第八十九章 能不能吃个够
娘油沸了!
何阑珊没空和赵双喜说话,灶膛里的柴火还在烧,油锅里都溅油星子了。
走开走开,你人小,别让油溅着你!赵双喜把何阑珊给推开,有了刚才炸的经验,她已经能够很娴熟的炸田鸡了。
果然第二锅田鸡出锅的时候,是金灿灿的黄色。
赵双喜问过何阑珊这凉了的油炸田鸡不影响味道的吧,得到肯定的答案之后,她就把腌好的田鸡肉全都炸了。
捧着一大海碗炸田鸡,闻着这个油炸之后的香味,想到刚才吃到的嫩滑的田鸡肉。赵双喜笑发出一阵感慨,真是个好东西,就是费油,费调料,还费鸡蛋。
听她说了三个费,何阑珊摇头道,娘,咱们赚的就是这个费事儿的钱。人家御厨做个佛跳墙还得几十道工序呢!
乖乖,几十道工序,那可是皇帝才能吃的吧。阑珊会做吗?
以后有机会再做吧。
何阑珊清咳一声,隐晦的说了自己会做这意思,大有深藏功与名的感觉。
自家闺女啥都会做,自己真是个有福气的,有这么好的闺女,赵双喜乐呵呵的想着,手上的那海碗油炸田鸡都舍不得放下来,准备留着吃夜里饭的时候配饭吃。
何阑珊也没说她,拿了口碗,伸手抓了一把面粉,用水搅合搅合,然后就倒入沸腾的油锅里面,面粉就在油锅里炸着。
阑珊,这又是做什么?
清油。
何阑珊淡淡的撇下两个字,她用行动给赵双喜解释了。
面粉糊下了三次之后,炸好的面粉被捞出来,油就一次一次变得澄清,最后和一开始倒进去的是一样一样的。
真厉害,还能这样啊。赵双喜双眼都亮了,自家闺女可真是个宝贝。
赵双喜想到了什么,直接把炸好的田鸡放在桌上,用一个干净的小笸箩给倒扣着,她就跑到院子里忙活了起来。
何阑珊见着赵双喜不到一刻钟就做了一个合格的田鸡袋出来。
用铁丝做了个环,还有手柄,把布袋口缝在铁环上,这样布袋子就被撑开了,手柄那里还可以拿东西。
赵双喜似乎还不满意,从屋里搜罗出了做衣裳留下的一块棉布,绑在这田鸡袋上,捏了捏手感软软的,这样闺女拿起来就不硌手了。
走,咱们钓田鸡去,明儿就支摊子去卖油炸田鸡。
娘,你真是太拼了。
何阑珊被赵双喜提溜着前去钓田鸡了,一路上赵双喜摆着手指头跟何阑珊说,不禁她三个哥哥念书要钱,还得娶三个儿媳妇呢。
到时候何阑珊也要嫁妆,还不知道嫁的人有没有钱呢,要是个穷的,少不了多陪嫁几亩田地,这一该站采集不完全,请百度搜索'读!!零!!零!',如您已在读!!零!!零!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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何阑珊没空和赵双喜说话,灶膛里的柴火还在烧,油锅里都溅油星子了。
走开走开,你人小,别让油溅着你!赵双喜把何阑珊给推开,有了刚才炸的经验,她已经能够很娴熟的炸田鸡了。
果然第二锅田鸡出锅的时候,是金灿灿的黄色。
赵双喜问过何阑珊这凉了的油炸田鸡不影响味道的吧,得到肯定的答案之后,她就把腌好的田鸡肉全都炸了。
捧着一大海碗炸田鸡,闻着这个油炸之后的香味,想到刚才吃到的嫩滑的田鸡肉。赵双喜笑发出一阵感慨,真是个好东西,就是费油,费调料,还费鸡蛋。
听她说了三个费,何阑珊摇头道,娘,咱们赚的就是这个费事儿的钱。人家御厨做个佛跳墙还得几十道工序呢!
乖乖,几十道工序,那可是皇帝才能吃的吧。阑珊会做吗?
以后有机会再做吧。
何阑珊清咳一声,隐晦的说了自己会做这意思,大有深藏功与名的感觉。
自家闺女啥都会做,自己真是个有福气的,有这么好的闺女,赵双喜乐呵呵的想着,手上的那海碗油炸田鸡都舍不得放下来,准备留着吃夜里饭的时候配饭吃。
何阑珊也没说她,拿了口碗,伸手抓了一把面粉,用水搅合搅合,然后就倒入沸腾的油锅里面,面粉就在油锅里炸着。
阑珊,这又是做什么?
清油。
何阑珊淡淡的撇下两个字,她用行动给赵双喜解释了。
面粉糊下了三次之后,炸好的面粉被捞出来,油就一次一次变得澄清,最后和一开始倒进去的是一样一样的。
真厉害,还能这样啊。赵双喜双眼都亮了,自家闺女可真是个宝贝。
赵双喜想到了什么,直接把炸好的田鸡放在桌上,用一个干净的小笸箩给倒扣着,她就跑到院子里忙活了起来。
何阑珊见着赵双喜不到一刻钟就做了一个合格的田鸡袋出来。
用铁丝做了个环,还有手柄,把布袋口缝在铁环上,这样布袋子就被撑开了,手柄那里还可以拿东西。
赵双喜似乎还不满意,从屋里搜罗出了做衣裳留下的一块棉布,绑在这田鸡袋上,捏了捏手感软软的,这样闺女拿起来就不硌手了。
走,咱们钓田鸡去,明儿就支摊子去卖油炸田鸡。
娘,你真是太拼了。
何阑珊被赵双喜提溜着前去钓田鸡了,一路上赵双喜摆着手指头跟何阑珊说,不禁她三个哥哥念书要钱,还得娶三个儿媳妇呢。
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