第六十二章 招新员工
“这三人就是新招的员工。”
周末,陈秀安来了月亮奶茶店,虽然现在奶茶店还没有重新恢复经营,但一切都在有条不紊的按照计划进行着。
陈秀安看了一眼眼前的三个女生,年纪看起来都不算大。
丁月招的是全职不是兼职,虽然说只要有相关的配方和步骤,其实制作奶茶并没有多么的困哪,但是陈秀安和丁月还是比较倾向于招全职的人,这样更加的稳定。
不过全职需要付的薪水肯定是要比兼职多,让奶茶店的成本又增加了。
丁月还是在店里,但是其实已经不负责奶茶的制作和点单之类的工作了。
应该算是店长之类的职务,多数时候需要维持奶茶店的经营,以及处理一些突发事件。
培训了三天,三个女生对于奶茶的制作流程和点单之类的工作其实都比较熟悉了。
当然,刚开始的时候速度上肯定还是会比较慢的,需要奶茶店开业一段时间之后,自然而然效率就会上去了。
和三人一一打过招呼之后,确定明天也就是周日正式开业之后,丁月和陈秀安说起了最近停业之后她去做的事。
“之前你提到的,我已经把月亮奶茶商标和奶茶配方给注册下来了。”
“不过毕竟我们奶茶的制作算不上什么十分难以破解的秘密,虽然不能百分百的还原我们的味道,但还是可以模仿着做一些和我们风格类似的。”
“而且价格上,人家很有可能会比我们便宜不少,以此来打价格战。”
丁月说的这个问题,其实陈秀安之前的时候就想过了。
“这点倒是不用担心,或者说担心也没有用,我们也没有很好的防止这种情况的出现。”
“对于我们最重要的,其实是让月亮奶茶的知名度提上去。”
“如果出现模仿我们的店,人家降价,我们反而不能降价。”
“就算是口味差不多,但到时候月亮奶茶店本身就是吸引力。”
“人家想喝的,是月亮奶茶,而不是其他的那些奶茶。”
“其实他们能够模仿奶茶,最多更换一点相关的配方,口味还是没那么容易模仿的完全一致的,而且奶茶的名字什么的,他们总不能复刻吧?”
“人家就是要喝声声乌龙,或许味道差不多,甚至更好喝,但声声乌龙这款奶茶,只有我们月亮奶茶有。”
“说到底,不管怎么样我们也不可能完全吃完所有的市场份额。”
“倒是也不怕有人来抢生意。”
丁月听完陈秀安认真的分析完,却突然笑了起来。
“秀安,我们现在的这个规模,是不是想的有点太远了?”
陈秀安听到丁月的话,也反应了过来。
现在他们其实说到底还是一家小奶茶店,面积不过十多平米,三个员工挤在里面都显得有些拥挤。
然后竟然已经开始考虑出现有人模仿他们的这种事了。
想到这里,陈秀安也跟着笑了起来。
“有备无患嘛。”
没有再继续这个话题,丁月开始给陈秀安说起了这次的花销。
“三个员工,一个月的工资大概是4000~50000”
“也就是说,我们一个月只是工资这块,就得花费一万多块。”
说到这里的时候,丁月和陈秀安其实都是有些心痛的。
他们两人并不是怕苦怕累的那种人,自己去做的话,其实也是能做的。
但是奶茶店如果想要发展,两人都很清楚,必须开始培养一些月亮奶茶店自己的员工。
提升效率自然是目前来说最重要的事。
但是其实除此之外,陈秀安本人因为还在上学,不能随时都在奶茶店。
而丁月现在负责管理和运营,有着不少的事需要去做。
不可能将精力完全花费在制作奶茶或者收银这样的工作上。
所以说,虽然招人花钱,但对于月亮奶茶店来说,却是无法避免的一笔开销。
“还有就是你上次给我的,坚果机之类的机器,还有重新规划过的奶茶的制作台布局,现在恐怕暂时我们还做不到。”
“坚果机那些特殊的机器,我去问了一些制造商,虽然结构不算是很复杂,但因为不是量产的那些机器,算是我们专门定制的,所以价格上也要贵上很多,一台人家开出的价格也是五万以上的,甚至还有要价十万的。”
