第124章 第 124 章
叶宁把面粉倒进盆里,加白糖、酵母、黑白芝麻,随后倒入适量常温水,搅拌均匀。
洗干净手,叶宁两手抹油,开始揉面团,面团揉至光滑,等待发酵。
等待面团发酵期间,她把面粉、盐、剁碎的青菜放到一个碗里,舀起热油,浇进去,搅和成油酥面糊后备用。
面团发酵完毕,擀成长方形的大面片,一一将油酥抹上去,用刮板慢慢抹均匀之后,叶宁在油酥上铺上一层火腿肉丁。
火腿是叶宁先前自己腌制的,比云腿的口感要好,咸咸香香,汁浓味美,十分可口。
油酥和火腿铺好了,叶宁卷起面皮,切成大小均匀的小剂子,将小剂子捏成一个一个圆饼。
在将圆饼二次醒发。不粘锅里刷上油,锅热之后,叶宁把二次醒发后的圆饼放到锅里煎。煎饼子的时候叶宁在饼子表面刷上油。
饼子逐渐变得焦黄,香香酥酥地在锅里噗噗作响,叶宁给饼子翻面。两面都煎得金黄起酥,火腿酥饼出锅。
叶宁观察刚出锅的火腿酥饼,用食指压了一下饼子,蓬软的饼子塌软下去,很快又回弹。拿起一个饼子尝了一口,她满意地点点头。
注意到叶青和小冬一眨不眨地盯着煎得香香的火腿酥饼,叶宁莞尔,“我煎了很多饼子,吃吧。”
叶青立刻去拿饼子,然而她第一时间不是自己吃,而是掰下小块给小冬吃。小冬乖乖地张嘴,“啊。”
火腿酥饼外皮是酥脆的,酥到掉渣,而里面是蓬蓬软软的,油酥裹着咸香的火腿肉,使得火腿肉吃起来肉质更加滋嫩,越吃越有味道。
小冬的葡萄眼弯成月牙,抱住叶青的大腿,“好吃!大姐姐,还要!”
叶青又给他掰了块,然后自己才吃了一口。
将这一幕收入眼底,叶宁有些欣慰,姐姐和小冬相处得很好,感情很好,她也拿起一个火腿酥饼,同他们一起吃起来。
除了火腿酥饼,叶宁还做了椒盐牛舌饼,叉烧金丝糕等等咸口点心,因为子阳不大喜欢甜口点心,比较喜欢咸口的,所以她做的都是咸口点心。
而上次满月酒宴席上,祈阳似乎有些中意红丝绒费南雪,所以她也做了一些甜口的红丝绒费南雪。
将几样点心用礼盒装好,系上绸子,叶宁拎着礼盒出门。
纵然已至早春时节,首都仍然处于严寒的天气里,不似桃城那般因早春,气温有所回暖。叶宁裹着羽绒服,快速走出机场。
打车来到和祈阳约定好点开咖啡馆,叶宁先点了一杯热咖暖身。
她搓着手,望着咖啡馆外纷扬的小雪。不多久,一个高大的身影从朦胧的雪花里缓步走出来。
少年打着伞,穿着白色长羽绒服,浅色直筒裤下一双和衣服同色系的白鞋,整个人与雪花要融为一体似的,但如画的眉眼又在雪花里异常清晰。
叶宁神色恍惚,仿佛看见打着竹绢伞,穿着白色锦袍的子阳朝她一步一步走来。
她微微一愣,初二那天晚上忘却的梦陡然清晰起来。梦里有人在向她告别,那人……正是子阳。他说他要死了,终于可以来地底下找她了。刹那间,她似乎是终于明白为何那天如此难受。
祈阳收起伞,走进咖啡馆,触及到叶宁的面庞后,他怔了一下。叶宁直直地看着他,双目通红,目含泪光,像是极其悲恸。祈阳有些莫名,他走近,“叶宁?”
叶宁只注视着他,仿佛是屏蔽了外界的一切声音。
“叶宁。”
下一刻,叶宁身体往后一退,她用手背擦掉颊边的眼泪。祈阳问:“你怎么了?”
“没事。”叶宁的鼻音很重,像是患了严重的感冒,“坐吧,你要喝点什么?”
