第二五二章 莫氏开店心得
这个剧本杀店,虽然挂了无限工作室的无限的名字,但无限的老总徐冲,其实占股并不多,更多的投资是莫竹投的,莫小兰属于技术入股,主要负责收集剧本。
为了让剧本杀店能长远发展,公布店铺的当天,还有一条微博就是征集各种推理类剧本和点子,莫小兰平时在大学宿舍,就负责筛选这些,采纳了剧本杀店会出钱购买。
如果有特别好的,还可以留着作为下一季《大侦探》的素材,更理想的就是,发现那么一些脑洞奇特的金点子王,直接挖来无限工作室当策划。
自己家的店,自然是要好好上心了,虽然没有过这种开剧本杀店的经验,但是毕竟父母就是做夜市的,所以莫竹知道生意该怎么做。
首先第一点就是要真诚待客,包括做餐饮行业也是一样,确实东西好吃很重要,但在运市的夜市上,很多家其实口味都差不多,那为什么人家要选择你这家不去别家呢?
靠的就是一个情怀,很多人吃惯了莫竹他们家的串,哪怕别人家的更好吃一点,他们可能还不喜欢,表示没那味儿。
想要顾客对你的店有情怀,那你真诚的对待是很重要的,因此当莫小兰提出莫竹要不要来主持顾客写用户体验,莫竹第一时间就同意了。
当第一桌顾客出来,还没等莫竹询问他们游玩体验呢,让他们写用户体验单,他们就先拿着刚才自己用的草稿纸,让莫竹签名了...
草稿纸签名,那能留得住嘛?莫竹笑了笑,没接草稿纸,而是从兜里拿出了一批莫竹在《大侦探》每一期拍摄的定妆照。
“说吧,最喜欢我哪个角色,我给你们签上去。”
莫小兰眼睛一瞪,我哥这是有备而来啊!
顾客们自然是非常高兴,各自选了一张,收获了莫竹的签名照,接着莫竹也不让他们写了,估计写也是“没有意见”等类似于家长会家长写老师意见的时候一样。
所以他决定跟大家聊聊,然后从他们的话中来总结有哪些需要改进的地方,手肘撑在吧台上,做一个随意的姿势,心理学上讲,当你的交谈对象随意的时候你的心情也会放松一些,这样减少顾客们因为见到自己的紧张。
这批顾客都是从微博抽奖抽来的,就算不是莫竹粉丝,也是《大侦探》粉丝,再不济也是看过《大侦探》的,所以见到他会紧张也是难免的。
有那么几个刚才要签名的时候,说话都磕磕绊绊的了!
“你们玩的是哪个本啊?”莫竹随意的问道。
然后他们指向了推理本中的一个,莫竹虽然没看过,但不妨碍他能问一些通用的问题,譬如“谁是你们里面的推理担当”“主持人给过提示没有”“有没有什么现在还没想明白的?”
在双方这种像是拉家常一样的一问一答中,很快顾客的情绪就放松了很多,越来越像是朋友互相聊天。
“就是时间太长了,我都有点饿...”
顾客随意的一句话,让莫竹在纸上写了下来,对啊,剧本杀动辄两三个小时的,很可能饿了,可以买上一些饼干、薯片等小零食,每个房间在玩的时候都放个零食盒进去,饿了也能垫吧一口,毕竟脑力运动也是很容易饿的。
大家录制节目的时候之所以喜欢“吃道具”,还真有饿了的原因。
水果也可以,而且应该准备那种流汁不多的,擦擦手不会再剧本上留下太多印记。
唉,印记,剧本可以像乐谱那样,一页一页的放进袋子里面,这样外面还有一层保护...
这就是开店的第二个要诀,站在他人的角度思考,莫竹就站在对方角度想了一下,就瞬间想到了好几种可以改进的部分。
又闲聊了一会儿,下一组客人出来,由于莫竹要照顾他们,和前一组顾客拍了张照片,就又去跟下一组顾客闲聊交朋友去了。
“我哥要是不当主持人,当个店铺前台应该也挺好的!”莫小兰看着温言细语和顾客聊天的莫竹,没由来的想到。
想着想着,突然摇了摇头,哪有越想越回去的嘛,当主持人赚的多多啊,这不,都能出钱搞实体产业了!