“至于奶茶店的制作台布局,因为没有这些机器,其实就算我们改造了,反而起不到最高的效率。而且这个相关的价格也不便宜。”
“反正说到底,还是两个字——没钱。”
丁月有些无奈的开口说着。
这些设备其实都是陈秀安在那份茶颜悦色的发展资料上得到的。
有现成的,而且还是经过了实践的东西,陈秀安当然是没有犹豫的打算拿过来就用。
但现在看来,他们的目前来说,还是需要前期积累一些钱,再去考虑这些事。
“那这件事我们暂时就先放下。”
“等之后如果资金充足了,我们还是得赶快去做。”
陈秀安开口说道。
丁月则是点了点头,她很清楚陈秀安拿出的那些东西的价值。
只要是稍微有点远见的人,都会选择进行改进。
丁月陈秀安和之前的时候,其实有些不一样了,但是估计他自己都没有察觉。
他在和丁月说这些的时候,十分的自信。
似乎是因为他拿到了那些资料,和有了入门级营销的关系,但又不完全是这样。
现在的陈秀安,和当初在迎新晚会上,他上台表演,然后出名的时候不一样。
哪怕是他被很多人夸的天花乱坠,但其实陈秀安本人还是不自信的。
但是到了现在,陈秀安自己也没发现,他原先的那种自卑感在逐渐的消失。
丁月也能够明显的感觉,面前这个小了自己五岁的男生,和当初来奶茶店有些拘谨的问自己招不招兼职的那个时候,已经逐渐的变得不一样了。
年轻真好啊!
二十出头的丁月,明明也不算老,但不知道为何,突然如此想着。
但是很快,一种复杂的难过情绪在丁月的心里蔓延开来。
请收藏本站:https://www.fengkuang.cc。疯狂小说网手机版:https://m.fengkuang.cc
周末,陈秀安来了月亮奶茶店,虽然现在奶茶店还没有重新恢复经营,但一切都在有条不紊的按照计划进行着。
陈秀安看了一眼眼前的三个女生,年纪看起来都不算大。
丁月招的是全职不是兼职,虽然说只要有相关的配方和步骤,其实制作奶茶并没有多么的困哪,但是陈秀安和丁月还是比较倾向于招全职的人,这样更加的稳定。
不过全职需要付的薪水肯定是要比兼职多,让奶茶店的成本又增加了。
丁月还是在店里,但是其实已经不负责奶茶的制作和点单之类的工作了。
应该算是店长之类的职务,多数时候需要维持奶茶店的经营,以及处理一些突发事件。
培训了三天,三个女生对于奶茶的制作流程和点单之类的工作其实都比较熟悉了。
当然,刚开始的时候速度上肯定还是会比较慢的,需要奶茶店开业一段时间之后,自然而然效率就会上去了。
和三人一一打过招呼之后,确定明天也就是周日正式开业之后,丁月和陈秀安说起了最近停业之后她去做的事。
“之前你提到的,我已经把月亮奶茶商标和奶茶配方给注册下来了。”
“不过毕竟我们奶茶的制作算不上什么十分难以破解的秘密,虽然不能百分百的还原我们的味道,但还是可以模仿着做一些和我们风格类似的。”
“而且价格上,人家很有可能会比我们便宜不少,以此来打价格战。”
丁月说的这个问题,其实陈秀安之前的时候就想过了。
“这点倒是不用担心,或者说担心也没有用,我们也没有很好的防止这种情况的出现。”
“对于我们最重要的,其实是让月亮奶茶的知名度提上去。”
“如果出现模仿我们的店,人家降价,我们反而不能降价。”
“就算是口味差不多,但到时候月亮奶茶店本身就是吸引力。”
“人家想喝的,是月亮奶茶,而不是其他的那些奶茶。”
“其实他们能够模仿奶茶,最多更换一点相关的配方,口味还是没那么容易模仿的完全一致的,而且奶茶的名字什么的,他们总不能复刻吧?”
