第958章 缺点
鸭肉和沙拉下肚,周福庆皱了一下眉头,抬起头狐疑的看着谢飞,就连宋老头都有些惊讶的看向谢飞。
剩下的人,吃下这芒香鸭脯之后,也纷纷带着些不解和疑惑的朝谢飞看过去。如果这场比赛是在他们的监督之下,他们都要怀疑这道菜是不是宋老头来代做的了。
“不可能吧?”天府老人扭头朝宋老头和周福庆看了一眼,脸上的惊异是这群人中最多的。
因为年尾的时候,谢飞才去川蜀拜访了他,当时谢飞的厨艺还远远未达到这一层次呢。
“请各位评委点评吧。”谢飞朝众人拱了拱手,满脸自信。
“谢飞,你突破了?”周福庆连忙问了一句,在厨道上,并没有古武那样十分明显的等级,但是许多关卡门槛,在御龙十大的心里都是有数的,像刚才的任建明,他就已经达到了大师级,算是极为顶尖的厨师了。
如果任建明再往上一层,那就是宗师级,也就是谢飞如今的层次。
只有宗师级,才是真正的御龙十大。
能够达到真正宗师级的厨师,简直就是凤毛麟角,太少了。就算真的达到了,也根本没有五十岁以下的宗师级大厨,就连任建明也都差了一线呢。
可是谢飞这道菜展示出来的实力,的确是属于宗师级才有的实力。这道菜已经在色香味上发生了蜕变,仅仅靠着鸭肉和几种水果,便在众人的口腔和食道中展现出数种味觉变化,而且每一种变化都是美妙无比的,让他们这些华夏厨师界最顶尖的人,都不由赞叹出声。
“突破?”谢飞眨眨眼,随后点了点头,“算是吧,最近许多一直想不通的东西,都得到了答案。”
“真的?”
“你今年多大?还不到二十五岁吧?”
“天才!没想到这种事情竟然真的在老夫眼前发生了!”
“二十几岁的御龙十大不可怕,可是这二十几岁的宗师级……”
御龙十大不由面面相觑,天府老人、周福庆、朱迪等人纷纷变了脸色,看向谢飞的目光充满了凝重。倒是宋老头,似乎微微的松了一口气。
“我还说,你怎么会突然要挑战任建明……”周福庆苦笑一声,抬手拍了拍额头,“这也太让我难以接受了点,我今年才六十几岁,这么早就被后浪拍在沙滩上了?”
一边的任建明,有些懵逼的看着御龙十大和谢飞的对话,同时他猛然想起来,他的开胃小食那盘沙拉,不仅被御龙十大无视掉了,就是他自己都没有在意过!
“周老爷子又说笑,您老当益壮,我还准备在你的翅膀下再成长几十年呢。”谢飞搓搓手,嘿嘿一笑问道,“那啥,该打分了吧?”
“呵呵,也是,别光顾着说了,评分吧。”赵宏基呵呵一笑,伸手就要拿起评分牌,却见其他人动也不动,不由疑惑的问道,“怎么了?”
“这,谢飞的厨艺境界,比我还要强,我怎么去评啊?”御龙第十的白发老头苦笑一声,摆了摆手。严格的说,他的实力只有大师级而已,他还没有过瓶颈期,想要给高他一个境界的谢飞评判,这不是开玩笑嘛?
白发老头苦笑完,不由朝谢飞拱了拱手:“谢飞小朋友,哦,谢飞师傅,不知道赛后你还有什么安排吗?我想与你聊聊那瓶颈期的问题。”
对于他这种生命即将走到尽头,晋级无望的人来说,突然遇到一个二十几岁就能进入宗师级的厨师,这真是很大的一番机缘,如果可以从谢飞这里得到一些经验,那会让他受用一生的……虽然他的一生也没剩下多少年了。
“前辈这话,怎么听着那么像猥琐大叔诱拐小萝莉时说的,叔叔带你去看小金鱼啊?”谢飞浑身不自在的抖了抖肩膀,然后一拱手道,“前辈有任何吩咐,尽管招呼谢飞便是。”
“好,那我可就不客气了。”白发老头哈哈一笑,十分畅快的举起分数牌,十分。
对他来说,这道菜是高了他一个层次的宗师做出来的,他甚至连做评委的资格都没有,十分是最高分,也是最低分。
宋老头眯着眼睛看着谢飞,呵呵一笑:“虽然进了一大步,但是在宗师境界上根本就还没站稳脚跟,这道芒香鸭脯,鸭肉是不是腌的的过头了?所以你才在里面加了柠檬汁来提鲜,我说的对吗?”
