378 天才小厨师
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现在的苏珊娜跟刚过来的时候可是一丁点都不一样。
刚来的时候,那叫云淡风轻,气势十足。现在呢?眼神那叫一个迫切,看得刘赫明都有些不好意思了。
稍稍沉吟了一下后,刘赫明说道:“跟我到房子里去吧,给你分别做一些,品尝一下。”
他也想不到那什么来证明自己的松露品质,觉得还是让她现场吃一下比较好,也算是让她验证一下自己那些松露的超长保质期。
将跟小虫虫玩过家家的闺女给抱了起来,反正现在外边的天气也渐渐暖和了,让小虫虫自己在这边玩吧。
“哈哈,爸爸大魔王又要将我抢跑了。小熊、灰灰们,快快来救我。”小家伙嘴里一边笑着一边喊道。
这也算是这对父女最近一段时间的日常了,每天都得上演好几场的爸爸大魔王抢乖乖小宝宝的戏码。然后那些动物们就成了看戏的群众,艾丽克斯是看到谁,就会喊谁。
父女俩嬉闹着来到了房子里,跟在他们后边的苏珊娜看到房子里正并排坐着的熊孩子们,还有趴在一边冷着眼的头领狼后,还是有一些害怕。
她知道这边有动物是一回事,也看别人介绍说这边的动物都很友好。可是看到熊孩子们和头领狼的真容后,心中的那股恐惧忍不住的就冒了上来。
刚刚抬起脚,却落不下去了。三个小狼崽子跑到了她的前边,正在她的脚底下乱跑。这要是踩下去,估计那头大狼会直接将自己给扑到。
“去去去,又开始捣蛋,找你们熊哥玩去。”刘赫明用脚将三个狼崽子都给拨弄开。
三个小家伙也听话,还真就找它们的熊哥去了。别看熊妈跟头领狼之间有恩怨,人家的下一代那关系瓷实着呢。
萨莎将小家伙从刘赫明的肩头上给接下来,然后又给小家伙换好了小小厨师服。现在的小家伙已经养成了习惯,只要刘赫明做饭,她就得跟着一起当帮厨。
“给你做两道菜吧,白松露配牛排,黑松露配意面。”刘赫明洗好了手后笑着说道。
“我们这边的松露也有一点点的特殊,白松露不经过任何加热处理最好。而黑松露适当的加热或是炙烤一下味道更加,尤其适合做浓汤。”
牛排他都是交给闺女来煎,他则是在边上做起了意面。煮面倒是不费什么事,关键是做调汁的时候工序复杂了一些,闺女还控制不好。
艾丽克斯这个小家伙一本正经的站在铁板前,在刘赫明将牛排给捏好后,小家伙就接了过来。
苏珊娜都有些担心,很怕小家伙被铁板给烫到,现在的她就觉得刘赫明和萨莎这两口子好像有些不负责。
“不用担心,艾丽克斯的厨艺很棒。”萨莎将边上放着的相机拿起来就开始给闺女摄像。
“阿姨,您想要几分熟呢?”小家伙看着苏珊娜问道。
“五分熟就好,其实熟度都不要紧,你不要将自己给烫到。”苏珊娜关心的说道。
“谢谢阿姨,五分熟就不用放黄油了。爸爸说牛排本身的油脂化开后最好,要是两面焦一些,脆脆的更好吃呢。”小家伙将牛排给放到铁板上拿着小铲子推了两下后说道。
“那爸爸这边的意面呢?”刘赫明笑着问道。
“爸爸都知道怎么做还问我。不过我更喜欢爸爸做的炒面,比意面的味道还要好。爸爸,我们今天吃炒面好不好?”小家伙皱着小鼻子说了一句后又对着刘赫明可怜巴巴的说道。
“小馋猫,那今天中午咱们就吃炒面,一会儿给深深姐他们都叫过来。”刘赫明在小家伙的鼻子上点了一下说道。
小家伙喜滋滋的点了点头,然后用小手到边上的调料盒里捏了一点点盐,往牛排上撒了一下。接着就用两把小铲子,一个扶着,一个直接铲到了牛排的下边,很轻松的就将牛排给翻了过来。
“天啊,我看到了什么?”苏珊娜有些不敢置信的问道。
“去年的时候,小家伙就开始跟爸爸学做饭。现在她除了跟那些小动物们玩,最喜欢的就是烹饪了。”萨莎笑着说道。
无论什么事情,你要是见得多了,就会习以为常。
开始的时候她也担心闺女会被烫到,不过人家可是熟练得很,两把小铁铲用得那叫一个溜。小家伙现在会做的菜很多,煎饼、牛排、烤扇贝、烤螃蟹腿,这些都很在行。
