778.八珍玉食(纳兰若叶细细解说参赛作品)
眼看局势已定,武玄月心中有数,便是摆出一副笑盈盈礼貌之态,开口说道:“敦大人深明大义,如此抉择便是顺应人心,更是体现了此次比赛公正公平公道的初衷。”
武玄月惯会说漂亮话,而换来的不是敦罗田的感激,却是敦罗田狠狠一眼。
对于敦罗田如此反应,武玄月倒是一点都不奇怪,自己这方势力成功破局,坏了对方的如意算盘,对方若是能高兴那才是出了邪呢?
敦罗田心中不快,也是意料之中的事情,武玄月一方如此算计,也就没想过让对方痛快了。
敦罗田爱怎么想随他,反正自己早早已经得罪了对方,便也没准备继续讨好下去,武玄月那官方体面话,也不是说给他敦罗田一个人听得,对方接受也好不接受也好,实事已经如此,纵使他心中多有不服,也就只能这样了。
到此,武玄月也不再看那敦罗田的脸色,而是将目光移到了纳兰若叶的身上,笑着引导对方继续介绍这一道菜品。
“刚才打断了何姑娘的话,实在不妥,现在何姑娘可以继续了——”
武玄月成功为百合世家荡平了眼前的障碍,是时候请对方再次华丽登场了。
纳兰若叶也没有让武玄月失望,这就继续振振有词的讲演介绍了起来——
“这道菜的启发便是来自于九霄阁之前的药膳,九霄阁将这鲤尾通过冷冻的方式保持肉质的鲜活性,给几位评委带来了不一样的味觉感受,而咱们百合世家却通过热调的方式来激发这食材不一样的味觉,希望给龙皇殿下带来新的味觉感受,这样一热一冷便是象征了太极一阴一阳的原理,通过热食来驱赶龙皇殿下体内的寒气,达到理疗的效果。”
听着纳兰若叶的解说,上官诸侯便是稀奇地拿起来筷子,礼貌笑容应之,便是随手加了一筷子鱼肉,没曾想这一筷子下去后,那鲤尾的肉质和骨刺已经混在了一体,那鱼骨竟然已经被蒸得酥软了,完全可食,不用担心被鱼刺卡喉的局面。
而被筷子捣开的鱼肉发出一股药材肉香,十分诱人。
到此,上官诸侯便是不急着将此美食送入口中,而是温声发问道——
“这一道芳情雀艳若翠仙果然不凡,独有一股异香,最重要的是,这鱼骨竟然已经被蒸酥了,本皇瞧着百合世家蒸鱼的火候时间都不长,这是怎么做到的呢?”
纳兰若叶又向上官诸侯欠了欠身,恭敬有礼说道:“这是蒸鱼的药水的作用,与九霄阁的特调的蘸料一致,这道芳情雀艳若翠仙药材的玄机全藏在了蒸鱼的药水中,通过蒸的手法,将这九九八十一种药材的药草香全都锁进了鲤尾的肉质里,而这鱼骨之所以变得酥软也是因为这药水的作用。要知道这鱼骨内也是有很多的营养成分,对人体的骨骼发展有益处,若是剔除了实在可惜,而保留下来的话,因为鱼骨的坚硬和尖细却是对人体食用时造成诸多不便,所以……咱们就想着通过药材的作用,将这鱼骨蒸得通透酥软,既能够保证食材的完整性,又能最大限度保留食材的营养价值,这才是药膳该有的模样。”
经过纳兰若叶这么一解说,登时拔高了这道芳情雀艳若翠仙的境界,也一下子拉开了与九霄阁参赛作品的差距来。
之前九霄阁的作品虽是惊艳,可是在处理鱼骨的问题上,叶无化可没有纳兰若叶高明,他只考虑到了鱼骨的坚硬性,却恰是忽略了鱼骨的营养性,这技艺之高低,便是一眼分明了。
纳兰若叶还在继续解说道:“鱼骨这东西,用得好是药材之良品,用不好则是害人之利器,龙皇殿下听多了不如尝上一口,这可是咱们百合世家专门为龙皇殿下烹饪的美食,还请龙皇殿下放心品尝,绝不会辜负了龙皇殿下的期望。”
说此话,纳兰若叶就是故意拿鱼骨的问题做文章,为了显示百合世家的用心和技艺,在菜品的细节上就能够分得出高下。
果然姜还是老的辣,那叶无化怎么说都是纳兰若叶的徒弟,自己徒弟什么德行,纳兰若叶最清楚不过了。