“……老头,你不说话没人拿你当哑巴。”谢飞苦笑一下,无奈承认道,“那调料酱汁是我临时调校出来的,所以,跟我预想的不大一样……”
“你这小子倒是胆子不小,做都没做过的酱汁都敢直接在这种挑战赛上拿出来用。”赵宏基俩眼一瞪,哭笑不得的看着谢飞。御龙十大内,除了第九名第十名尚未进入宗师级外,前八名都是早已在宗师级浸淫已久的真正的宗师,对于谢飞这道菜里的不对的地方,一眼就能看出来。
而且就算是尚未迈入宗师级的第九名第十名,那实力也是远远地甩了第十一名第十二名几条街的,御龙十大,名望绝非虚传。
“临场发挥出来的水准,才是真正的实力啊。”周福庆淡笑一声,直言道,“我猜,你这鸭肉也没烤好吧?”
周福庆一问出来,谢飞顿时窘迫异常,丫的,真是一群老狐狸,竟然一点都没有瞒得过他们。
谢飞无奈的拱拱手:“这个,其实是因为腌制的不好,所以特意加长了点烤制时间,不过这烤制时间一加长,就会让鸭肉不够鲜嫩,所以特意在里面加了柠檬汁,一方面可以提鲜,另一方面,也可以让鸭肉保持嫩滑。嗯,同时也做了这份沙拉,就是要中和一下鸭肉烤制过头的口感……”
“你倒是坦率,就不怕我给你扣分吗?”周福庆瞪了一眼谢飞,举起他的打分牌,与任建明一样,九分。
“不就是嫉妒我长得比你帅吗……”
“你说什么?我给你九分,你不满意吗?”
。
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剩下的人,吃下这芒香鸭脯之后,也纷纷带着些不解和疑惑的朝谢飞看过去。如果这场比赛是在他们的监督之下,他们都要怀疑这道菜是不是宋老头来代做的了。
“不可能吧?”天府老人扭头朝宋老头和周福庆看了一眼,脸上的惊异是这群人中最多的。
因为年尾的时候,谢飞才去川蜀拜访了他,当时谢飞的厨艺还远远未达到这一层次呢。
“请各位评委点评吧。”谢飞朝众人拱了拱手,满脸自信。
“谢飞,你突破了?”周福庆连忙问了一句,在厨道上,并没有古武那样十分明显的等级,但是许多关卡门槛,在御龙十大的心里都是有数的,像刚才的任建明,他就已经达到了大师级,算是极为顶尖的厨师了。
如果任建明再往上一层,那就是宗师级,也就是谢飞如今的层次。
只有宗师级,才是真正的御龙十大。
能够达到真正宗师级的厨师,简直就是凤毛麟角,太少了。就算真的达到了,也根本没有五十岁以下的宗师级大厨,就连任建明也都差了一线呢。
可是谢飞这道菜展示出来的实力,的确是属于宗师级才有的实力。这道菜已经在色香味上发生了蜕变,仅仅靠着鸭肉和几种水果,便在众人的口腔和食道中展现出数种味觉变化,而且每一种变化都是美妙无比的,让他们这些华夏厨师界最顶尖的人,都不由赞叹出声。
“突破?”谢飞眨眨眼,随后点了点头,“算是吧,最近许多一直想不通的东西,都得到了答案。”
“真的?”
“你今年多大?还不到二十五岁吧?”
“天才!没想到这种事情竟然真的在老夫眼前发生了!”