“爸爸,快,放松露,牛排马上就好好了。”两人正说着呢,艾丽克斯在那边又催促起来。
刘赫明打开橱柜,从里边拿出来白松露。爱利克斯这个小家伙在这一面的牛排上又稍稍撒了点盐后,就直接用小铁铲将牛排给铲起来放到了边上的盘子里。刘赫明则是直接用切碎器弄了些白松露碎,撒到了牛排上。
“先品尝一下牛排,我这边的意面也快好了。”刘赫明将牛排给端到了餐桌上后对着苏珊娜说道。
“谢谢艾丽克斯。”苏珊娜看着小家伙感谢的说道。
“不用谢。其实我没有爸爸做的好吃,不过将来我会做得更好吃。”小家伙一本正经的说道。
“哈哈,爸爸可是觉得你做的饭比爸爸做得好吃很多呢。”刘赫明笑眯眯的说道。
小家伙抱着他的胳膊,开心的扭了扭身子。
此时的苏珊娜已经完全被眼前的牛排所吸引,轻轻切下来一块儿后,慢慢的放到了嘴里。
刚嚼了一下她就愣住了,白松露牛排不是没有吃过。像她们这个层面的人,不说所有的高级餐厅都可以平蹚也差不多。可是今天吃的这个牛排,味道有些不同。
牛肉的肉质当然是顶级的,这个在刘赫明刚刚拿出牛排的时候她就注意到了。让她意外的是,她没有想到艾丽克斯的厨艺竟然这么好。而且这些白松露的品质也超出了她的预料,比以前吃过的那些味道更加的浓烈很多。
仅仅吃了一口,嚼了一下,这股浓烈的香气就在自己的口腔炸开,好像还在顺着自己的鼻子往外钻。这怎么可能是放置了十多天的松露啊,就算是刚刚从地里挖出来的,也得是那些顶级品质的才可以。
她是一个注重用餐礼仪的人,可是今天她在不知不觉之中就将半块牛排都给消灭掉,让她停下来的是刘赫明给端过来的一盘热气腾腾的意面。
她用边上的餐巾擦了擦嘴,又用刘赫明端过来的清水漱了漱口,这才用叉子卷着意面和酱汁放到了嘴里。
这边黑松露的味道跟刚刚的白松露又有些不同,不仅仅有着浓烈的香气,好像还带着一丝回甘。
再吃第二口的时候,她就让意面沾上了更多的酱汁。吃完之后,很是舒服的长出了一口气。
刘赫明的意面做得不是很多,也不知道苏珊娜的饭量,很怕她吃不下,毕竟还有一块牛排呢。
苏珊娜也没有辜负他的期望,不仅仅将意面吃得干干净净,还仔细的品尝了一下酱汁,然后又将剩下的那半块牛排给吃掉。
很明显的感觉到,今天的苏珊娜应该是超常发挥,最后吃牛排的速度放慢了许多。
“德克斯特先生,这是我有生以来吃过的最美味的牛排和意面,艾丽克斯真的是一位天才小厨师。”擦好了嘴的苏珊娜站起身来看着刘赫明说道。
“我们佳士得可以不收取您这里的任何佣金,不仅仅是这些松露,就算是将来还有别的产品,我们也会免费帮您拍卖,您觉得怎么样?”
“好吧,既然你们这么有诚意,那这些松露就交给你们吧。”刘赫明点了点头。
佳士得他又不是真的没有听说过,仅仅是觉得被抽了佣金有些肉疼。现在人家都不要佣金了,那还有什么可说的。
“苏珊娜,你觉得我们的这些松露,应该以什么样的起拍价拍**较好呢?”萨莎又开口问道。
苏珊娜想了一下说道:“我觉得一磅左右重量的松露起拍价格设定在一万美元比较好,每次加价不得低于一千美元,我预计成交价格应该在两万五千美元左右。其实如果您这边的松露产量少一些的话,价值还会更高一些。”
刘赫明稍稍的楞了一下,在他想来自己的这些是松露也就能卖七八千美元一枚呢,没想到在人家的手里竟然能够卖到这么高的价格。
“德克斯特先生,如果您将这些松露交给我们,我可以做主第一年的拍卖给你们走传统渠道,在拍卖厅中进行拍卖。”稍稍犹豫了一下后苏珊娜说道。
“那些就无所谓了,你们安排就好。这些松露应该还要生长二十多天的样子,你们那边现在开始筹备的话,时间来得及么?”刘赫明点了点头问道。
“完全没问题,我们会跟每一位会员亲自打电话确认。不过我们会安排专业的摄影师过来您这边给这些生长中的松露拍照,这一点有问题么?”苏珊娜问道。
“只要不开闪光灯就没问题,虽然它们长在地面上,还是有些不喜欢强光。”刘赫明点了点头。