叶无化是医学界的一位奇才不假,可是他这个人却有一定的短处,之前他就是这样的个性,对于好的药材他会想尽办法拦尽,对于那些不起眼的药材,他连都看一眼都觉得多余,根本不会放在心上;而对于病患叶无化也是诸如此类的态度,有钱有势的病患他便是会用心医治,无钱无势的病患他便是敷衍了事,放任不管。
所以,就是针对于叶无化这样的人品,纳兰若叶早早就想好了对策,这不出手则已,一出手便是要将对方狠狠地击倒在地。
果然,关于鱼骨的处理问题上,叶无化却是输给了纳兰若叶,在听着纳兰若叶这一番解释后,他绷不住了,脸色一下子就沉了下来。
上官诸侯是明眼人,顿时听明白了纳兰若叶这话里话,他笑着不吭声,也不对这道菜做出任何评价来,这是他维护叶无化面子最好的方式。
然而不管他心中是怎样向着那叶无化,场面上的动作他还是要有的,就比如试吃这道芳情雀艳若翠仙,人前他一定要把戏做完整了。
到此,上官诸侯象征性地夹起了一块鱼肉,连带着鱼酥骨一块从整条鱼尾上撕裂了下来。
他看了一看这已经被药水熏黄了得鱼肉,心生一念质疑,却还是将其送进了口中。
只听“啪嗒”两声,一双筷子相继落地——
就是这一口下去了,竟是上官诸侯突然双眼惊睁,面色恐惧,痛苦万分。
片刻不到的功夫,上官诸侯昏死了过去。
突如其来的形势突变,惊住了在场的所有人,待众人反应过来之际,敦罗田登时一声巨喊——
“来人啊!救驾!救驾!!这里有人行刺!快逮住这贼人!”
登时间,密密麻麻的青龙军一下子涌上了八珍楼的顶层,形势一下子紧张了起来——
转眼的功夫,青龙军一下子就将这百合世家围得水泄不通……
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武玄月惯会说漂亮话,而换来的不是敦罗田的感激,却是敦罗田狠狠一眼。
对于敦罗田如此反应,武玄月倒是一点都不奇怪,自己这方势力成功破局,坏了对方的如意算盘,对方若是能高兴那才是出了邪呢?
敦罗田心中不快,也是意料之中的事情,武玄月一方如此算计,也就没想过让对方痛快了。
敦罗田爱怎么想随他,反正自己早早已经得罪了对方,便也没准备继续讨好下去,武玄月那官方体面话,也不是说给他敦罗田一个人听得,对方接受也好不接受也好,实事已经如此,纵使他心中多有不服,也就只能这样了。
到此,武玄月也不再看那敦罗田的脸色,而是将目光移到了纳兰若叶的身上,笑着引导对方继续介绍这一道菜品。
“刚才打断了何姑娘的话,实在不妥,现在何姑娘可以继续了——”
武玄月成功为百合世家荡平了眼前的障碍,是时候请对方再次华丽登场了。
纳兰若叶也没有让武玄月失望,这就继续振振有词的讲演介绍了起来——
“这道菜的启发便是来自于九霄阁之前的药膳,九霄阁将这鲤尾通过冷冻的方式保持肉质的鲜活性,给几位评委带来了不一样的味觉感受,而咱们百合世家却通过热调的方式来激发这食材不一样的味觉,希望给龙皇殿下带来新的味觉感受,这样一热一冷便是象征了太极一阴一阳的原理,通过热食来驱赶龙皇殿下体内的寒气,达到理疗的效果。”
听着纳兰若叶的解说,上官诸侯便是稀奇地拿起来筷子,礼貌笑容应之,便是随手加了一筷子鱼肉,没曾想这一筷子下去后,那鲤尾的肉质和骨刺已经混在了一体,那鱼骨竟然已经被蒸得酥软了,完全可食,不用担心被鱼刺卡喉的局面。
而被筷子捣开的鱼肉发出一股药材肉香,十分诱人。
到此,上官诸侯便是不急着将此美食送入口中,而是温声发问道——
“这一道芳情雀艳若翠仙果然不凡,独有一股异香,最重要的是,这鱼骨竟然已经被蒸酥了,本皇瞧着百合世家蒸鱼的火候时间都不长,这是怎么做到的呢?”
