怎么敢让嘉宾们吃。
到最后,搜集来的食材里就只有各种肉能用,好在节目组准备的食材多,光吃这些肉还是可以让所有人都填饱肚子的。
但之前说好的请大厨来做顿特色美食是不行了,巧妇难为无米之炊,没有食材,再厉害的厨子也做不出花来。
怎么办?
副导演提了:“要不直接买一桌菜回来吧?明天把搜集食材的镜头重新录一遍。”这是很普遍的处理办法,反正有后期万能剪辑在,播出来的正片让人挑不出错就行了。
总导演摇摇头,他最不喜欢干这种弄虚作假的事,而且嘉宾们又不是什么食材都没找到,不还有这么多的肉么?
有没有什么是以吃肉为主的?
陆曜忽然提了下:“烧烤?”
总导演眼睛一亮,这个主意不错!
正好一开始说的时候就是让嘉宾们找食材节目组找人加工,调料默认地就由节目组承包,所以现在资助嘉宾点烧烤用的调料完全合乎规则,简直完美!
晚饭就这么定了下来,然后开始分工:汪建德和骆与时切肉,贺敏和许琪琪负责腌制和把肉串起来,陆曜和江路准备烧烤的工具。
烧烤炉是借当地村民的,节目组找村委联系好了人,陆曜和江路两个大小伙子去搬就行了,不过因为没有提前准备烧烤签,就得自己想办法。
当地有竹编产业,烧烤签都是村民自己寻点片竹片剩下的废料自己回家削,削竹签不难,也不用准备太多,循环快点就行了,节目组就把这项工作归到了陆曜和江路这里。
一群人忙活许久,到最后节目组的工作人员能来帮忙的也来帮忙,导演干脆又买来些肉,今晚请全组的人一起吃烧烤。
等夜幕低垂,《两日行纪》的烧烤摊终于准备完毕,点上火就能开始了。
烧烤炉借了两个,周围都围了一圈的人,汪建德自觉下午失了老大哥的面子,决定在晚上露一手,接过一个炉子,为大家当起了大厨,江路在他旁边打下手,几位嘉宾没有架子,平时和工作人员相处得就很好,烧烤的气氛一起来,就更加热闹。
也有等不及排队又有些小厨艺的自己取了肉自己烤,他们这院子周围都是农家乐,备的有烧烤工具,嘴甜点再稍微给点钱,主人都愿意借。
没一会儿,院子里陆陆续续支起了好几个小摊子。
骆与时不喜欢凑热闹,也不觉得饿,就让韩清去跟节目组的人一起玩,自己找了个安静的地方托着腮看大家热闹,心里就很高兴。
“不饿吗?也不嫌冷?”
骆与时抬头,就见陆曜不知道什么时候走到了他跟前,递过来东西让他拿着。
骆与时接过,才发现陆曜递过来的是一大把没烤的肉串。
见周围也没炉子,骆与时开起了玩笑:“怎么,你饿得要吃生肉了?”
“怎么敢让你吃生肉。”陆曜短促地笑了声,从旁边抱过来一把柴火,支起来,摸出打火机点燃,姿势很熟练。
骆与时冲着陆曜挑眉,比了个大拇指:“厉害。”
陆曜勾唇,先把火生好,然后接过骆与时手里的签子开始烤。
骆与时还是第一次亲眼见人直接支起来火堆烤肉,很新鲜,凑近了看不够还跃跃欲试想亲手烤一串。
陆曜两只手都拿着签子,只能用胳膊挡了挡他:“往后边点,别被火燎到了,你以前没干过,还是我来吧。”
骆与时有点不服气:“那我就不能学吗?”
“学这做什么,不用。”陆曜看都没看他,“现在又不是以前,有烧烤炉有烧烤架,都很方便。”
等肉烤好了,他才转过身,说:“其实用火直接烤的并没有用架子烤的好,但我见之前你好奇我小时候抓兔子烤着吃是什么滋味,就生火让你看一看。就是今天没有兔肉,先用羊肉凑合一下吧。”
“喏,”他把左手的肉递给骆与时,“尝尝看?”
跳跃的火光映照在陆曜的眼睛里,格外明亮。
骆与时怎么也没有想到,眼前这人辛辛苦苦生了火就是满足他随口的一句话,心里鼓鼓涨张。
他接过肉串,肥瘦得宜的羊肉经过烤制散发着浓烈的香气,外边一层焦黄冒着金灿灿的油花,咬下去一尝,里边的肉却还鲜嫩多汁,美味极了。
陆曜见骆与时没继续,问他:“是糊了吗?可能个别地方没看好,被火烤黑了,你记得吐出来。”
骆与时咬着肉,小幅度摇摇头,一口气将整串肉吃了个干净。
“没有糊。”
“很好吃,谢谢你。”
作者有话要说:写得我也想吃烧烤了pwp
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