“人家就是要喝声声乌龙,或许味道差不多,甚至更好喝,但声声乌龙这款奶茶,只有我们月亮奶茶有。”
“说到底,不管怎么样我们也不可能完全吃完所有的市场份额。”
“倒是也不怕有人来抢生意。”
丁月听完陈秀安认真的分析完,却突然笑了起来。
“秀安,我们现在的这个规模,是不是想的有点太远了?”
陈秀安听到丁月的话,也反应了过来。
现在他们其实说到底还是一家小奶茶店,面积不过十多平米,三个员工挤在里面都显得有些拥挤。
然后竟然已经开始考虑出现有人模仿他们的这种事了。
想到这里,陈秀安也跟着笑了起来。
“有备无患嘛。”
没有再继续这个话题,丁月开始给陈秀安说起了这次的花销。
“三个员工,一个月的工资大概是4000~50000”
“也就是说,我们一个月只是工资这块,就得花费一万多块。”
说到这里的时候,丁月和陈秀安其实都是有些心痛的。
他们两人并不是怕苦怕累的那种人,自己去做的话,其实也是能做的。
但是奶茶店如果想要发展,两人都很清楚,必须开始培养一些月亮奶茶店自己的员工。
提升效率自然是目前来说最重要的事。
但是其实除此之外,陈秀安本人因为还在上学,不能随时都在奶茶店。
而丁月现在负责管理和运营,有着不少的事需要去做。
不可能将精力完全花费在制作奶茶或者收银这样的工作上。
所以说,虽然招人花钱,但对于月亮奶茶店来说,却是无法避免的一笔开销。
“还有就是你上次给我的,坚果机之类的机器,还有重新规划过的奶茶的制作台布局,现在恐怕暂时我们还做不到。”
“坚果机那些特殊的机器,我去问了一些制造商,虽然结构不算是很复杂,但因为不是量产的那些机器,算是我们专门定制的,所以价格上也要贵上很多,一台人家开出的价格也是五万以上的,甚至还有要价十万的。”
“至于奶茶店的制作台布局,因为没有这些机器,其实就算我们改造了,反而起不到最高的效率。而且这个相关的价格也不便宜。”
“反正说到底,还是两个字——没钱。”
丁月有些无奈的开口说着。
这些设备其实都是陈秀安在那份茶颜悦色的发展资料上得到的。
有现成的,而且还是经过了实践的东西,陈秀安当然是没有犹豫的打算拿过来就用。
但现在看来,他们的目前来说,还是需要前期积累一些钱,再去考虑这些事。
“那这件事我们暂时就先放下。”
“等之后如果资金充足了,我们还是得赶快去做。”
陈秀安开口说道。
丁月则是点了点头,她很清楚陈秀安拿出的那些东西的价值。
只要是稍微有点远见的人,都会选择进行改进。
丁月陈秀安和之前的时候,其实有些不一样了,但是估计他自己都没有察觉。
他在和丁月说这些的时候,十分的自信。
似乎是因为他拿到了那些资料,和有了入门级营销的关系,但又不完全是这样。
现在的陈秀安,和当初在迎新晚会上,他上台表演,然后出名的时候不一样。
哪怕是他被很多人夸的天花乱坠,但其实陈秀安本人还是不自信的。
但是到了现在,陈秀安自己也没发现,他原先的那种自卑感在逐渐的消失。
丁月也能够明显的感觉,面前这个小了自己五岁的男生,和当初来奶茶店有些拘谨的问自己招不招兼职的那个时候,已经逐渐的变得不一样了。
年轻真好啊!
二十出头的丁月,明明也不算老,但不知道为何,突然如此想着。
但是很快,一种复杂的难过情绪在丁月的心里蔓延开来。
请收藏本站:https://www.fengkuang.cc。疯狂小说网手机版:https://m.fengkuang.cc