祈阳坐下,点了一杯咖啡,叶宁快速整理情绪,说:“祈阳,谢谢你,谢谢你帮我找到了我姐姐。”
“不用,我也没费什么力,只是恰巧小时候见过你姐姐,举手之劳而已。”
叶宁把礼盒推过去,“我做了一些点心,希望你能喜欢吃。”
祈阳没有推辞,“谢谢。”
听着祈阳与子阳一模一样的声音,叶宁的泪腺又湿润起来,她握紧手,说:“以后你随时可以去宁冬饭馆吃饭,不用排队,还有,想吃什么,我都可以给你做。”
祈阳默然,“不用了。”
叶宁摇头,“我曾经承诺过,如果有谁能帮我找到姐姐,以后来吃饭不用排队,想吃什么我都可以做,你不必拒绝,这是我承诺过的事。”
“为了让我心安,你就答应吧。”
良久,祈阳才道:“好,谢谢。”他微微牵着唇角,透着清风朗月般的微笑。
笑起来与子阳更像。叶宁垂下脑袋,甚至不敢再直视他。她平稳住呼吸,然而仍然控制不住几近失控的情绪,她立刻道:“那就这样,我还有事,先走一步,谢谢你,再见。”
她结了账,快步离开。
祈阳目送叶宁走远,眼里困惑不解,随后看了看桌上的点心盒子。他打开点心盒子,微微诧异,这几样点心他很喜欢,叶宁怎会知道他的喜好?
他侧过身,视线投向叶宁消失的方向。
雪花里,叶宁一直往前走,一直往前走,差点被路障绊倒时,她才停下来。停下来后,她垂着脸,终于抑制不住放声痛哭。
之前她一直告诉自己,她穿越到古代只是一场梦,或只是前尘往事,一切都是过往云烟。刻意忘记那些人,刻意压制感情,这一年以来,她做得很好,只是一场梦境让她所有的努力功亏一篑。
她半跪于地,雪花如刀片洒落到她身上,颊边的泪水缓缓凝固。
不知多久过去,她身体一动,仰头望向纷纷扬扬的雪,“忘字心中绕,前缘皆可销。”
“忘字心中绕,前缘皆可销。”她失神低喃,一字一句在雪花里融化。
她扬起嘴角,扯出一个笑容。随之起身拍掉身上的雪花,向前走去。
她一直向前走,没有回头,似乎永远也不会回头。她要一直向前走,她要回家,她的家人在等她回去吃元宵。
“姐姐!二姐姐!”叶宁刚到村口,就听到小冬的声音。
村口,叶青牵着小冬,似乎在等她。叶宁快步过去,“怎么到这里来了。”
“小冬说你要回来了,要来接你回家吃汤圆儿。”叶青含笑道。
“走吧,回家去。”叶宁牵起小冬。
姐妹俩一人牵着小冬一只手,往家而去。
道路两旁,已有早春的桃花开放了一些,阳光氤氲出淡淡的花香,小冬拉着她俩在阳光花香里,脆生生地用着奶音唱歌:“今天天气正正好,处处好风光……”
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洗干净手,叶宁两手抹油,开始揉面团,面团揉至光滑,等待发酵。
等待面团发酵期间,她把面粉、盐、剁碎的青菜放到一个碗里,舀起热油,浇进去,搅和成油酥面糊后备用。
面团发酵完毕,擀成长方形的大面片,一一将油酥抹上去,用刮板慢慢抹均匀之后,叶宁在油酥上铺上一层火腿肉丁。
火腿是叶宁先前自己腌制的,比云腿的口感要好,咸咸香香,汁浓味美,十分可口。
油酥和火腿铺好了,叶宁卷起面皮,切成大小均匀的小剂子,将小剂子捏成一个一个圆饼。
在将圆饼二次醒发。不粘锅里刷上油,锅热之后,叶宁把二次醒发后的圆饼放到锅里煎。煎饼子的时候叶宁在饼子表面刷上油。
饼子逐渐变得焦黄,香香酥酥地在锅里噗噗作响,叶宁给饼子翻面。两面都煎得金黄起酥,火腿酥饼出锅。
叶宁观察刚出锅的火腿酥饼,用食指压了一下饼子,蓬软的饼子塌软下去,很快又回弹。拿起一个饼子尝了一口,她满意地点点头。
注意到叶青和小冬一眨不眨地盯着煎得香香的火腿酥饼,叶宁莞尔,“我煎了很多饼子,吃吧。”
叶青立刻去拿饼子,然而她第一时间不是自己吃,而是掰下小块给小冬吃。小冬乖乖地张嘴,“啊。”
火腿酥饼外皮是酥脆的,酥到掉渣,而里面是蓬蓬软软的,油酥裹着咸香的火腿肉,使得火腿肉吃起来肉质更加滋嫩,越吃越有味道。
小冬的葡萄眼弯成月牙,抱住叶青的大腿,“好吃!大姐姐,还要!”
