第369章 真香系列
龙虾全烧好了,上了桌。
不但吴知府这一桌放了满满几大盘,连好再来酒楼每一个客人的桌上都放了一小盘,供大家免费品尝。
小二告诉大家:这一小盘里的吃食就是那香味的来源,他们好再来酒楼请大家试吃,不要银子,至于盘子里的吃食是何物,吃完后再宣布!
因为孟青罗担心客人一看就是他们所见所闻的“害虫”,就不敢尝试,所以,送给客人的一小盘小龙虾全是去掉头部,只余尾部的那种,已完全看不出它原来应有的样子。
至于她们这一桌上,是保留头部的有,除掉头部的也有。
喜欢吃哪种,看个人喜好!
这一桌的人:吴知府,万知同,温县令,杜如水,孟青罗,以及叶峰二人。
其他几位闻着厨房里传出来的香味时,已经坐在那吞口水了,现在,美食在眼前,满鼻子的都是奇香,可是,他们却胆怯了,谁也不敢做那第一个吃螃蟹的人。
孟青罗瞅了他们一眼,心中明了,嘴中却不说,只笑道:“既然大家客气,那我就不客气了!”
说完,伸手就抓起来一只麻辣小龙虾,塞进嘴里,立即开吃。
她早就馋死了,还要什么形象?
还等什么等?!
“啊……又辣又鲜,好吃……哎呀……徐大厨的手艺真不是盖的……非常好!”孟青罗一面忙着啃虾,一边还发出声声感叹,反正就不主动开口叫他们几个吃。
晾着!
你们晚吃一点,我就能多吃一点,她百分之二百肯定,等这群人尝到了味道后,一定如狼似虎,如饕餮……她估计她会抢不过他们!
“哎呀,真是各有各的滋味,这蒜蓉的太香了……”孟青罗吃了两个麻辣的,又换了蒜蓉的。
其他几个人哪里还受得住这样的诱惑,自封机智小可爱的吴知府不好意思的讪讪一笑道:“县主,下官陪你吃!”
孟青罗心中:呵呵……不陪也行!
吴知府挑的是没有头部的那种,小龙虾进嘴后,眼睛瞬间瞪大了,迅速吐皮吃肉,咂了咂感叹:“好吃,太好吃了,真正儿是麻辣鲜香……”
接下来,所有人都开动了,每一个人第一反应表情就如同吴知府一般,全现场上演真香系列。
“东家,东家……”
就在大家只管吃,不管说话时,酒楼的掌柜跑了进来。
“什么事?”杜东家不舍的吐掉嘴中的虾壳问掌柜。
“外面的客人都在吵着要出银子买大头虾,每一桌都在闹,可是我们……”没有啊!
杜东家没想到反响这么大,可怜巴巴的看向孟青罗:“县主……”你救救我吧!
客人的反应早在孟青罗的意料之中,不慌不忙的吐出嘴中的虾头,擦了擦手,再擦了擦嘴,这才道:“告诉所有的客人,中午只是试吃,大头虾已经没有了,真想吃,晚上带着家中的碗筷,带着全家人去县衙门前的空地上排队等吃,告诉他们,晚上还是免费的!”
杜东家:“……”客人会不会掀桌子啊?!
掌柜的看看孟青罗,又看看自家东家,见杜如水朝他点点头,立即转身离开传话去了。
至于会不会掀桌,应……应该不会吧?
可怜的杜如水与自家掌柜说话间,他最爱的蒜蓉小龙虾竟然没了!
没,没了……?
瞪眼瞅着光光的盘子,再看看几个父母官和县主,以及县主的两人随从,认命的伸筷子去夹麻辣的,可是,他还是夹慢了,那盘子里最后一个被吴知府的筷子给夹跑了。
杜东家:“……”
人微言轻,这会儿,他的身份地位是最低的那一个,连县主的两个随从都不如。
不行,怎么着也得和县主攀上关系。
“县主,小的知道这龙虾除了要厨艺,最关键点就是在调料上,小的有个不情之请,您看合适就应,不合适就当我没说,好不好?”杜东家杜如水有些忐忑的看着孟青罗道。
“你说!”
