第195章 二道河销金村
师父,我坚持不住了。
坚持不住想笑。
如果不买口服的,只买栓剂和药膏是四两银钱。
那么去除制药成本、人工成本还有包装成本。又因为是在店里买,基本等于没有什么运输成本。仅有的运输成本就是让三叔和小叔往返西山镇瓷器厂取外包装,许田芯只今晚卖出六十套痔疮药,就净赚一百四十两银钱。
而关二秃是依据许田芯买来的几本医书,以及根据自己多年从医经验,又和许田芯商量着,将从前下药的方子改良,由他来挣两种内服药丸的药钱,同时也负责往外推销。
关二秃今晚是净赚五十两银钱。
开张前,在客商来的前一天,爷俩还曾谈过,不三七了,也不五五了,他们就这般合伙,一直往前走,互相成全着搭配往外卖。
如果可以,关二秃说如果爷爷长寿的话,还约定他们要一起合伙几十年。先在农村,再从农村包围城市,走向镇里,走向城池。到时你出一份钱,我出一份钱,搭伴开药铺和医馆。
他们的口号是,挣点富人的钱,再救济救济苦命人。时不常的来个义诊。
当时两人畅想谈话的环境很是恶劣。
因为那日比今天还冷,早晨白茫茫,关二秃就和许田芯排成行,关二秃一指挥,许田芯就冲向鸡屎堆,爷俩将别人家鸡窝翻得满天飞。
翻完鸡屎后还说,不知道能不能借着客商来的东风,将存货全部卖出去。
如果全都卖出去,那感觉才叫爽。到时清早就叫田芯起床,俩人一起去镇里逛市场,左手啃着大肉包,右手举着大枣糕,然后再去药堂选一些药。
关二秃说,相信那时,他再面对师兄欺压的眼神,腰杆能直起不少。起码他是消费者,不是去看翻白眼的。
要不然啊,他直到现在还没有勇气去师兄家开的药堂买药,大承气药丸和止痛丸的药材,还是许田芯出面买的。
而今晚,才开张就卖没百分之八十的存货,关二秃怎会不激动。
为何存货这么少,那是因为稍稍多备点药材,就没有本钱买包装瓶罐,简直是拆了东墙补西墙,家底太薄的原因。
也是没敢想,会卖的这么快。
好在今晚过后,明日就可以接着订药材和瓶罐接着卖。
此时,许田芯站在柜台前,正拿戥子秤银两,多出来的钱,用剪子剪下找零。
关二秃是一身长衫站在柜台前,给分发一套套药盒。
以前,关二秃觉得包装是最没有用的,有那钱还不如多给几颗药丸来得实在。
可今儿,从自己只换身好衣裳,说话明显比平日更受人信任。再到此时,每位买药的客人看到包装时,眼底流露出来的意外,他这才意识到什么叫作包装的价值。
米白色的竹编小箱,用带淡绿色染料的竹条编出生产地址。
小箱安装两个盘扣,用盘扣的形式开启,里面放着药膏药栓和两个药丸瓶罐。
而为了让这四个高高低低的瓶罐在运输中不会乱动,底部还有绿色竹编的卡座。卡座另设一块单独放置“鱼鳔手套”的位置。
再配着瓶身或是瓶盖上的淡绿色logo,自用不尴尬,送人有面子,甭提多文雅。
“这个小筐编得很是不错,也是你们村里人编的?”