叶青又给他掰了块,然后自己才吃了一口。
将这一幕收入眼底,叶宁有些欣慰,姐姐和小冬相处得很好,感情很好,她也拿起一个火腿酥饼,同他们一起吃起来。
除了火腿酥饼,叶宁还做了椒盐牛舌饼,叉烧金丝糕等等咸口点心,因为子阳不大喜欢甜口点心,比较喜欢咸口的,所以她做的都是咸口点心。
而上次满月酒宴席上,祈阳似乎有些中意红丝绒费南雪,所以她也做了一些甜口的红丝绒费南雪。
将几样点心用礼盒装好,系上绸子,叶宁拎着礼盒出门。
纵然已至早春时节,首都仍然处于严寒的天气里,不似桃城那般因早春,气温有所回暖。叶宁裹着羽绒服,快速走出机场。
打车来到和祈阳约定好点开咖啡馆,叶宁先点了一杯热咖暖身。
她搓着手,望着咖啡馆外纷扬的小雪。不多久,一个高大的身影从朦胧的雪花里缓步走出来。
少年打着伞,穿着白色长羽绒服,浅色直筒裤下一双和衣服同色系的白鞋,整个人与雪花要融为一体似的,但如画的眉眼又在雪花里异常清晰。
叶宁神色恍惚,仿佛看见打着竹绢伞,穿着白色锦袍的子阳朝她一步一步走来。
她微微一愣,初二那天晚上忘却的梦陡然清晰起来。梦里有人在向她告别,那人……正是子阳。他说他要死了,终于可以来地底下找她了。刹那间,她似乎是终于明白为何那天如此难受。
祈阳收起伞,走进咖啡馆,触及到叶宁的面庞后,他怔了一下。叶宁直直地看着他,双目通红,目含泪光,像是极其悲恸。祈阳有些莫名,他走近,“叶宁?”
叶宁只注视着他,仿佛是屏蔽了外界的一切声音。
“叶宁。”
下一刻,叶宁身体往后一退,她用手背擦掉颊边的眼泪。祈阳问:“你怎么了?”
“没事。”叶宁的鼻音很重,像是患了严重的感冒,“坐吧,你要喝点什么?”
祈阳坐下,点了一杯咖啡,叶宁快速整理情绪,说:“祈阳,谢谢你,谢谢你帮我找到了我姐姐。”
“不用,我也没费什么力,只是恰巧小时候见过你姐姐,举手之劳而已。”
叶宁把礼盒推过去,“我做了一些点心,希望你能喜欢吃。”
祈阳没有推辞,“谢谢。”
听着祈阳与子阳一模一样的声音,叶宁的泪腺又湿润起来,她握紧手,说:“以后你随时可以去宁冬饭馆吃饭,不用排队,还有,想吃什么,我都可以给你做。”
祈阳默然,“不用了。”
叶宁摇头,“我曾经承诺过,如果有谁能帮我找到姐姐,以后来吃饭不用排队,想吃什么我都可以做,你不必拒绝,这是我承诺过的事。”
“为了让我心安,你就答应吧。”
良久,祈阳才道:“好,谢谢。”他微微牵着唇角,透着清风朗月般的微笑。
笑起来与子阳更像。叶宁垂下脑袋,甚至不敢再直视他。她平稳住呼吸,然而仍然控制不住几近失控的情绪,她立刻道:“那就这样,我还有事,先走一步,谢谢你,再见。”
她结了账,快步离开。
祈阳目送叶宁走远,眼里困惑不解,随后看了看桌上的点心盒子。他打开点心盒子,微微诧异,这几样点心他很喜欢,叶宁怎会知道他的喜好?
他侧过身,视线投向叶宁消失的方向。
雪花里,叶宁一直往前走,一直往前走,差点被路障绊倒时,她才停下来。停下来后,她垂着脸,终于抑制不住放声痛哭。
之前她一直告诉自己,她穿越到古代只是一场梦,或只是前尘往事,一切都是过往云烟。刻意忘记那些人,刻意压制感情,这一年以来,她做得很好,只是一场梦境让她所有的努力功亏一篑。
她半跪于地,雪花如刀片洒落到她身上,颊边的泪水缓缓凝固。
不知多久过去,她身体一动,仰头望向纷纷扬扬的雪,“忘字心中绕,前缘皆可销。”
“忘字心中绕,前缘皆可销。”她失神低喃,一字一句在雪花里融化。
她扬起嘴角,扯出一个笑容。随之起身拍掉身上的雪花,向前走去。
她一直向前走,没有回头,似乎永远也不会回头。她要一直向前走,她要回家,她的家人在等她回去吃元宵。
“姐姐!二姐姐!”叶宁刚到村口,就听到小冬的声音。
村口,叶青牵着小冬,似乎在等她。叶宁快步过去,“怎么到这里来了。”
“小冬说你要回来了,要来接你回家吃汤圆儿。”叶青含笑道。
“走吧,回家去。”叶宁牵起小冬。
姐妹俩一人牵着小冬一只手,往家而去。
道路两旁,已有早春的桃花开放了一些,阳光氤氲出淡淡的花香,小冬拉着她俩在阳光花香里,脆生生地用着奶音唱歌:“今天天气正正好,处处好风光……”
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