《极速冲刺》的签约费,基本又被莫竹花完了,买房子的想法又得延后了,他现在戏称自己是吃软饭的阶段,全靠林韵涵养着。
送走了最后一批顾客,莫竹也没管莫小兰,而是低头开始把刚才就记了几个字或几个词的意见开始慢慢补全,之后交给了招聘来的店长,让他来改进。
“哥,你别说,你还真是个做生意的料!”莫小兰赞道。
“低调,晋商可是驰名全国的,咱作为晋省人,有点做生意的潜质不是很正常嘛...”在外人面前,他是彬彬有礼、谦逊有加的莫竹。
但在自己亲人,或者非常要好的朋友面前,该嘚瑟就嘚瑟,该自恋就自恋,毕竟也只有面对他们的时候,你可以让解放自己。
“你那一沓照片拿出来,我都惊了,我决定了,准备店里常备点你们的签名照,可以给顾客拿去做纪念...”
这个想法就很好,人家是喜欢我们才参与抽奖来的,送签名照是基本操作,莫竹点了点头。
“还有啊,看他们跟你合照的时候特别开心,但你又不能每天都在店里,所以我准备,做一个你的人形立牌,一比一身高的那种,放在店中央,这样大家来就可以打卡了...”
本来还一脸赞赏的听妹妹总结的莫竹,听到这个瞬间莫名感到有一种羞耻感,跟人形立牌合影,这得多尬啊...
他们当时录《挑战无限》的时候,李源在店门口的人形立牌被他们嘲笑调侃了很久,没想到自己也逃不过了嘛。
莫竹做着挣扎:“那个,立牌我觉得...”
“得有啊,他们肯定愿意跟你合影!”
“我觉得,桑小奇也可以摆上!”既然逃不过,不如多加点垫背的,沙小明、罗贺没有入资这个店,要点签名照什么的算是朋友之间的帮忙,放立牌就不合适了。
但是桑小奇是出资了的啊,这是莫氏家族企业,他这个莫小兰男朋友自然是支持了女朋友的事业。
“本来就没打算放过他!”莫小兰恶狠狠的说道,之所以恶狠狠是因为她被桑小奇放了鸽子,那家伙本来说好开业第一天要来,但是临时赶上有一部大戏男一号试镜,去面试了。
虽然莫小兰理解,也接受,但不代表她不能发点自己的小脾气...
心里默默为桑小奇默哀的莫竹,决定帮他转移一下注意力:“哎对了,那个你让道具组的朋友做人形立牌的时候,多帮我做一个齐鸣的,回头有用!”
他想到在华餐厅该怎么拉客了,有一个国际上有名气的演员,不利用起来那也太可惜了!
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为了让剧本杀店能长远发展,公布店铺的当天,还有一条微博就是征集各种推理类剧本和点子,莫小兰平时在大学宿舍,就负责筛选这些,采纳了剧本杀店会出钱购买。
如果有特别好的,还可以留着作为下一季《大侦探》的素材,更理想的就是,发现那么一些脑洞奇特的金点子王,直接挖来无限工作室当策划。
自己家的店,自然是要好好上心了,虽然没有过这种开剧本杀店的经验,但是毕竟父母就是做夜市的,所以莫竹知道生意该怎么做。
首先第一点就是要真诚待客,包括做餐饮行业也是一样,确实东西好吃很重要,但在运市的夜市上,很多家其实口味都差不多,那为什么人家要选择你这家不去别家呢?
靠的就是一个情怀,很多人吃惯了莫竹他们家的串,哪怕别人家的更好吃一点,他们可能还不喜欢,表示没那味儿。
想要顾客对你的店有情怀,那你真诚的对待是很重要的,因此当莫小兰提出莫竹要不要来主持顾客写用户体验,莫竹第一时间就同意了。
当第一桌顾客出来,还没等莫竹询问他们游玩体验呢,让他们写用户体验单,他们就先拿着刚才自己用的草稿纸,让莫竹签名了...
草稿纸签名,那能留得住嘛?莫竹笑了笑,没接草稿纸,而是从兜里拿出了一批莫竹在《大侦探》每一期拍摄的定妆照。
“说吧,最喜欢我哪个角色,我给你们签上去。”
莫小兰眼睛一瞪,我哥这是有备而来啊!
顾客们自然是非常高兴,各自选了一张,收获了莫竹的签名照,接着莫竹也不让他们写了,估计写也是“没有意见”等类似于家长会家长写老师意见的时候一样。
所以他决定跟大家聊聊,然后从他们的话中来总结有哪些需要改进的地方,手肘撑在吧台上,做一个随意的姿势,心理学上讲,当你的交谈对象随意的时候你的心情也会放松一些,这样减少顾客们因为见到自己的紧张。
这批顾客都是从微博抽奖抽来的,就算不是莫竹粉丝,也是《大侦探》粉丝,再不济也是看过《大侦探》的,所以见到他会紧张也是难免的。
有那么几个刚才要签名的时候,说话都磕磕绊绊的了!