纳兰若叶又向上官诸侯欠了欠身,恭敬有礼说道:“这是蒸鱼的药水的作用,与九霄阁的特调的蘸料一致,这道芳情雀艳若翠仙药材的玄机全藏在了蒸鱼的药水中,通过蒸的手法,将这九九八十一种药材的药草香全都锁进了鲤尾的肉质里,而这鱼骨之所以变得酥软也是因为这药水的作用。要知道这鱼骨内也是有很多的营养成分,对人体的骨骼发展有益处,若是剔除了实在可惜,而保留下来的话,因为鱼骨的坚硬和尖细却是对人体食用时造成诸多不便,所以……咱们就想着通过药材的作用,将这鱼骨蒸得通透酥软,既能够保证食材的完整性,又能最大限度保留食材的营养价值,这才是药膳该有的模样。”
经过纳兰若叶这么一解说,登时拔高了这道芳情雀艳若翠仙的境界,也一下子拉开了与九霄阁参赛作品的差距来。
之前九霄阁的作品虽是惊艳,可是在处理鱼骨的问题上,叶无化可没有纳兰若叶高明,他只考虑到了鱼骨的坚硬性,却恰是忽略了鱼骨的营养性,这技艺之高低,便是一眼分明了。
纳兰若叶还在继续解说道:“鱼骨这东西,用得好是药材之良品,用不好则是害人之利器,龙皇殿下听多了不如尝上一口,这可是咱们百合世家专门为龙皇殿下烹饪的美食,还请龙皇殿下放心品尝,绝不会辜负了龙皇殿下的期望。”
说此话,纳兰若叶就是故意拿鱼骨的问题做文章,为了显示百合世家的用心和技艺,在菜品的细节上就能够分得出高下。
果然姜还是老的辣,那叶无化怎么说都是纳兰若叶的徒弟,自己徒弟什么德行,纳兰若叶最清楚不过了。
叶无化是医学界的一位奇才不假,可是他这个人却有一定的短处,之前他就是这样的个性,对于好的药材他会想尽办法拦尽,对于那些不起眼的药材,他连都看一眼都觉得多余,根本不会放在心上;而对于病患叶无化也是诸如此类的态度,有钱有势的病患他便是会用心医治,无钱无势的病患他便是敷衍了事,放任不管。
所以,就是针对于叶无化这样的人品,纳兰若叶早早就想好了对策,这不出手则已,一出手便是要将对方狠狠地击倒在地。
果然,关于鱼骨的处理问题上,叶无化却是输给了纳兰若叶,在听着纳兰若叶这一番解释后,他绷不住了,脸色一下子就沉了下来。
上官诸侯是明眼人,顿时听明白了纳兰若叶这话里话,他笑着不吭声,也不对这道菜做出任何评价来,这是他维护叶无化面子最好的方式。
然而不管他心中是怎样向着那叶无化,场面上的动作他还是要有的,就比如试吃这道芳情雀艳若翠仙,人前他一定要把戏做完整了。
到此,上官诸侯象征性地夹起了一块鱼肉,连带着鱼酥骨一块从整条鱼尾上撕裂了下来。
他看了一看这已经被药水熏黄了得鱼肉,心生一念质疑,却还是将其送进了口中。
只听“啪嗒”两声,一双筷子相继落地——
就是这一口下去了,竟是上官诸侯突然双眼惊睁,面色恐惧,痛苦万分。
片刻不到的功夫,上官诸侯昏死了过去。
突如其来的形势突变,惊住了在场的所有人,待众人反应过来之际,敦罗田登时一声巨喊——
“来人啊!救驾!救驾!!这里有人行刺!快逮住这贼人!”
登时间,密密麻麻的青龙军一下子涌上了八珍楼的顶层,形势一下子紧张了起来——
转眼的功夫,青龙军一下子就将这百合世家围得水泄不通……
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