“不是,这是我们这个地方非常出名的匠人,祖传三代的手艺。到他这一辈,他的独子还出意外没了,眼看就要失传。”
关二秃心想:二道河村正运作着,想将那一家子老两口的户籍,开春就从大山里弄出来,想办法成为他们村里人。
田芯说,给建房子,给开垦几亩荒地,让老有所依。看看能不能让这位老手艺人教教村里的孩子。别失传,太可惜。
一个是满桌子,开春想办法给安排田地和房子,让所在村放人,看看怎么处理所在村的田产。
一个就是这一家子。
不过,总做主和田芯都说了,将来再遇到对村里下一代有帮助的人选,还会想招给弄到二道河,这是人才,难遇。
而买药的客人们在听完连个包装都是特意找老匠人,瓷瓶虽然是普通瓷,但也能看出来用心设计。
他们对药物的重视又拔高一层,连忙又追问一番自己该怎么使用。别把这么贵的药用错了。
关二秃说,里面给你们配了和手指长度差不多的鱼鳔,上药前最好提前用蜂蜜水浸泡。蜂蜜润肠,能让你蹲茅厕,是吧?顺畅。还能外涂能内服。
对了,要想买蜜这里有,全是我们村里正,从深山收上来的,有椴树蜜,黄柏蜜,花蜜,还有像猪油白色的雪蜜,那是从黑蜂椴上采下来的。
明日你们就知,两下对比,山货这一块,里正收了半辈子,榛蘑,素中之王的木耳,蜂蜜,榛子松子板栗,林林总总,三十多种,比镇上卖的品相好许多还便宜。
包括我们这里白家,十里八村有名,他家是卖虎皮、白山的参,鹿茸,灵芝,也是有十多样全是珍贵的。
关二秃笑:“扯远了,不用蜜水浸泡也行。你用水泡软后,手指蘸点菜籽油,芝麻油,都行。”他小声对客商们提醒道。
好些人在点头表示知道了,章掌柜却一直留心在付货收银的许田芯。
不知是不是心理作用,章掌柜觉得,确实和他见过的所有农家姑娘不同。
不是指穿着长相,是指看人的眼神和脸上的笑容带着平和。如若说,那位关郎中在强行压抑没有见钱眼开,那这位姑娘给人的感觉,才叫真的见过大钱。
当然了,就算是不讲究穿着,眼前这位姑娘的皮肤,也和这个村的妇人们不太相容。
别人都是被冷风吹的红,甚至有红紫色的裂纹,她没有。
尤其是那双秤银钱时露出的青葱手指,一看就是经过细心的保养。平日里应该是不干什么活,至少作为农家姑娘,连挑水的活计想必也不干。
许田芯不知道章掌柜在评价她手指和皮肤,要是知道一定会说声谢谢肯定。知道她刚来这里时什么样吗?伸出去都让人感到可怜,不如现代早市夜市五六十岁卖菜阿姨的手。
为了保养,她偷刮黄柏树皮都戴手套,也要感谢做皂角蒸馏精油和花露的日子。
“姑娘,听浴堂老师傅们讲,咱们是同行啊,就是你和镇北军有合作吧?不知做的哪一类。”
许田芯先对搭话的章掌柜笑了一下:“客官,您好。”
随后就言简意赅说:“是澡豆类,香皂。”
刘老柱不知从哪里冒了出来。
刘老柱先暗暗对关二秃点下头,心想:行啊,你个老小子,卖的不错,还知道见缝插针推一推别的货。
然后听到章掌柜和许田芯的对话,急忙插嘴道:
“不止那些花香味含着不少药的皂,下一步看看别的买卖备不住也要继续和镇北军搭桥。像客官们刚刚在浴堂用的面油,那全是好东西,啊,那您以为是啥呢?就没有纳闷过吗?咱没用不好的唬弄,特意让大家都抹抹。你想我们北地冷风用着都滋润,外地人用会更加水当当。”
刘老柱不止抢话,他还去柜台里赶紧掏出好几罐,不忘推销说:
“你瞅瞅,有家中小儿专用的,有妇人家用的,各种香啊,更有咱们男子用的,还有头油,免得见谁,头发支楞巴翘。我一直劝,说往外推推,这么好不能留家里自用。实在不行,去镇里开家铺子专门卖我们的好物什。孩子,你这个面油想卖多少银钱来着?”
“一两银钱。”
刘老柱啧一声,才继续对客官们说道:
“外面镇上甭管卖啥面油都二两银钱以上,说买个牙粉要五百文,章掌柜,你们是大城池来的,有见识都知晓价钱。
结果咱家贵油给擦,牙刷白给,对了,牙刷,你们可以带走。你就说我们实不实在吧。
也要说多亏认识镇北军,他们在这处停留,帮刷马掉马毛我们就留着,想着费点事用竹子和马毛送客官们牙刷,只为招待好诸位贵客。”
有汉子动心了,从旁打听:“面油全卖一两银钱吗?”