“你们玩的是哪个本啊?”莫竹随意的问道。
然后他们指向了推理本中的一个,莫竹虽然没看过,但不妨碍他能问一些通用的问题,譬如“谁是你们里面的推理担当”“主持人给过提示没有”“有没有什么现在还没想明白的?”
在双方这种像是拉家常一样的一问一答中,很快顾客的情绪就放松了很多,越来越像是朋友互相聊天。
“就是时间太长了,我都有点饿...”
顾客随意的一句话,让莫竹在纸上写了下来,对啊,剧本杀动辄两三个小时的,很可能饿了,可以买上一些饼干、薯片等小零食,每个房间在玩的时候都放个零食盒进去,饿了也能垫吧一口,毕竟脑力运动也是很容易饿的。
大家录制节目的时候之所以喜欢“吃道具”,还真有饿了的原因。
水果也可以,而且应该准备那种流汁不多的,擦擦手不会再剧本上留下太多印记。
唉,印记,剧本可以像乐谱那样,一页一页的放进袋子里面,这样外面还有一层保护...
这就是开店的第二个要诀,站在他人的角度思考,莫竹就站在对方角度想了一下,就瞬间想到了好几种可以改进的部分。
又闲聊了一会儿,下一组客人出来,由于莫竹要照顾他们,和前一组顾客拍了张照片,就又去跟下一组顾客闲聊交朋友去了。
“我哥要是不当主持人,当个店铺前台应该也挺好的!”莫小兰看着温言细语和顾客聊天的莫竹,没由来的想到。
想着想着,突然摇了摇头,哪有越想越回去的嘛,当主持人赚的多多啊,这不,都能出钱搞实体产业了!
《极速冲刺》的签约费,基本又被莫竹花完了,买房子的想法又得延后了,他现在戏称自己是吃软饭的阶段,全靠林韵涵养着。
送走了最后一批顾客,莫竹也没管莫小兰,而是低头开始把刚才就记了几个字或几个词的意见开始慢慢补全,之后交给了招聘来的店长,让他来改进。
“哥,你别说,你还真是个做生意的料!”莫小兰赞道。
“低调,晋商可是驰名全国的,咱作为晋省人,有点做生意的潜质不是很正常嘛...”在外人面前,他是彬彬有礼、谦逊有加的莫竹。
但在自己亲人,或者非常要好的朋友面前,该嘚瑟就嘚瑟,该自恋就自恋,毕竟也只有面对他们的时候,你可以让解放自己。
“你那一沓照片拿出来,我都惊了,我决定了,准备店里常备点你们的签名照,可以给顾客拿去做纪念...”
这个想法就很好,人家是喜欢我们才参与抽奖来的,送签名照是基本操作,莫竹点了点头。
“还有啊,看他们跟你合照的时候特别开心,但你又不能每天都在店里,所以我准备,做一个你的人形立牌,一比一身高的那种,放在店中央,这样大家来就可以打卡了...”
本来还一脸赞赏的听妹妹总结的莫竹,听到这个瞬间莫名感到有一种羞耻感,跟人形立牌合影,这得多尬啊...
他们当时录《挑战无限》的时候,李源在店门口的人形立牌被他们嘲笑调侃了很久,没想到自己也逃不过了嘛。
莫竹做着挣扎:“那个,立牌我觉得...”
“得有啊,他们肯定愿意跟你合影!”
“我觉得,桑小奇也可以摆上!”既然逃不过,不如多加点垫背的,沙小明、罗贺没有入资这个店,要点签名照什么的算是朋友之间的帮忙,放立牌就不合适了。
但是桑小奇是出资了的啊,这是莫氏家族企业,他这个莫小兰男朋友自然是支持了女朋友的事业。
“本来就没打算放过他!”莫小兰恶狠狠的说道,之所以恶狠狠是因为她被桑小奇放了鸽子,那家伙本来说好开业第一天要来,但是临时赶上有一部大戏男一号试镜,去面试了。
虽然莫小兰理解,也接受,但不代表她不能发点自己的小脾气...
心里默默为桑小奇默哀的莫竹,决定帮他转移一下注意力:“哎对了,那个你让道具组的朋友做人形立牌的时候,多帮我做一个齐鸣的,回头有用!”
他想到在华餐厅该怎么拉客了,有一个国际上有名气的演员,不利用起来那也太可惜了!
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