第076章 闲话
“是二哥让着她罢了。”大妮笑道。
李氏笑道:“是呢,亲妹妹不让着还能让着谁?!”说罢看向陶氏。
陶氏冷笑一声,白了一眼李氏,笑道:“是呢,别说他让着,便是我们当嫂子的,也得让着。以后家里三位姑奶奶,我和大嫂,万没有不敬的!”
“猴精还娶了个猴精的媳妇,连说话也一模一样,”李氏对张融融笑道:“姑奶奶听听,不愧是两口子。”
一时笑的不成!
反正今天都不能出门做生意或是跑腿,干脆就在家里和面包饺子吃,馅呢,就有新鲜的菜,就把院子角落里结的丝瓜摘了两颗,再配上泡干的干菜,然后切的碎碎的,再煎一点鸡蛋切碎拌在一块,然后淋上香油,盐等调料。一包就包了不少出来,虽然没有肉香,但是菜香也不赖。
自家人吃了,还叫送了不少给外面的人分着吃了。
上午就这么过去了,下午张强和张恒把口鼻裹上了,随着衙差们去帮忙到东城去洒石灰,忙到了傍晚才回来。
毕竟源头已经下葬了,东城虽然还有点味儿,但只会越来越好的。百姓们等回了家,再用香草什么的点上熏熏除除味,再有风吹一吹,估计慢慢的味道就能好上许多。
晚上外面依旧很热闹,还起了微风,风不大不会太冷,刮在身上正正好,凉快的不得了。
王安平和张兴柱都把竹榻给搬到了院子里乘凉,干脆拿了小被子睡在院子里。
“等过段时间,估计就更热了,到时候咱们就睡在院子里,叫老姑和大妮小妮睡在堂屋里,不然关着屋子睡太热了。”张兴柱道。
王安平点点头,天热的时候,这真的是太正常不过的事情。不管是城里村里,还有睡在院子外头巷子里的,为的就是有这个穿堂风。
这个时代又没有空调和风扇,度过酷暑,完全就是靠着日夜的温差来乘凉。
“夏天要是没有蚊子,这个日子还算能过的。”张兴柱笑道。
“挂上帐子就好了,”王安平笑道:“不过蚊帐会挡风。”
这个时代的蚊帐就是纱布,其实它也是布,多多少少还是会有点热,也挡风的。不及现代那一种工业用布好,细密又不挡风。
“等明天没事,我弄点竹篾子回来,编几顶帽子,等你出去卖鸡蛋糕的时候就戴上。天越来越热了。”张兴柱道。
“知道了,表哥,这个我会编,我多编几个,家里人出门的时候也有的戴,娘早晚要出门散步,夏日里太阳下去的晚,娘戴着也好。”王安平道:“等开了城门给娘买些瓜果吃吧,娘想吃了。”
“行,”张兴柱笑道:“这不开城门日子还真不好过,想吃上几口新鲜的都难。明儿就能开了,我去集市上看看,这个时候的樱桃红了,好吃着呢,桃李杏子都很好吃,又脆又甜。等过上段时间,甜瓜也都熟了,就都能吃了。寒瓜虽然少,但是想买也能买着,到时候挑一箩筐回来冰在井里,给老姑慢慢吃。”
樱桃这一类很少有人家会正经种的,一般都是种在山里,或是河边上,等熟了村里若吃不掉就弄到城里来卖掉,不拘几文一斤,也能换点盐米回家,因此在价格上远没有现代的离谱,顶多比易摘的桃子李子杏子这一种稍贵一点点而已。
至于桃李杏就更常见,便是甜瓜和西瓜也有,难得的是不可能有哈蜜瓜和葡萄。野葡萄也有,然而,却远没有南方种植的甜,多少都是酸酸的。
因这里是运河的一段经过之地,也会有行商来卖葡萄干之类的干果,什么杏仁干之类的,但这一类的价格就比较高了,因都是从西域运出来,这个运费可不是现代随便几块,几十块的事情。基本上,葡萄干与白糖一样,都是贵族用品。
很多老百姓可能一辈子也没吃过,但若说没见过也不可能,因为这一类,有时候野葡萄熟了,他们也会晾了制成葡萄干,虽不及西域的那种美,但是也是很好吃的了。
最常见的干果无非就是花生,瓜子之类的。
哥俩躺在凉床上,一面听着外面的说话声,一面讨论着张融融在吃上面的喜好。
张兴柱道:“可惜城里养羊比较脏,夏天羊粪球也太臭,若是在村里过日子,多养几只羊,到了年底杀了,羊肉煨锅子最补了。老姑身子底这些年亏空了太多,得补补啊。”