“县主,你看,这大头虾出产在临水县,食材离我们近,我们酒楼里以后想主打这大头虾,县主您出调料给我们,这虾的菜谱也给我们,我俩合作,以后我这酒楼的红利,不论是卖大头虾的,还是别的菜式的红利不分开,我们对半分如何?”
孟青罗料到杜如水会找她谈合作的事,但是没想到对方这么有诚意,所有酒楼的利润竟然会分她一半。
“实话实说,你很有诚意,我也很心动,因为,这银子不是我一个人赚得完的,给别人赚是赚,给你赚也是赚,所以,我们可以合作,但是这分红却不是这么分的。
我就提供佐料和配方,其他的一概我都不参与,你分酒楼所有利润的一半给我不太合适,太多了,这样吧,你把大头虾的收入单独记,分大头虾利润的四成给我就可以。”
“这……县主,这是不是太少了些?你不要其他菜式的红利小的能理解,但是这四成忒少了些!”
“就这样决定了,一个县城的生意你一个人也做不完,你这儿是城东,我到时候去城西,或是城南,城北再找个铺子,直接全做大头虾的买卖,不做其他菜式,我能靠那赚钱!”孟青罗摆摆手,直白道。
“诶,好嘞,那小的谢谢县主!”杜如水见孟青罗并不是虚话,立即感激的应下。
“以后在我面前,你自称名字就可以,不用小的,小的谦称,我听不习惯。”孟青罗又加了句。
“是,如水知道了!”杜如水立即顺应如流。
“恩,这样就好。对了,我说晚上去衙门前做大头虾,你们应该都还没有明白我的用意,我这就和你们说一说。
其一,我之所以说放在县衙前,是为了提高可信度,因为百姓心里都是相信官府的,知道官府不会骗人。
其二,是为了打开大头虾的知名度,让老百姓知道,那些水里的所谓的虫子,是一种虾,不但可以吃,还甚是美味,肯定是能卖银子的,消除百姓心中的疑虑。
其三,以后,等大头虾在整个关州出名了,甚至是在整个大燕出名了,临河县的百姓们不仅能以此为生,还会以此为业,为荣,甚至临河县可以成为有名的产虾大县!”
就像前世,某些有名的产小龙虾大县一样。
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不但吴知府这一桌放了满满几大盘,连好再来酒楼每一个客人的桌上都放了一小盘,供大家免费品尝。
小二告诉大家:这一小盘里的吃食就是那香味的来源,他们好再来酒楼请大家试吃,不要银子,至于盘子里的吃食是何物,吃完后再宣布!
因为孟青罗担心客人一看就是他们所见所闻的“害虫”,就不敢尝试,所以,送给客人的一小盘小龙虾全是去掉头部,只余尾部的那种,已完全看不出它原来应有的样子。
至于她们这一桌上,是保留头部的有,除掉头部的也有。
喜欢吃哪种,看个人喜好!
这一桌的人:吴知府,万知同,温县令,杜如水,孟青罗,以及叶峰二人。
其他几位闻着厨房里传出来的香味时,已经坐在那吞口水了,现在,美食在眼前,满鼻子的都是奇香,可是,他们却胆怯了,谁也不敢做那第一个吃螃蟹的人。
孟青罗瞅了他们一眼,心中明了,嘴中却不说,只笑道:“既然大家客气,那我就不客气了!”
说完,伸手就抓起来一只麻辣小龙虾,塞进嘴里,立即开吃。
她早就馋死了,还要什么形象?
还等什么等?!
“啊……又辣又鲜,好吃……哎呀……徐大厨的手艺真不是盖的……非常好!”孟青罗一面忙着啃虾,一边还发出声声感叹,反正就不主动开口叫他们几个吃。
晾着!
你们晚吃一点,我就能多吃一点,她百分之二百肯定,等这群人尝到了味道后,一定如狼似虎,如饕餮……她估计她会抢不过他们!
“哎呀,真是各有各的滋味,这蒜蓉的太香了……”孟青罗吃了两个麻辣的,又换了蒜蓉的。
其他几个人哪里还受得住这样的诱惑,自封机智小可爱的吴知府不好意思的讪讪一笑道:“县主,下官陪你吃!”
孟青罗心中:呵呵……不陪也行!