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现在的苏珊娜跟刚过来的时候可是一丁点都不一样。
刚来的时候,那叫云淡风轻,气势十足。现在呢?眼神那叫一个迫切,看得刘赫明都有些不好意思了。
稍稍沉吟了一下后,刘赫明说道:“跟我到房子里去吧,给你分别做一些,品尝一下。”
他也想不到那什么来证明自己的松露品质,觉得还是让她现场吃一下比较好,也算是让她验证一下自己那些松露的超长保质期。
将跟小虫虫玩过家家的闺女给抱了起来,反正现在外边的天气也渐渐暖和了,让小虫虫自己在这边玩吧。
“哈哈,爸爸大魔王又要将我抢跑了。小熊、灰灰们,快快来救我。”小家伙嘴里一边笑着一边喊道。
这也算是这对父女最近一段时间的日常了,每天都得上演好几场的爸爸大魔王抢乖乖小宝宝的戏码。然后那些动物们就成了看戏的群众,艾丽克斯是看到谁,就会喊谁。
父女俩嬉闹着来到了房子里,跟在他们后边的苏珊娜看到房子里正并排坐着的熊孩子们,还有趴在一边冷着眼的头领狼后,还是有一些害怕。
她知道这边有动物是一回事,也看别人介绍说这边的动物都很友好。可是看到熊孩子们和头领狼的真容后,心中的那股恐惧忍不住的就冒了上来。
刚刚抬起脚,却落不下去了。三个小狼崽子跑到了她的前边,正在她的脚底下乱跑。这要是踩下去,估计那头大狼会直接将自己给扑到。
“去去去,又开始捣蛋,找你们熊哥玩去。”刘赫明用脚将三个狼崽子都给拨弄开。
三个小家伙也听话,还真就找它们的熊哥去了。别看熊妈跟头领狼之间有恩怨,人家的下一代那关系瓷实着呢。
萨莎将小家伙从刘赫明的肩头上给接下来,然后又给小家伙换好了小小厨师服。现在的小家伙已经养成了习惯,只要刘赫明做饭,她就得跟着一起当帮厨。
“给你做两道菜吧,白松露配牛排,黑松露配意面。”刘赫明洗好了手后笑着说道。
“我们这边的松露也有一点点的特殊,白松露不经过任何加热处理最好。而黑松露适当的加热或是炙烤一下味道更加,尤其适合做浓汤。”
牛排他都是交给闺女来煎,他则是在边上做起了意面。煮面倒是不费什么事,关键是做调汁的时候工序复杂了一些,闺女还控制不好。
艾丽克斯这个小家伙一本正经的站在铁板前,在刘赫明将牛排给捏好后,小家伙就接了过来。
苏珊娜都有些担心,很怕小家伙被铁板给烫到,现在的她就觉得刘赫明和萨莎这两口子好像有些不负责。
“不用担心,艾丽克斯的厨艺很棒。”萨莎将边上放着的相机拿起来就开始给闺女摄像。
“阿姨,您想要几分熟呢?”小家伙看着苏珊娜问道。
“五分熟就好,其实熟度都不要紧,你不要将自己给烫到。”苏珊娜关心的说道。
“谢谢阿姨,五分熟就不用放黄油了。爸爸说牛排本身的油脂化开后最好,要是两面焦一些,脆脆的更好吃呢。”小家伙将牛排给放到铁板上拿着小铲子推了两下后说道。
“那爸爸这边的意面呢?”刘赫明笑着问道。
“爸爸都知道怎么做还问我。不过我更喜欢爸爸做的炒面,比意面的味道还要好。爸爸,我们今天吃炒面好不好?”小家伙皱着小鼻子说了一句后又对着刘赫明可怜巴巴的说道。
“小馋猫,那今天中午咱们就吃炒面,一会儿给深深姐他们都叫过来。”刘赫明在小家伙的鼻子上点了一下说道。
小家伙喜滋滋的点了点头,然后用小手到边上的调料盒里捏了一点点盐,往牛排上撒了一下。接着就用两把小铲子,一个扶着,一个直接铲到了牛排的下边,很轻松的就将牛排给翻了过来。
“天啊,我看到了什么?”苏珊娜有些不敢置信的问道。
“去年的时候,小家伙就开始跟爸爸学做饭。现在她除了跟那些小动物们玩,最喜欢的就是烹饪了。”萨莎笑着说道。
无论什么事情,你要是见得多了,就会习以为常。
开始的时候她也担心闺女会被烫到,不过人家可是熟练得很,两把小铁铲用得那叫一个溜。小家伙现在会做的菜很多,煎饼、牛排、烤扇贝、烤螃蟹腿,这些都很在行。
“爸爸,快,放松露,牛排马上就好好了。”两人正说着呢,艾丽克斯在那边又催促起来。