满桌子帮忙端菜,一走一路过接话说:
“对,客官们,我们家姑娘压根儿就没想怎么往外卖,她嫌费事。
所以我建议趁着有货,你们遇到就给家人买一瓶。
不好拿的,没啥带的,就给买一罐这个。
给家中孩子花钱,你别心疼,回头你干什么都会赢。
给媳妇买擦脸油更别心疼,媳妇心情好就身体好,身体好,你儿子就少不了,你生意也会越干越好,招财又进宝。”
客人们全都听笑了,为何这里的人都这么能说。
一个端菜婆子,一走一过也能说话一套一套。
因为我们天冷,半年出不去屋子就只能自娱自乐,要不然会憋疯,没啥事就侃大山呗。
我们大嗓门也是天气原因,小声说话顺风刮跑了,人家都容易听不着。
倒是让许田芯有点不好意思了,不是卖东西丢脸。
而是满桌子大娘又顺着章掌柜打听的话,此时正在夸奖她说:
二道河村的娃子们都是好的,但属这个最拔尖,敢说不比诸位客官识字少,村里人还都习惯了这个一向比太多男娃有出息。因为这位,从小满脸就散发着书香气的光芒。
里正爷爷也在一旁帮腔,一脸骄傲连连笑着点头说:“书里不是有黄金屋嘛,发光很正常,打小就亮堂的刺眼。”
许田芯发现,关爷爷也在跃跃欲试。
关二秃打算从心地善良,热爱村落,尊老爱幼方面下手。
刚要张嘴,许田芯急忙歪头呵呵笑着对关爷爷挤挤眼睛,别忘了人设。
干嘛,卖货就卖货,却惹得一屋子客人全在看她。
要不说谁亲都不如奶奶亲。
许老太看出孙女的不自在,一边笑着说,确实,孙女比较优秀,把家里人八辈的优点都传到她那里去了。
一边张罗着:
“快快快,诸位贵客里面进,落座。
虽然我们好物件确实比较多。
一方面着急介绍,是想让诸位知晓,我们真将这次互市远方来客当作很重要的事。
一方面也是怕你们错过,双方都遗憾,去外面再买贵了。毕竟你们申时到的(下午四点),明早就走了。不抓紧介绍容易不清楚。
但是不需要真不用买,不要觉得到了我们二道河,好像要出不去了,从进来就开始花钱,可不是那个意思。
咱这里盖房子,土坯多,院墙就用垡头摞,不是什么销金窟。比起贵客们见过外面的花花世界,还有京城府城那些大客栈,还差着十万八千里呢。”
随着许老太做出邀请手势,这波茶商的管事们,这才越过屏风,看清楚饭馆内部。
六个饭桌已经摆满饭菜。
场面像极现代婚宴现场,在等着客人们落座,就差发筷子。
还有装修不够现代,西鱼许饭庄,招待有钱人吃饭的屋里挂的都是红辣椒,还有黄灿灿的玉米,墙围包括坐与靠的地方,还有窗帘用得都是芦苇编织的,有些像带有图案的炕席。
“嚯!”有人来到桌前,看清楚九个菜,配一个炖鱼锅,这就是凑足十个,吃双不吃单,情不自禁地发出一声惊叹。
刘老柱真想再次显摆说,没吃过见过啥叫锅包肉吧?
