第510章 美味的蒸臭鲞
楚翘一一记下了,“礼拜天我肯定准备好,还有什么?”
楚远志摇头,“没了,你叔爷爷就爱吃这四样,唉,他要是还活着,现在也有70了。”
“没有叔爷爷的相片吗?”
楚翘很想见识一番叔爷爷的风采,肯定是个英气勃勃的翩翩公子吧?
楚远志摇头,“没有,你叔爷爷本来也没多少相片,那些年又搬来搬去,遗失了好多东西,你爷爷奶奶不少相片都弄丢了,但你叔爷爷长得是真好看,比电影明星还英俊,要不然盛七小姐也不会相中他了,当年盛家是坚决不同意这门亲事的。。。”
虽没见过这个叔叔,也没看过相片,但楚远志经常听母亲提起,用了很多美好的词形容这位早逝的叔叔,反而对他父亲,母亲提得很少了。
“为什么不同意?嫌叔爷爷是庶子?”楚翘问。
楚远志点了点头。“一半是这个原因,主要还是你叔爷爷的娘,出身太低,讲出去不太好听,再就是盛家比我们楚家名头响,家世矮了一截,人家不同意也正常,但后来盛家见到你叔爷爷后,立刻就改口了,对你叔爷爷好的不得了,还催他们结婚,都是被你叔爷爷的风采迷倒了。”
说得楚翘心里更痒了,好想见识一下这个传奇叔爷爷的绝世风采,可惜没有相片。
“对了,翘翘你怎么突然问起盛七小姐了?她还在沪城?”楚远志好奇地问。
他小时候见过盛七小姐,是个风华绝代的女子,可惜红颜薄命,生在了动荡年代,这些年也不知过得怎么样。
楚翘点了下头,“在美院教书,一生未嫁,不过过得还算惬意。”
楚远志欣慰不已,“过得好就好,七小姐和你奶奶有些交情,你知道七小姐住哪吗?我得去看看她。”
“等打听到了住址,再和你说。”
楚翘现在想法改变了,她不忍心打扰盛七小姐的独居生活,而且她觉得,让盛七小姐去教梁太,有点杀鸡用宰牛刀了,她还是让林白微介绍个礼仪老师吧。
梅九明那边还没消息,楚翘也没催他,她在准备祭拜楚空青的事,其他菜都好办,就那个臭鲞,稍有点难。
家里没人吃这道菜,楚翘从来不买,这臭鲞就好比榴莲,爱的爱死,不爱的连味都闻不了,会吐。
楚翘就是不爱的,她托徐大发弄来了臭鲞,弄回家时全程戴口罩,实在太臭了,就像是裹脚布沤在臭水沟里三天三夜的味道,太销魂了。
清洗也是个大工程,楚翘差点去油漆车间借防毒面具了,她真想不明白,绝世风华的叔爷爷为什么会喜欢这么个臭东西?
比起这臭鲞,臭豆腐和臭苋菜杆这两样,真的香喷喷了。
和楚远志说好是吃过中饭去祭拜叔爷爷,楚翘单独做好了祭拜的菜,威士忌也准备好了,唯独臭鲞还没蒸,她实在吃不消。
“我来,这个味道蛮香的。”
顾野深吸了口气,觉得甚香,比红烧带鱼还香一些。
很不明白岳父和诸葛小舅子,还有媳妇和小宝,为什么都捂紧了鼻子,一脸痛苦的样子,多么香的鱼啊。
“真香。”
大宝用力吸了口气,一脸享受,就这个香味,他能吃三碗饭。
其实他也想吃蒸臭鲞呢,不晓得叔太爷爷肯不肯让一点给他吃?
“呕……”
小宝翻了个白眼,实在受不了了,开门跑出去透气,楚鹏也出去了,这味道比学校的厕所臭多了。
“小楚,你家在弄啥菜?啊哟,臭鲞啊,难怪香死人了,这个香味绝对正宗,哪里买的?我上次买来的都不正宗。”
楼上的住户寻香而来,贪婪地吸了好几口,香死她了。
“就是菜场买的,水产老板是我家大宝同学爸爸,叫大发水产的,他给我弄的海鲜都蛮好的。”楚翘捂着鼻子说,见这大嫂还舍不得走,便说道:“我弄了好几条,你拿两条去吃吧。”
“好呀,我不客气了,这么地道的臭鲞,我有好久没吃到了,今天要多吃两碗饭了。”
大嫂顿时眉开眼笑,乐颠颠地进屋拿了两条臭鲞,见顾野笨手笨脚地处理,实在看不下去,便撸起袖子,一把推开顾野,“顾科长你这样弄不好的,我来!”
顾野求之不得,还让这大嫂多蒸几条,他也想尝尝这美味。
蒸臭鲞并不复杂,大嫂手脚麻利,三下五除二就弄好了,“水开蒸个十来分钟就好吃了,大火蒸啊!”