刘赫明打开橱柜,从里边拿出来白松露。爱利克斯这个小家伙在这一面的牛排上又稍稍撒了点盐后,就直接用小铁铲将牛排给铲起来放到了边上的盘子里。刘赫明则是直接用切碎器弄了些白松露碎,撒到了牛排上。
“先品尝一下牛排,我这边的意面也快好了。”刘赫明将牛排给端到了餐桌上后对着苏珊娜说道。
“谢谢艾丽克斯。”苏珊娜看着小家伙感谢的说道。
“不用谢。其实我没有爸爸做的好吃,不过将来我会做得更好吃。”小家伙一本正经的说道。
“哈哈,爸爸可是觉得你做的饭比爸爸做得好吃很多呢。”刘赫明笑眯眯的说道。
小家伙抱着他的胳膊,开心的扭了扭身子。
此时的苏珊娜已经完全被眼前的牛排所吸引,轻轻切下来一块儿后,慢慢的放到了嘴里。
刚嚼了一下她就愣住了,白松露牛排不是没有吃过。像她们这个层面的人,不说所有的高级餐厅都可以平蹚也差不多。可是今天吃的这个牛排,味道有些不同。
牛肉的肉质当然是顶级的,这个在刘赫明刚刚拿出牛排的时候她就注意到了。让她意外的是,她没有想到艾丽克斯的厨艺竟然这么好。而且这些白松露的品质也超出了她的预料,比以前吃过的那些味道更加的浓烈很多。
仅仅吃了一口,嚼了一下,这股浓烈的香气就在自己的口腔炸开,好像还在顺着自己的鼻子往外钻。这怎么可能是放置了十多天的松露啊,就算是刚刚从地里挖出来的,也得是那些顶级品质的才可以。
她是一个注重用餐礼仪的人,可是今天她在不知不觉之中就将半块牛排都给消灭掉,让她停下来的是刘赫明给端过来的一盘热气腾腾的意面。
她用边上的餐巾擦了擦嘴,又用刘赫明端过来的清水漱了漱口,这才用叉子卷着意面和酱汁放到了嘴里。
这边黑松露的味道跟刚刚的白松露又有些不同,不仅仅有着浓烈的香气,好像还带着一丝回甘。
再吃第二口的时候,她就让意面沾上了更多的酱汁。吃完之后,很是舒服的长出了一口气。
刘赫明的意面做得不是很多,也不知道苏珊娜的饭量,很怕她吃不下,毕竟还有一块牛排呢。
苏珊娜也没有辜负他的期望,不仅仅将意面吃得干干净净,还仔细的品尝了一下酱汁,然后又将剩下的那半块牛排给吃掉。
很明显的感觉到,今天的苏珊娜应该是超常发挥,最后吃牛排的速度放慢了许多。
“德克斯特先生,这是我有生以来吃过的最美味的牛排和意面,艾丽克斯真的是一位天才小厨师。”擦好了嘴的苏珊娜站起身来看着刘赫明说道。
“我们佳士得可以不收取您这里的任何佣金,不仅仅是这些松露,就算是将来还有别的产品,我们也会免费帮您拍卖,您觉得怎么样?”
“好吧,既然你们这么有诚意,那这些松露就交给你们吧。”刘赫明点了点头。
佳士得他又不是真的没有听说过,仅仅是觉得被抽了佣金有些肉疼。现在人家都不要佣金了,那还有什么可说的。
“苏珊娜,你觉得我们的这些松露,应该以什么样的起拍价拍**较好呢?”萨莎又开口问道。
苏珊娜想了一下说道:“我觉得一磅左右重量的松露起拍价格设定在一万美元比较好,每次加价不得低于一千美元,我预计成交价格应该在两万五千美元左右。其实如果您这边的松露产量少一些的话,价值还会更高一些。”
刘赫明稍稍的楞了一下,在他想来自己的这些是松露也就能卖七八千美元一枚呢,没想到在人家的手里竟然能够卖到这么高的价格。
“德克斯特先生,如果您将这些松露交给我们,我可以做主第一年的拍卖给你们走传统渠道,在拍卖厅中进行拍卖。”稍稍犹豫了一下后苏珊娜说道。
“那些就无所谓了,你们安排就好。这些松露应该还要生长二十多天的样子,你们那边现在开始筹备的话,时间来得及么?”刘赫明点了点头问道。
“完全没问题,我们会跟每一位会员亲自打电话确认。不过我们会安排专业的摄影师过来您这边给这些生长中的松露拍照,这一点有问题么?”苏珊娜问道。
“只要不开闪光灯就没问题,虽然它们长在地面上,还是有些不喜欢强光。”刘赫明点了点头。
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