说实在的,他也没吃过。
他还不能开口说话,因为一张嘴容易掉哈喇子,赶紧撤吧,受不了。
许老太也不想多介绍,客人们饿够呛要吃饭,咱在旁边嘚嘚容易烦人。
可是她必须要告诉,一桌酒席的十一两六贵在了哪里。
别出门说,我们去二道河吃顿鱼,花了十两以上,人家说,什么?让人坑了,花那么多。
“诸位贵客应该有眼力。
首先这里有几样是我家的独家菜,确实是外面没有卖的,谁花百两买我许家菜谱,买其中一个做法,我也不可能往外卖的那种,诸位尝尝,不知合不合胃口。
另外,我得给大家介绍介绍各桌锅里的鱼。
咱不能买个药不知道哪疼,花钱存货,车不知道往哪里停。吃个鱼不知道叫啥名。”
章掌柜最喜欢的是座位不是椅子,而是热乎乎的火炕,还不用盘腿坐着,闻言非常欢迎道:“婶子,你必须给介绍介绍,我们回去也有说的。”
“我们这里,三花五罗十八子七十二杂,这是指鱼的种类共有九十八种,且越排在前面越贵。
像旁边这桌锅里炖的就是三花里的鳌花。
章掌柜你们这桌炖的是细鳞鱼。特意问过我们这里的秀才公,这在上个朝代,那是贡鱼。以呼玛河为极品。
十斤的得长三十年,忒少见。
它还出江面就死,脾气极大。”
许老太心想:在现代叫牢底坐穿鱼,国家二级保护动物。
“章掌柜身后那桌炖的是胖头鱼。
《本草纲目》都有写,胖头鱼之美在于头,说头里有好东西,经常吃可以提高记忆,这个鱼也要五六年才能长到八斤左右。
再就是鲟鱼,虎皮嘎牙子。那个锅里是哲罗鱼,有水中东北虎之称,在江里面称王称霸,谁的事,它都敢管,五罗之一,非常有名。”
在现代吃了也要判无期。
章掌柜他们听完,面面相觑,看来稍后要互相换桌吃,尝尝味。
许老太又告知道:
“说实话,有的鱼,我们村这个江域没有,这是我几个儿子出去进货或是取货,真的是赶着牛车走遍六镇。
沿着六镇的江河,还要途径荒沟岭、八道岗、四马架,黑嘴子,拉拉屯,三棵树,数十个村落。
见到老乡手里有好鱼就高价收回来,每一条,我敢拍着良心说,都花了好几两银钱。
而且现在六镇包括县里的鱼贩子也知晓,非常贵的鱼就送我家来。所以我们里正说的那句,目下好鱼我家这里凑齐了,想买鱼带回去就在我家买,一点儿没夸大。”
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坚持不住想笑。
如果不买口服的,只买栓剂和药膏是四两银钱。
那么去除制药成本、人工成本还有包装成本。又因为是在店里买,基本等于没有什么运输成本。仅有的运输成本就是让三叔和小叔往返西山镇瓷器厂取外包装,许田芯只今晚卖出六十套痔疮药,就净赚一百四十两银钱。
而关二秃是依据许田芯买来的几本医书,以及根据自己多年从医经验,又和许田芯商量着,将从前下药的方子改良,由他来挣两种内服药丸的药钱,同时也负责往外推销。
关二秃今晚是净赚五十两银钱。
开张前,在客商来的前一天,爷俩还曾谈过,不三七了,也不五五了,他们就这般合伙,一直往前走,互相成全着搭配往外卖。
如果可以,关二秃说如果爷爷长寿的话,还约定他们要一起合伙几十年。先在农村,再从农村包围城市,走向镇里,走向城池。到时你出一份钱,我出一份钱,搭伴开药铺和医馆。
他们的口号是,挣点富人的钱,再救济救济苦命人。时不常的来个义诊。
当时两人畅想谈话的环境很是恶劣。
因为那日比今天还冷,早晨白茫茫,关二秃就和许田芯排成行,关二秃一指挥,许田芯就冲向鸡屎堆,爷俩将别人家鸡窝翻得满天飞。
翻完鸡屎后还说,不知道能不能借着客商来的东风,将存货全部卖出去。