说完便提着两条臭鲞,美滋滋地回家做饭了,老公小孩都喜欢吃这一口,今天要多煮些饭。
蒸好的臭鲞没那么臭了,但味道还是很销魂,楚翘能吃臭豆腐,但吃不了这个,还有臭苋菜杆,她也吃不惯。
顾野夹了块鱼肉送进嘴里,眼睛大亮,如获至宝,猛往嘴里扒饭,这味道绝了。
“好吃,翘翘,以后多买点蒸了吃啊。”
顾野一边扒饭一边说,就这一道菜,他能干一斤饭,太下饭了。
大宝也吃得嘴没停,还附和道:“天天吃都行。”
一大一小脑袋上,各挨了一筷子,楚翘敲的,“吃你们个头啊,要吃自己弄。”
这么臭的东西,除非告诉她吃了能长生不老,否则她是绝对不会下口的。
顾野摸了摸脑袋,冲大宝瞪了眼,吼道:“想吃自己做!”
他是想培养大宝学会这道蒸臭鲞,以后就能天天吃上了。
大宝扁了扁嘴,心里有点后悔,本来可以和徐宝珠请教一下如何做菜的,他听班上同学说,这胖姑娘做菜贼好吃。
可前些天这胖姑娘和婶婶告状,害他被顾叔抽了屁股,第二天他就在徐宝珠的书包里放了两条大青虫,这胖姑娘吓得头发都竖起来了。
最神奇的是,明明他是偷偷摸摸放的,连鬼都不知道,这胖姑娘居然知道是他,还让他走着瞧。
这梁子结大了,大宝觉得,徐宝珠肯定不会教他做菜的,还是不自讨没趣了。
唉,亲爱的臭鲞,今天是最后一顿了。
大宝化悲愤为食欲,干完一碗饭后,又去盛了满满一大碗,和顾野两人一起,将臭鲞全吃完了,钢筋锅里的饭也吃了个精光,锅巴都没剩。
楚翘把四样菜放进篮子里,盖上纱布,还带了香和元宝,一家人就去拜祭楚空青了。
------题外话------
臭鲞这道菜,我是按照方言写的,学名叫啥不知道,我是吃不惯的,那味道是真的很销魂,但有人特别爱吃,我查了下,应该是海鱼腌制成的一种咸鱼,就是不知道那味道为啥那么特别,哈哈
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楚远志摇头,“没了,你叔爷爷就爱吃这四样,唉,他要是还活着,现在也有70了。”
“没有叔爷爷的相片吗?”
楚翘很想见识一番叔爷爷的风采,肯定是个英气勃勃的翩翩公子吧?
楚远志摇头,“没有,你叔爷爷本来也没多少相片,那些年又搬来搬去,遗失了好多东西,你爷爷奶奶不少相片都弄丢了,但你叔爷爷长得是真好看,比电影明星还英俊,要不然盛七小姐也不会相中他了,当年盛家是坚决不同意这门亲事的。。。”
虽没见过这个叔叔,也没看过相片,但楚远志经常听母亲提起,用了很多美好的词形容这位早逝的叔叔,反而对他父亲,母亲提得很少了。
“为什么不同意?嫌叔爷爷是庶子?”楚翘问。
楚远志点了点头。“一半是这个原因,主要还是你叔爷爷的娘,出身太低,讲出去不太好听,再就是盛家比我们楚家名头响,家世矮了一截,人家不同意也正常,但后来盛家见到你叔爷爷后,立刻就改口了,对你叔爷爷好的不得了,还催他们结婚,都是被你叔爷爷的风采迷倒了。”
说得楚翘心里更痒了,好想见识一下这个传奇叔爷爷的绝世风采,可惜没有相片。
“对了,翘翘你怎么突然问起盛七小姐了?她还在沪城?”楚远志好奇地问。
他小时候见过盛七小姐,是个风华绝代的女子,可惜红颜薄命,生在了动荡年代,这些年也不知过得怎么样。
楚翘点了下头,“在美院教书,一生未嫁,不过过得还算惬意。”
楚远志欣慰不已,“过得好就好,七小姐和你奶奶有些交情,你知道七小姐住哪吗?我得去看看她。”
“等打听到了住址,再和你说。”
楚翘现在想法改变了,她不忍心打扰盛七小姐的独居生活,而且她觉得,让盛七小姐去教梁太,有点杀鸡用宰牛刀了,她还是让林白微介绍个礼仪老师吧。
梅九明那边还没消息,楚翘也没催他,她在准备祭拜楚空青的事,其他菜都好办,就那个臭鲞,稍有点难。
家里没人吃这道菜,楚翘从来不买,这臭鲞就好比榴莲,爱的爱死,不爱的连味都闻不了,会吐。
楚翘就是不爱的,她托徐大发弄来了臭鲞,弄回家时全程戴口罩,实在太臭了,就像是裹脚布沤在臭水沟里三天三夜的味道,太销魂了。
清洗也是个大工程,楚翘差点去油漆车间借防毒面具了,她真想不明白,绝世风华的叔爷爷为什么会喜欢这么个臭东西?