“城里养不得,不如去村民人家订上几只,叫他们养了留着,到了年底我们买回来也使得。”王安平道:“煨点萝卜赛人参汤呢。”
张兴柱笑道:“嗯,这个不错,等恒子去村里的时候,顺便叫他去村民家里问问有谁家养了羊要卖的。便是要自家吃。现在多养两只,到时候卖与我们也成的。牵一只也是只,牵三五只的也是牵。这夏天养还成,到处是草,羊也有的吃。”
猪易得,一般村民人家几乎家家户户都要养一只,而且是最少一只。有些是舍不得吃就卖了,有些人家要办大事,或是一年到头的觉得太辛苦,连肉也不能尽兴吃一回,就干脆杀头猪过个好年的想法。
因为养猪的人多,所以想吃猪肉随时能割得着。但是羊肉就少,除了年节里,很少有羊肉卖。
要么就是从更北的地方赶来的羊群,有时候偶遇上有这样的羊贩子到这县城来卖,还能赶上买些羊肉羊排的时候,不然平时想吃,是很难的。
就这么讨论着吃的就睡着了。第二天天不亮外面就喧哗起来,不同与昨日,今天都能回家了,所以都归心似箭的高兴,人群早早起来收拾东西要回家了。
睡外面再好,那也是迫不得已,有点新奇而已。但大多数人谁又愿意天天睡外头呢?!
今天外面果然臭味消散了很多,东城区的百姓回了家,把所有窗子门打开通风,再收拾收拾,也就能过日子了。有条件的洒点白醋去去味。没条件的就多通风。
白醋毕竟是吃的东西,也不是所有人家都舍得用来白撒。
城门开了,大妮和小妮就火速的包起锅贴来,早上是赶不上卖了,但是中午还是能赶得上的,因怕卖不出去,只包了两锅,煎好了就出去卖了。张兴柱陪着她们去,等送他们到了张强铺面外就回来了,道:“一会儿叫你们大哥送你们回来。这两天出摊就先在你哥铺面外头,你们大哥也能照看你们一二。”
“知道了。”大妮忙的脚都不沾地,笑道:“爹,你回去吧。”
张兴柱见很多人围上去买锅贴,心中松了一口气。大约是人们憋的很了,回家打扫了卫生有些懒得做饭的就出来吃饭,然后就在一块聊天。
王安平的鸡蛋糕卖的也挺好。估计着这事就算过去了,以后生意就能照常做了。
空气中若不仔细闻,已是闻不到臭味了。
也是,那腐败腐烂的气味,流下来的血水黄水什么的也都铲了,用石灰撒了,然后抬他们的架子也都拉到城外空地去焚烧了。既已下葬,估计不可能再出现臭味。
张兴柱回了家,张恒在焦急的等着呢,道:“爹,出城吗?!你和我一道去,还是我自个去?!”
张兴柱道:“我和你一道去吧,先去城郊的几个村里问问,再看看有没有人家愿意养羊的,我们认养个几头,到了年杀,叫你老姑奶奶也有个滋补的肉吃。”
“成。”张恒是满头的劲,和张融融道了别,就匆匆和张兴柱出村去了。
张恒虽然嘴皮子是有点活泼过了头,然而,做事上他也是很认真很操心的。虽然有时候也想要躲懒,但是办起事来是可以放手信任的那一种,一般很少能办砸。这样的人,其实挺可靠。总比那些嘴上花头大,牛皮吹的登天响,结果办起事来,那基本就别指望的那一类好的多。
父子二人到晚上才赶着城门关之前回了城,两人都扛了一个大麻袋回来。
张融融吃了一惊,乐道:“这是啥呀?!你们父子二人扛着麻袋的样子倒像是要饭回来……”
可不是要饭回来的样子?!天太热,热的满头汗,背回来又是走回来的,这又是汗又是灰土的沾在头上面上身上,脏的不行。
张恒一进来就死命的开始喝水喝绿豆汤,等缓过气了,才笑道:“姑奶奶包管喜欢这东西……”
他还没打开,香味已冲进人的鼻子里了,张融融道:“桂花?!”
“是呢,是干桂花,”张兴柱也累坏了,一面喝水一面笑道:“今儿也是巧了,去了城郊几个村,正好有一个村里种的全是桂花树,他们常年就有摘桂花晒干的习惯,这两麻袋就是去年的存货,基本上全村收的桂花都在这里了,全是干货。”
张融融闻了闻,道:“的确留香浓郁,不赖。若是好,今年就能做个桂花头油。若是能赶上中秋节开卖,估计能卖个好价!”