如果全都卖出去,那感觉才叫爽。到时清早就叫田芯起床,俩人一起去镇里逛市场,左手啃着大肉包,右手举着大枣糕,然后再去药堂选一些药。
关二秃说,相信那时,他再面对师兄欺压的眼神,腰杆能直起不少。起码他是消费者,不是去看翻白眼的。
要不然啊,他直到现在还没有勇气去师兄家开的药堂买药,大承气药丸和止痛丸的药材,还是许田芯出面买的。
而今晚,才开张就卖没百分之八十的存货,关二秃怎会不激动。
为何存货这么少,那是因为稍稍多备点药材,就没有本钱买包装瓶罐,简直是拆了东墙补西墙,家底太薄的原因。
也是没敢想,会卖的这么快。
好在今晚过后,明日就可以接着订药材和瓶罐接着卖。
此时,许田芯站在柜台前,正拿戥子秤银两,多出来的钱,用剪子剪下找零。
关二秃是一身长衫站在柜台前,给分发一套套药盒。
以前,关二秃觉得包装是最没有用的,有那钱还不如多给几颗药丸来得实在。
可今儿,从自己只换身好衣裳,说话明显比平日更受人信任。再到此时,每位买药的客人看到包装时,眼底流露出来的意外,他这才意识到什么叫作包装的价值。
米白色的竹编小箱,用带淡绿色染料的竹条编出生产地址。
小箱安装两个盘扣,用盘扣的形式开启,里面放着药膏药栓和两个药丸瓶罐。
而为了让这四个高高低低的瓶罐在运输中不会乱动,底部还有绿色竹编的卡座。卡座另设一块单独放置“鱼鳔手套”的位置。
再配着瓶身或是瓶盖上的淡绿色logo,自用不尴尬,送人有面子,甭提多文雅。
“这个小筐编得很是不错,也是你们村里人编的?”
“不是,这是我们这个地方非常出名的匠人,祖传三代的手艺。到他这一辈,他的独子还出意外没了,眼看就要失传。”
关二秃心想:二道河村正运作着,想将那一家子老两口的户籍,开春就从大山里弄出来,想办法成为他们村里人。
田芯说,给建房子,给开垦几亩荒地,让老有所依。看看能不能让这位老手艺人教教村里的孩子。别失传,太可惜。
一个是满桌子,开春想办法给安排田地和房子,让所在村放人,看看怎么处理所在村的田产。
一个就是这一家子。
不过,总做主和田芯都说了,将来再遇到对村里下一代有帮助的人选,还会想招给弄到二道河,这是人才,难遇。
而买药的客人们在听完连个包装都是特意找老匠人,瓷瓶虽然是普通瓷,但也能看出来用心设计。
他们对药物的重视又拔高一层,连忙又追问一番自己该怎么使用。别把这么贵的药用错了。
关二秃说,里面给你们配了和手指长度差不多的鱼鳔,上药前最好提前用蜂蜜水浸泡。蜂蜜润肠,能让你蹲茅厕,是吧?顺畅。还能外涂能内服。
对了,要想买蜜这里有,全是我们村里正,从深山收上来的,有椴树蜜,黄柏蜜,花蜜,还有像猪油白色的雪蜜,那是从黑蜂椴上采下来的。
明日你们就知,两下对比,山货这一块,里正收了半辈子,榛蘑,素中之王的木耳,蜂蜜,榛子松子板栗,林林总总,三十多种,比镇上卖的品相好许多还便宜。
包括我们这里白家,十里八村有名,他家是卖虎皮、白山的参,鹿茸,灵芝,也是有十多样全是珍贵的。
关二秃笑:“扯远了,不用蜜水浸泡也行。你用水泡软后,手指蘸点菜籽油,芝麻油,都行。”他小声对客商们提醒道。
好些人在点头表示知道了,章掌柜却一直留心在付货收银的许田芯。
不知是不是心理作用,章掌柜觉得,确实和他见过的所有农家姑娘不同。
不是指穿着长相,是指看人的眼神和脸上的笑容带着平和。如若说,那位关郎中在强行压抑没有见钱眼开,那这位姑娘给人的感觉,才叫真的见过大钱。
当然了,就算是不讲究穿着,眼前这位姑娘的皮肤,也和这个村的妇人们不太相容。