比起这臭鲞,臭豆腐和臭苋菜杆这两样,真的香喷喷了。
和楚远志说好是吃过中饭去祭拜叔爷爷,楚翘单独做好了祭拜的菜,威士忌也准备好了,唯独臭鲞还没蒸,她实在吃不消。
“我来,这个味道蛮香的。”
顾野深吸了口气,觉得甚香,比红烧带鱼还香一些。
很不明白岳父和诸葛小舅子,还有媳妇和小宝,为什么都捂紧了鼻子,一脸痛苦的样子,多么香的鱼啊。
“真香。”
大宝用力吸了口气,一脸享受,就这个香味,他能吃三碗饭。
其实他也想吃蒸臭鲞呢,不晓得叔太爷爷肯不肯让一点给他吃?
“呕……”
小宝翻了个白眼,实在受不了了,开门跑出去透气,楚鹏也出去了,这味道比学校的厕所臭多了。
“小楚,你家在弄啥菜?啊哟,臭鲞啊,难怪香死人了,这个香味绝对正宗,哪里买的?我上次买来的都不正宗。”
楼上的住户寻香而来,贪婪地吸了好几口,香死她了。
“就是菜场买的,水产老板是我家大宝同学爸爸,叫大发水产的,他给我弄的海鲜都蛮好的。”楚翘捂着鼻子说,见这大嫂还舍不得走,便说道:“我弄了好几条,你拿两条去吃吧。”
“好呀,我不客气了,这么地道的臭鲞,我有好久没吃到了,今天要多吃两碗饭了。”
大嫂顿时眉开眼笑,乐颠颠地进屋拿了两条臭鲞,见顾野笨手笨脚地处理,实在看不下去,便撸起袖子,一把推开顾野,“顾科长你这样弄不好的,我来!”
顾野求之不得,还让这大嫂多蒸几条,他也想尝尝这美味。
蒸臭鲞并不复杂,大嫂手脚麻利,三下五除二就弄好了,“水开蒸个十来分钟就好吃了,大火蒸啊!”
说完便提着两条臭鲞,美滋滋地回家做饭了,老公小孩都喜欢吃这一口,今天要多煮些饭。
蒸好的臭鲞没那么臭了,但味道还是很销魂,楚翘能吃臭豆腐,但吃不了这个,还有臭苋菜杆,她也吃不惯。
顾野夹了块鱼肉送进嘴里,眼睛大亮,如获至宝,猛往嘴里扒饭,这味道绝了。
“好吃,翘翘,以后多买点蒸了吃啊。”
顾野一边扒饭一边说,就这一道菜,他能干一斤饭,太下饭了。
大宝也吃得嘴没停,还附和道:“天天吃都行。”
一大一小脑袋上,各挨了一筷子,楚翘敲的,“吃你们个头啊,要吃自己弄。”
这么臭的东西,除非告诉她吃了能长生不老,否则她是绝对不会下口的。
顾野摸了摸脑袋,冲大宝瞪了眼,吼道:“想吃自己做!”
他是想培养大宝学会这道蒸臭鲞,以后就能天天吃上了。
大宝扁了扁嘴,心里有点后悔,本来可以和徐宝珠请教一下如何做菜的,他听班上同学说,这胖姑娘做菜贼好吃。
可前些天这胖姑娘和婶婶告状,害他被顾叔抽了屁股,第二天他就在徐宝珠的书包里放了两条大青虫,这胖姑娘吓得头发都竖起来了。
最神奇的是,明明他是偷偷摸摸放的,连鬼都不知道,这胖姑娘居然知道是他,还让他走着瞧。
这梁子结大了,大宝觉得,徐宝珠肯定不会教他做菜的,还是不自讨没趣了。
唉,亲爱的臭鲞,今天是最后一顿了。
大宝化悲愤为食欲,干完一碗饭后,又去盛了满满一大碗,和顾野两人一起,将臭鲞全吃完了,钢筋锅里的饭也吃了个精光,锅巴都没剩。
楚翘把四样菜放进篮子里,盖上纱布,还带了香和元宝,一家人就去拜祭楚空青了。
------题外话------
臭鲞这道菜,我是按照方言写的,学名叫啥不知道,我是吃不惯的,那味道是真的很销魂,但有人特别爱吃,我查了下,应该是海鱼腌制成的一种咸鱼,就是不知道那味道为啥那么特别,哈哈
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