吴知府挑的是没有头部的那种,小龙虾进嘴后,眼睛瞬间瞪大了,迅速吐皮吃肉,咂了咂感叹:“好吃,太好吃了,真正儿是麻辣鲜香……”
接下来,所有人都开动了,每一个人第一反应表情就如同吴知府一般,全现场上演真香系列。
“东家,东家……”
就在大家只管吃,不管说话时,酒楼的掌柜跑了进来。
“什么事?”杜东家不舍的吐掉嘴中的虾壳问掌柜。
“外面的客人都在吵着要出银子买大头虾,每一桌都在闹,可是我们……”没有啊!
杜东家没想到反响这么大,可怜巴巴的看向孟青罗:“县主……”你救救我吧!
客人的反应早在孟青罗的意料之中,不慌不忙的吐出嘴中的虾头,擦了擦手,再擦了擦嘴,这才道:“告诉所有的客人,中午只是试吃,大头虾已经没有了,真想吃,晚上带着家中的碗筷,带着全家人去县衙门前的空地上排队等吃,告诉他们,晚上还是免费的!”
杜东家:“……”客人会不会掀桌子啊?!
掌柜的看看孟青罗,又看看自家东家,见杜如水朝他点点头,立即转身离开传话去了。
至于会不会掀桌,应……应该不会吧?
可怜的杜如水与自家掌柜说话间,他最爱的蒜蓉小龙虾竟然没了!
没,没了……?
瞪眼瞅着光光的盘子,再看看几个父母官和县主,以及县主的两人随从,认命的伸筷子去夹麻辣的,可是,他还是夹慢了,那盘子里最后一个被吴知府的筷子给夹跑了。
杜东家:“……”
人微言轻,这会儿,他的身份地位是最低的那一个,连县主的两个随从都不如。
不行,怎么着也得和县主攀上关系。
“县主,小的知道这龙虾除了要厨艺,最关键点就是在调料上,小的有个不情之请,您看合适就应,不合适就当我没说,好不好?”杜东家杜如水有些忐忑的看着孟青罗道。
“你说!”
“县主,你看,这大头虾出产在临水县,食材离我们近,我们酒楼里以后想主打这大头虾,县主您出调料给我们,这虾的菜谱也给我们,我俩合作,以后我这酒楼的红利,不论是卖大头虾的,还是别的菜式的红利不分开,我们对半分如何?”
孟青罗料到杜如水会找她谈合作的事,但是没想到对方这么有诚意,所有酒楼的利润竟然会分她一半。
“实话实说,你很有诚意,我也很心动,因为,这银子不是我一个人赚得完的,给别人赚是赚,给你赚也是赚,所以,我们可以合作,但是这分红却不是这么分的。
我就提供佐料和配方,其他的一概我都不参与,你分酒楼所有利润的一半给我不太合适,太多了,这样吧,你把大头虾的收入单独记,分大头虾利润的四成给我就可以。”
“这……县主,这是不是太少了些?你不要其他菜式的红利小的能理解,但是这四成忒少了些!”
“就这样决定了,一个县城的生意你一个人也做不完,你这儿是城东,我到时候去城西,或是城南,城北再找个铺子,直接全做大头虾的买卖,不做其他菜式,我能靠那赚钱!”孟青罗摆摆手,直白道。
“诶,好嘞,那小的谢谢县主!”杜如水见孟青罗并不是虚话,立即感激的应下。
“以后在我面前,你自称名字就可以,不用小的,小的谦称,我听不习惯。”孟青罗又加了句。
“是,如水知道了!”杜如水立即顺应如流。
“恩,这样就好。对了,我说晚上去衙门前做大头虾,你们应该都还没有明白我的用意,我这就和你们说一说。
其一,我之所以说放在县衙前,是为了提高可信度,因为百姓心里都是相信官府的,知道官府不会骗人。
其二,是为了打开大头虾的知名度,让老百姓知道,那些水里的所谓的虫子,是一种虾,不但可以吃,还甚是美味,肯定是能卖银子的,消除百姓心中的疑虑。
其三,以后,等大头虾在整个关州出名了,甚至是在整个大燕出名了,临河县的百姓们不仅能以此为生,还会以此为业,为荣,甚至临河县可以成为有名的产虾大县!”
就像前世,某些有名的产小龙虾大县一样。
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