作者有话要说:感谢在2021-06-1918:14:17~2021-06-2021:30:38期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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李氏笑道:“是呢,亲妹妹不让着还能让着谁?!”说罢看向陶氏。
陶氏冷笑一声,白了一眼李氏,笑道:“是呢,别说他让着,便是我们当嫂子的,也得让着。以后家里三位姑奶奶,我和大嫂,万没有不敬的!”
“猴精还娶了个猴精的媳妇,连说话也一模一样,”李氏对张融融笑道:“姑奶奶听听,不愧是两口子。”
一时笑的不成!
反正今天都不能出门做生意或是跑腿,干脆就在家里和面包饺子吃,馅呢,就有新鲜的菜,就把院子角落里结的丝瓜摘了两颗,再配上泡干的干菜,然后切的碎碎的,再煎一点鸡蛋切碎拌在一块,然后淋上香油,盐等调料。一包就包了不少出来,虽然没有肉香,但是菜香也不赖。
自家人吃了,还叫送了不少给外面的人分着吃了。
上午就这么过去了,下午张强和张恒把口鼻裹上了,随着衙差们去帮忙到东城去洒石灰,忙到了傍晚才回来。
毕竟源头已经下葬了,东城虽然还有点味儿,但只会越来越好的。百姓们等回了家,再用香草什么的点上熏熏除除味,再有风吹一吹,估计慢慢的味道就能好上许多。
晚上外面依旧很热闹,还起了微风,风不大不会太冷,刮在身上正正好,凉快的不得了。
王安平和张兴柱都把竹榻给搬到了院子里乘凉,干脆拿了小被子睡在院子里。
“等过段时间,估计就更热了,到时候咱们就睡在院子里,叫老姑和大妮小妮睡在堂屋里,不然关着屋子睡太热了。”张兴柱道。
王安平点点头,天热的时候,这真的是太正常不过的事情。不管是城里村里,还有睡在院子外头巷子里的,为的就是有这个穿堂风。
这个时代又没有空调和风扇,度过酷暑,完全就是靠着日夜的温差来乘凉。
“夏天要是没有蚊子,这个日子还算能过的。”张兴柱笑道。
“挂上帐子就好了,”王安平笑道:“不过蚊帐会挡风。”
这个时代的蚊帐就是纱布,其实它也是布,多多少少还是会有点热,也挡风的。不及现代那一种工业用布好,细密又不挡风。
“等明天没事,我弄点竹篾子回来,编几顶帽子,等你出去卖鸡蛋糕的时候就戴上。天越来越热了。”张兴柱道。
“知道了,表哥,这个我会编,我多编几个,家里人出门的时候也有的戴,娘早晚要出门散步,夏日里太阳下去的晚,娘戴着也好。”王安平道:“等开了城门给娘买些瓜果吃吧,娘想吃了。”
“行,”张兴柱笑道:“这不开城门日子还真不好过,想吃上几口新鲜的都难。明儿就能开了,我去集市上看看,这个时候的樱桃红了,好吃着呢,桃李杏子都很好吃,又脆又甜。等过上段时间,甜瓜也都熟了,就都能吃了。寒瓜虽然少,但是想买也能买着,到时候挑一箩筐回来冰在井里,给老姑慢慢吃。”
樱桃这一类很少有人家会正经种的,一般都是种在山里,或是河边上,等熟了村里若吃不掉就弄到城里来卖掉,不拘几文一斤,也能换点盐米回家,因此在价格上远没有现代的离谱,顶多比易摘的桃子李子杏子这一种稍贵一点点而已。
至于桃李杏就更常见,便是甜瓜和西瓜也有,难得的是不可能有哈蜜瓜和葡萄。野葡萄也有,然而,却远没有南方种植的甜,多少都是酸酸的。
因这里是运河的一段经过之地,也会有行商来卖葡萄干之类的干果,什么杏仁干之类的,但这一类的价格就比较高了,因都是从西域运出来,这个运费可不是现代随便几块,几十块的事情。基本上,葡萄干与白糖一样,都是贵族用品。
很多老百姓可能一辈子也没吃过,但若说没见过也不可能,因为这一类,有时候野葡萄熟了,他们也会晾了制成葡萄干,虽不及西域的那种美,但是也是很好吃的了。
最常见的干果无非就是花生,瓜子之类的。
哥俩躺在凉床上,一面听着外面的说话声,一面讨论着张融融在吃上面的喜好。
张兴柱道:“可惜城里养羊比较脏,夏天羊粪球也太臭,若是在村里过日子,多养几只羊,到了年底杀了,羊肉煨锅子最补了。老姑身子底这些年亏空了太多,得补补啊。”
“城里养不得,不如去村民人家订上几只,叫他们养了留着,到了年底我们买回来也使得。”王安平道:“煨点萝卜赛人参汤呢。”
张兴柱笑道:“嗯,这个不错,等恒子去村里的时候,顺便叫他去村民家里问问有谁家养了羊要卖的。便是要自家吃。现在多养两只,到时候卖与我们也成的。牵一只也是只,牵三五只的也是牵。这夏天养还成,到处是草,羊也有的吃。”
猪易得,一般村民人家几乎家家户户都要养一只,而且是最少一只。有些是舍不得吃就卖了,有些人家要办大事,或是一年到头的觉得太辛苦,连肉也不能尽兴吃一回,就干脆杀头猪过个好年的想法。
因为养猪的人多,所以想吃猪肉随时能割得着。但是羊肉就少,除了年节里,很少有羊肉卖。
要么就是从更北的地方赶来的羊群,有时候偶遇上有这样的羊贩子到这县城来卖,还能赶上买些羊肉羊排的时候,不然平时想吃,是很难的。
就这么讨论着吃的就睡着了。第二天天不亮外面就喧哗起来,不同与昨日,今天都能回家了,所以都归心似箭的高兴,人群早早起来收拾东西要回家了。
睡外面再好,那也是迫不得已,有点新奇而已。但大多数人谁又愿意天天睡外头呢?!