别人都是被冷风吹的红,甚至有红紫色的裂纹,她没有。
尤其是那双秤银钱时露出的青葱手指,一看就是经过细心的保养。平日里应该是不干什么活,至少作为农家姑娘,连挑水的活计想必也不干。
许田芯不知道章掌柜在评价她手指和皮肤,要是知道一定会说声谢谢肯定。知道她刚来这里时什么样吗?伸出去都让人感到可怜,不如现代早市夜市五六十岁卖菜阿姨的手。
为了保养,她偷刮黄柏树皮都戴手套,也要感谢做皂角蒸馏精油和花露的日子。
“姑娘,听浴堂老师傅们讲,咱们是同行啊,就是你和镇北军有合作吧?不知做的哪一类。”
许田芯先对搭话的章掌柜笑了一下:“客官,您好。”
随后就言简意赅说:“是澡豆类,香皂。”
刘老柱不知从哪里冒了出来。
刘老柱先暗暗对关二秃点下头,心想:行啊,你个老小子,卖的不错,还知道见缝插针推一推别的货。
然后听到章掌柜和许田芯的对话,急忙插嘴道:
“不止那些花香味含着不少药的皂,下一步看看别的买卖备不住也要继续和镇北军搭桥。像客官们刚刚在浴堂用的面油,那全是好东西,啊,那您以为是啥呢?就没有纳闷过吗?咱没用不好的唬弄,特意让大家都抹抹。你想我们北地冷风用着都滋润,外地人用会更加水当当。”
刘老柱不止抢话,他还去柜台里赶紧掏出好几罐,不忘推销说:
“你瞅瞅,有家中小儿专用的,有妇人家用的,各种香啊,更有咱们男子用的,还有头油,免得见谁,头发支楞巴翘。我一直劝,说往外推推,这么好不能留家里自用。实在不行,去镇里开家铺子专门卖我们的好物什。孩子,你这个面油想卖多少银钱来着?”
“一两银钱。”
刘老柱啧一声,才继续对客官们说道:
“外面镇上甭管卖啥面油都二两银钱以上,说买个牙粉要五百文,章掌柜,你们是大城池来的,有见识都知晓价钱。
结果咱家贵油给擦,牙刷白给,对了,牙刷,你们可以带走。你就说我们实不实在吧。
也要说多亏认识镇北军,他们在这处停留,帮刷马掉马毛我们就留着,想着费点事用竹子和马毛送客官们牙刷,只为招待好诸位贵客。”
有汉子动心了,从旁打听:“面油全卖一两银钱吗?”
满桌子帮忙端菜,一走一路过接话说:
“对,客官们,我们家姑娘压根儿就没想怎么往外卖,她嫌费事。
所以我建议趁着有货,你们遇到就给家人买一瓶。
不好拿的,没啥带的,就给买一罐这个。
给家中孩子花钱,你别心疼,回头你干什么都会赢。
给媳妇买擦脸油更别心疼,媳妇心情好就身体好,身体好,你儿子就少不了,你生意也会越干越好,招财又进宝。”
客人们全都听笑了,为何这里的人都这么能说。
一个端菜婆子,一走一过也能说话一套一套。
因为我们天冷,半年出不去屋子就只能自娱自乐,要不然会憋疯,没啥事就侃大山呗。
我们大嗓门也是天气原因,小声说话顺风刮跑了,人家都容易听不着。
倒是让许田芯有点不好意思了,不是卖东西丢脸。
而是满桌子大娘又顺着章掌柜打听的话,此时正在夸奖她说:
二道河村的娃子们都是好的,但属这个最拔尖,敢说不比诸位客官识字少,村里人还都习惯了这个一向比太多男娃有出息。因为这位,从小满脸就散发着书香气的光芒。
里正爷爷也在一旁帮腔,一脸骄傲连连笑着点头说:“书里不是有黄金屋嘛,发光很正常,打小就亮堂的刺眼。”
许田芯发现,关爷爷也在跃跃欲试。
关二秃打算从心地善良,热爱村落,尊老爱幼方面下手。
刚要张嘴,许田芯急忙歪头呵呵笑着对关爷爷挤挤眼睛,别忘了人设。
干嘛,卖货就卖货,却惹得一屋子客人全在看她。
要不说谁亲都不如奶奶亲。
许老太看出孙女的不自在,一边笑着说,确实,孙女比较优秀,把家里人八辈的优点都传到她那里去了。