“二十几岁的御龙十大不可怕,可是这二十几岁的宗师级……”
御龙十大不由面面相觑,天府老人、周福庆、朱迪等人纷纷变了脸色,看向谢飞的目光充满了凝重。倒是宋老头,似乎微微的松了一口气。
“我还说,你怎么会突然要挑战任建明……”周福庆苦笑一声,抬手拍了拍额头,“这也太让我难以接受了点,我今年才六十几岁,这么早就被后浪拍在沙滩上了?”
一边的任建明,有些懵逼的看着御龙十大和谢飞的对话,同时他猛然想起来,他的开胃小食那盘沙拉,不仅被御龙十大无视掉了,就是他自己都没有在意过!
“周老爷子又说笑,您老当益壮,我还准备在你的翅膀下再成长几十年呢。”谢飞搓搓手,嘿嘿一笑问道,“那啥,该打分了吧?”
“呵呵,也是,别光顾着说了,评分吧。”赵宏基呵呵一笑,伸手就要拿起评分牌,却见其他人动也不动,不由疑惑的问道,“怎么了?”
“这,谢飞的厨艺境界,比我还要强,我怎么去评啊?”御龙第十的白发老头苦笑一声,摆了摆手。严格的说,他的实力只有大师级而已,他还没有过瓶颈期,想要给高他一个境界的谢飞评判,这不是开玩笑嘛?
白发老头苦笑完,不由朝谢飞拱了拱手:“谢飞小朋友,哦,谢飞师傅,不知道赛后你还有什么安排吗?我想与你聊聊那瓶颈期的问题。”
对于他这种生命即将走到尽头,晋级无望的人来说,突然遇到一个二十几岁就能进入宗师级的厨师,这真是很大的一番机缘,如果可以从谢飞这里得到一些经验,那会让他受用一生的……虽然他的一生也没剩下多少年了。
“前辈这话,怎么听着那么像猥琐大叔诱拐小萝莉时说的,叔叔带你去看小金鱼啊?”谢飞浑身不自在的抖了抖肩膀,然后一拱手道,“前辈有任何吩咐,尽管招呼谢飞便是。”
“好,那我可就不客气了。”白发老头哈哈一笑,十分畅快的举起分数牌,十分。
对他来说,这道菜是高了他一个层次的宗师做出来的,他甚至连做评委的资格都没有,十分是最高分,也是最低分。
宋老头眯着眼睛看着谢飞,呵呵一笑:“虽然进了一大步,但是在宗师境界上根本就还没站稳脚跟,这道芒香鸭脯,鸭肉是不是腌的的过头了?所以你才在里面加了柠檬汁来提鲜,我说的对吗?”
“……老头,你不说话没人拿你当哑巴。”谢飞苦笑一下,无奈承认道,“那调料酱汁是我临时调校出来的,所以,跟我预想的不大一样……”
“你这小子倒是胆子不小,做都没做过的酱汁都敢直接在这种挑战赛上拿出来用。”赵宏基俩眼一瞪,哭笑不得的看着谢飞。御龙十大内,除了第九名第十名尚未进入宗师级外,前八名都是早已在宗师级浸淫已久的真正的宗师,对于谢飞这道菜里的不对的地方,一眼就能看出来。
而且就算是尚未迈入宗师级的第九名第十名,那实力也是远远地甩了第十一名第十二名几条街的,御龙十大,名望绝非虚传。
“临场发挥出来的水准,才是真正的实力啊。”周福庆淡笑一声,直言道,“我猜,你这鸭肉也没烤好吧?”
周福庆一问出来,谢飞顿时窘迫异常,丫的,真是一群老狐狸,竟然一点都没有瞒得过他们。
谢飞无奈的拱拱手:“这个,其实是因为腌制的不好,所以特意加长了点烤制时间,不过这烤制时间一加长,就会让鸭肉不够鲜嫩,所以特意在里面加了柠檬汁,一方面可以提鲜,另一方面,也可以让鸭肉保持嫩滑。嗯,同时也做了这份沙拉,就是要中和一下鸭肉烤制过头的口感……”
“你倒是坦率,就不怕我给你扣分吗?”周福庆瞪了一眼谢飞,举起他的打分牌,与任建明一样,九分。
“不就是嫉妒我长得比你帅吗……”
“你说什么?我给你九分,你不满意吗?”
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