今天外面果然臭味消散了很多,东城区的百姓回了家,把所有窗子门打开通风,再收拾收拾,也就能过日子了。有条件的洒点白醋去去味。没条件的就多通风。
白醋毕竟是吃的东西,也不是所有人家都舍得用来白撒。
城门开了,大妮和小妮就火速的包起锅贴来,早上是赶不上卖了,但是中午还是能赶得上的,因怕卖不出去,只包了两锅,煎好了就出去卖了。张兴柱陪着她们去,等送他们到了张强铺面外就回来了,道:“一会儿叫你们大哥送你们回来。这两天出摊就先在你哥铺面外头,你们大哥也能照看你们一二。”
“知道了。”大妮忙的脚都不沾地,笑道:“爹,你回去吧。”
张兴柱见很多人围上去买锅贴,心中松了一口气。大约是人们憋的很了,回家打扫了卫生有些懒得做饭的就出来吃饭,然后就在一块聊天。
王安平的鸡蛋糕卖的也挺好。估计着这事就算过去了,以后生意就能照常做了。
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也是,那腐败腐烂的气味,流下来的血水黄水什么的也都铲了,用石灰撒了,然后抬他们的架子也都拉到城外空地去焚烧了。既已下葬,估计不可能再出现臭味。
张兴柱回了家,张恒在焦急的等着呢,道:“爹,出城吗?!你和我一道去,还是我自个去?!”
张兴柱道:“我和你一道去吧,先去城郊的几个村里问问,再看看有没有人家愿意养羊的,我们认养个几头,到了年杀,叫你老姑奶奶也有个滋补的肉吃。”
“成。”张恒是满头的劲,和张融融道了别,就匆匆和张兴柱出村去了。
张恒虽然嘴皮子是有点活泼过了头,然而,做事上他也是很认真很操心的。虽然有时候也想要躲懒,但是办起事来是可以放手信任的那一种,一般很少能办砸。这样的人,其实挺可靠。总比那些嘴上花头大,牛皮吹的登天响,结果办起事来,那基本就别指望的那一类好的多。
父子二人到晚上才赶着城门关之前回了城,两人都扛了一个大麻袋回来。
张融融吃了一惊,乐道:“这是啥呀?!你们父子二人扛着麻袋的样子倒像是要饭回来……”
可不是要饭回来的样子?!天太热,热的满头汗,背回来又是走回来的,这又是汗又是灰土的沾在头上面上身上,脏的不行。
张恒一进来就死命的开始喝水喝绿豆汤,等缓过气了,才笑道:“姑奶奶包管喜欢这东西……”
他还没打开,香味已冲进人的鼻子里了,张融融道:“桂花?!”
“是呢,是干桂花,”张兴柱也累坏了,一面喝水一面笑道:“今儿也是巧了,去了城郊几个村,正好有一个村里种的全是桂花树,他们常年就有摘桂花晒干的习惯,这两麻袋就是去年的存货,基本上全村收的桂花都在这里了,全是干货。”
张融融闻了闻,道:“的确留香浓郁,不赖。若是好,今年就能做个桂花头油。若是能赶上中秋节开卖,估计能卖个好价!”
作者有话要说:感谢在2021-06-1918:14:17~2021-06-2021:30:38期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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