一边张罗着:
“快快快,诸位贵客里面进,落座。
虽然我们好物件确实比较多。
一方面着急介绍,是想让诸位知晓,我们真将这次互市远方来客当作很重要的事。
一方面也是怕你们错过,双方都遗憾,去外面再买贵了。毕竟你们申时到的(下午四点),明早就走了。不抓紧介绍容易不清楚。
但是不需要真不用买,不要觉得到了我们二道河,好像要出不去了,从进来就开始花钱,可不是那个意思。
咱这里盖房子,土坯多,院墙就用垡头摞,不是什么销金窟。比起贵客们见过外面的花花世界,还有京城府城那些大客栈,还差着十万八千里呢。”
随着许老太做出邀请手势,这波茶商的管事们,这才越过屏风,看清楚饭馆内部。
六个饭桌已经摆满饭菜。
场面像极现代婚宴现场,在等着客人们落座,就差发筷子。
还有装修不够现代,西鱼许饭庄,招待有钱人吃饭的屋里挂的都是红辣椒,还有黄灿灿的玉米,墙围包括坐与靠的地方,还有窗帘用得都是芦苇编织的,有些像带有图案的炕席。
“嚯!”有人来到桌前,看清楚九个菜,配一个炖鱼锅,这就是凑足十个,吃双不吃单,情不自禁地发出一声惊叹。
刘老柱真想再次显摆说,没吃过见过啥叫锅包肉吧?
说实在的,他也没吃过。
他还不能开口说话,因为一张嘴容易掉哈喇子,赶紧撤吧,受不了。
许老太也不想多介绍,客人们饿够呛要吃饭,咱在旁边嘚嘚容易烦人。
可是她必须要告诉,一桌酒席的十一两六贵在了哪里。
别出门说,我们去二道河吃顿鱼,花了十两以上,人家说,什么?让人坑了,花那么多。
“诸位贵客应该有眼力。
首先这里有几样是我家的独家菜,确实是外面没有卖的,谁花百两买我许家菜谱,买其中一个做法,我也不可能往外卖的那种,诸位尝尝,不知合不合胃口。
另外,我得给大家介绍介绍各桌锅里的鱼。
咱不能买个药不知道哪疼,花钱存货,车不知道往哪里停。吃个鱼不知道叫啥名。”
章掌柜最喜欢的是座位不是椅子,而是热乎乎的火炕,还不用盘腿坐着,闻言非常欢迎道:“婶子,你必须给介绍介绍,我们回去也有说的。”
“我们这里,三花五罗十八子七十二杂,这是指鱼的种类共有九十八种,且越排在前面越贵。
像旁边这桌锅里炖的就是三花里的鳌花。
章掌柜你们这桌炖的是细鳞鱼。特意问过我们这里的秀才公,这在上个朝代,那是贡鱼。以呼玛河为极品。
十斤的得长三十年,忒少见。
它还出江面就死,脾气极大。”
许老太心想:在现代叫牢底坐穿鱼,国家二级保护动物。
“章掌柜身后那桌炖的是胖头鱼。
《本草纲目》都有写,胖头鱼之美在于头,说头里有好东西,经常吃可以提高记忆,这个鱼也要五六年才能长到八斤左右。
再就是鲟鱼,虎皮嘎牙子。那个锅里是哲罗鱼,有水中东北虎之称,在江里面称王称霸,谁的事,它都敢管,五罗之一,非常有名。”
在现代吃了也要判无期。
章掌柜他们听完,面面相觑,看来稍后要互相换桌吃,尝尝味。
许老太又告知道:
“说实话,有的鱼,我们村这个江域没有,这是我几个儿子出去进货或是取货,真的是赶着牛车走遍六镇。
沿着六镇的江河,还要途径荒沟岭、八道岗、四马架,黑嘴子,拉拉屯,三棵树,数十个村落。
见到老乡手里有好鱼就高价收回来,每一条,我敢拍着良心说,都花了好几两银钱。
而且现在六镇包括县里的鱼贩子也知晓,非常贵的鱼就送我家来。所以我们里正说的那句,目下好鱼我家这里凑齐了,想买鱼带回去就在我家买,一点儿没夸大。”
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